嗨嗨大家!今天要來分享一個讓麵包控尖叫的好消息啦!知名烘焙師傅吳寶春這次竟然跟家樂福合作了耶!而且這次推出的厲害新品是挪威麵包喔!聽到吳寶春、家樂福、挪威麵包這幾個關鍵字,是不是就覺得很期待呢!這系列的獨家挪威麵包已經在全台家樂福的生鮮烘焙區登場囉!
家樂福 吳寶春x挪威百年品牌麵粉 獨家六款挪威麵包新登場 全台家樂福都能買到 家樂福新店店
因應現在大家越來越重視健康,對麵包的要求也越來越高了。家樂福這次超厲害,聯合了挪威一個有百年歷史的品牌「斯坦格蘭磨坊」的自製麵粉,還請來國際級的麵包冠軍吳寶春師傅來幫忙加持。他們一起推出了六款獨家的挪威麵包。從現在開始,你就可以在全台家樂福生鮮烘焙區的「挪威烘焙麵包專櫃」買到這些厲害的麵包囉。
這次我們來到家樂福新店店實際瞧瞧啦,它這裡厲害的是二十四小時都有營業耶,停車也很方便喔,有專屬的地下停車場,搭捷運的話到七張站走七分鐘左右,公車的話寶橋中興路口或是寶橋路口站牌也都能到喔。
家樂福新店店 生鮮烘焙區
家樂福新店店的生鮮烘焙區在三樓,整個空間超寬敞超明亮,櫥櫃裡的麵包種類爆炸多看了心情就很好。
吳寶春師傅對這個「斯坦格蘭磨坊」自己做的麵粉評價超高,讚不絕口耶。他特別為了家樂福獨家新上架了這六款挪威麵包。吳寶春師傅說,每一款麵包都完整呈現了挪威最純正的味道。
這六款挪威麵包呢,是用「統一夢公園」特別從國外獨家進口、斯坦格蘭磨坊自製的兩種麵粉做的。一種是「馬鈴薯混合預拌粉」、另一種是「多穀物混合預拌粉」。他們主打的就是健康、天然、還有最原始的風味。而且「斯坦格蘭磨坊」是挪威唯一一個用石磨磨穀物的百年老廠牌喔。他們用的麵粉成分是來自挪威南部盛產的穀物,像是大麥、小麥、燕麥、還有馬鈴薯等等。這些穀物讓挪威麵包擁有天然高纖維含量這個優勢。
只要看到麵包包裝上,貼上這個專屬的貼紙,就知道它是使用挪威斯坦格蘭磨坊的麵粉做的啦。
依麵粉來區分的話,用「馬鈴薯混合預拌粉」製成的,有三個品項喔:一種是馬鈴薯麵包,一種是馬鈴薯起士麵包,還有一種是馬鈴薯餐包三入裝。「馬鈴薯麵包粉」這個「馬鈴薯混合預拌粉」(NORDIC POTATO MIX)是挪威銷售最好的麵粉喔。裡面包含馬鈴薯片、粗磨的全麥麵粉、還有燕麥粉,聞起來帶有超濃郁的馬鈴薯香氣,吃起來口感很Q彈。
我那天跟好姐妹Peko就選了幾個麵包,打算回家好好品嚐這六款有著天然高纖維含量的麵包。對了,家樂福生鮮烘焙坊有提供幫忙分切麵包的服務喔!
家樂福生鮮烘焙坊有提供分切麵包的服務喔!
家樂福 挪威百年品牌麵包 開箱介紹
讓我們回家開箱為大家一一介紹這六款挪威麵包吧!
家樂福X挪威麵粉烘焙 馬鈴薯麵包 $128
這樣一顆大麵包,可以分切成六等份,加上咖啡、沙拉,一個人吃兩片麵包就是豐盛的早午餐了。它是以馬鈴薯混合預拌粉麵粉製成的麵包,帶有濃郁的馬鈴薯香氣,吃起來有歐式麵包特有的微酸滋味,吃來香鬆軟綿。
家樂福X挪威麵粉烘焙 馬鈴薯起士麵包 $128
馬鈴薯起士麵包,裡面加入了雙色乳酪,吃起來帶著鹹香風味,越吃越上癮!
家樂福X挪威麵粉烘焙 馬鈴薯餐包3入 $90
這個就是把馬鈴薯麵包製成小餐包的樣子,吃來口感比較軟Q喔,感覺小朋友會更喜歡!這樣的形式,很方便帶出門的,如果來不及在家吃,可以帶著去公司或學校,肚子餓的時候拿來當點心剛剛好耶。
家樂福X挪威麵粉烘焙 多穀物麵包 $128
多穀物麵包的外表看起來顏色比較深,用眼睛看就可以清楚辨識出裡面多元穀物的存在。這個多穀物麵包吃起來跟我們平常習慣的那種常吃的雜糧麵包不太一樣,吃來不會那麼紮實,反而吃起來是柔軟又彈牙的,特別的是每一口都能咬到穀物或種籽,口感真的超豐富的。
家樂福X挪威麵粉烘焙 多穀物萊姆葡萄麵包 $128
身為一個超愛加了葡萄乾的麵包的人,我見到這款簡直愛不釋手。除了原本多穀物的豐富口感之外,它還加了大顆的藍姆葡萄,那個甜蜜的滋味令人一吃就停不下來啊!
除了原本多穀物的豐富口感之外,大顆的藍姆葡萄甜蜜的滋味,令人一吃就停不下來。
家樂福X挪威麵粉烘焙 多款物餐包3入 $90
同樣將多穀物麵包製成餐包,保留了Q彈的口感,令人越嚼越香。
說到家樂福新店店的生鮮烘焙區,除了這次的挪威麵包之外,其實還有各式各項的烘焙品、蛋糕等等,都是每天新鮮出爐的喔。
而且家樂福新店店在現場竟然還有一個專門烤披薩的烤爐,這實在是太酷了吧!
他們提供多達七種口味的披薩,而且做到十八吋那麼大一個,你點了之後他們會現點現做,等大概二十分鐘就可以拿到熱騰騰的披薩囉!
喔對了,配合十月份的萬聖節,現場竟然還有一些超搞怪的烘焙品可以選擇耶。
這次嚐到這個挪威麵包,感覺真的很天然沒有加一堆東西,吃到的都是單純麵粉的香氣,而且高纖維質,吃了多個肚子也不會脹脹的很不舒服。每款都是當天限量製作的,有可能會提前完售,建議大家想買的話早點前去購買才不會撲空喔!
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家樂福新店店生鮮烘焙區 店家資訊
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烘焙坊營業時間:11:00~21:00