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鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

~ming~
[招牌菜]提督官府燉菜,砂鍋豬肚煲雞,灌湯黃金蝦球,雞湯娃娃菜 窩窩頭
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/11/25 10:56:48
9
4,354
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鳥窩窩私房菜(信義三越店)餐廳內的裝潢頗有巧思
除了燈光用了鳥籠造型裝飾
還有淡雅的白色樹枝及掛飾佈置在餐廳各處中
 
鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4) 

Menu好大一本

鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

每道料理都有圖片參考

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

第一次來吃
所以點了4人套餐
每人499 10%
 
 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

辣炒手撕包菜
原來就是高麗菜
事實上不會太辣
特有的醬汁調味
讓青翠的高麗菜更帶有甘甜和獨特的香味
滿下飯開胃的

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

一絕豬肝片
感覺應該就是煎豬肝
本來期待表層煎得脆脆香香的
不過第一口咬下感覺就是軟軟甜甜的
咬到中間的時候
可能因為他們豬肝切得比較厚
所以調味沒有進去
吃起來有明顯的內臟腥味

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

灌湯黃金蝦球
不少人推薦這道菜!!

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

真的還不錯吃!!
外表炸得十分酥香
幾乎是稍微咬一下就會脆脆地掉落

裡面的餡則是十分實在滿滿滿的蝦肉餡
還有一些蝦仁
鮮甜還帶有一些漿汁

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

蟹粉豆腐
有軟香嫩的豆腐還有些蟹腿跟蝦仁
後來飯沒吃完
淋湯汁也相當下飯

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

紹興干菜窩窩頭
干菜是炸過的
所以油油硬硬的

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

窩窩頭
中空的小饅頭

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

中空的小饅頭
加入炸的硬硬脆脆的干菜(有些油)
感覺是吃趣味的

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

老媽皮肚鴨血
鴨血也是不入味
吃起來一樣有腥味
裡面有些小肉丸
吃起來也有膩味

還好湯頭還不錯
酸酸鹹鹹的
有增進味蕾的效果
 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

甜點-糖不甩
就是麻糬灑些花生糖的感覺
味道普通

 鳥窩窩私房菜(新光三越A4):鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

吃完這餐下來
感覺鳥窩窩的菜色落差有些大
有1.2樣菜色還不錯
其他菜色就不太合胃口有待加強
不過偶爾品嚐一下川粵菜也不錯~
 




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鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

3.48
台北市信義區松高路11號3樓
02-2729-0677

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鳥窩窩私房菜 (新光三越A4)

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