旗津美食~不一樣赤肉羹

美食節目對我們..真是受益良多...
明明有很多美味美食就在我們身邊...
但沒人說沒人介紹..還真是不知道呢~~~

之前看了食尚玩家的介紹...有次到旗津..
就想要去吃的這家"不一樣赤肉羹"
每次去都大排長龍的景像..每次都讓我們卻步...
因為真的不喜歡排很久啦....

上個週六...沒事晃到旗津...
發現剛好沒有什麼大人潮...
於是就有機會品嚐到囉....
它位於旗津最熱鬧的主要街道上
非常好找的地點...人潮超多的啦~

因為一路上已經吃吃喝喝了....所以也稍飽了
但仍然要點一碗來一起吃看看...
本來也很想點個"不一樣的肉噪飯"
看人家吃好像也可口...
但無奈真的吃不下去...只好下次再吃囉...

小小店內生意真的很好...一直都有人來買...
難得有位置可以坐...
雖然環境不是很好...就是一般路邊攤的樣子
但生意實在是好到爆!!

用餐環境悶熱.人多的時候有夠擠.感覺吃的很克難!

而且店內又擺滿瓦斯桶.......

來囉...這就是"不一樣赤肉羹"
瞧..我們是二人合吃的....

沒有加米粉或麵....就是赤肉羹而以..
裡面的赤肉還挺多的...份量令人滿意啊...

赤肉做成長條型...是有裹粉下去油炸的...
所以吃起來是很有口感....
剛入嘴時...是很酥脆的口感....
赤肉有先醃過..所以嚼起來會有一股香味..
一起散發出來...
那種香味就像是豬油的肉未下去油炸後的香味..
真的超香超好吃的....

湯汁算是清淡的口感...喝起來是鮮甜的..
搭配起來很合呢....
只可惜裡面的青菜量不多...
葉子吃過一次還挺好評的...
有機會下次再去吃..還要連肉噪飯一起嗑啦....

補充:肉燥飯挺古早味的.肉燥是肥肉較多的部份.香味很夠.覺的不錯吃

地址:：高雄市旗津區廟前路56號