期待超久的越好吃越南料理竹北店終於正式跟大家見面啦，身為新竹竹北美食推薦的鐵粉，怎麼可以錯過呢，這間店搬來了越南當地超夯的帽子推推鍋吃法，你看看那堆得像小山一樣的蔬菜、肉肉、海鮮，就是要你愛吃哪邊就往湯裡推哪邊，就算你一整個失心瘋全部推下去也完全可以，重點是這麼好玩又澎湃的份量，竟然只要599元起跳耶，除了這個厲害的帽子推推鍋，他們家的越式湯河粉、涼拌米線、越南法國麵包，甚至連越式炒麵都做得超級道地，聽說醬料都是自己做的，讓原本味道比較重的越式料理，吃起來反而多了一種清爽感，想找新竹竹北越南料理，來這家絕對不會失望啦。
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。
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Toggle越好吃越南料理_竹北店 營業時間地址
📍越好吃越南料理_竹北店
地址 : 新竹縣竹北市文信路387號
時間 : 11:00–14:00, 17:00–21:00
電話 : 03 657 1562
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=61573382010641
越好吃越南料理_竹北店 位置、停車場
越好吃越南料理竹北店就在文信路上很好找，外觀是低調的純白色系，重點是它的正對面就是文信爬蟲兩棲公園耶，吃飽飽可以過去散散步，消耗一下熱量很不錯，附近也有收費停車場跟停車格，對於開車來的人來說，在竹北這裡交通算是超級方便友善啦。
越好吃越南料理_竹北店 風格、氛圍
走進店裡，整個風格是以白色為主，牆壁是乾淨的白，搭配大片的落地窗，整個空間的光線灑得滿滿的，角落還擺了一些大片的綠色植物點綴，讓人感覺好像一秒飛到南洋度假一樣，心情整個很放鬆，老闆跟老闆娘人都超級熱心又客氣的啦，座位安排得很棒，不管是兩個人來約會，還是一家四口一起來吃飯，位置都很寬敞很舒服喔。
旁邊有個醬料區，魚露、辣醬、檸檬汁什麼都有，可以自己動手搭配出最喜歡的口味。
越好吃越南料理_竹北店 菜單
菜單分成單點、主食、鍋類跟小吃，最最最吸睛的就是「阮小姐帽子鍋」啦，中間有個圓圓的原味湯底，周圍就是一圈一圈堆好的蔬菜、火鍋料、肉片、海鮮，你想吃什麼，就輕輕把它推到中間的湯裡煮，或是像我前面說的，一次全部推下去也可以，這種吃法真的超好玩又超療癒的耶。
阮小姐推推鍋+河粉（豬） $599
你看那個帽子形狀的火鍋外觀，直接先贏一百分啦，中間是湯底，四周堆滿了料，等湯滾了就可以開始你的推推大業了，涮肉、煮蝦、燙青菜一次搞定，超方便，吃完火鍋，還可以單點一份河粉加進去煮，兩到三個人一起吃會更有飽足感喔，原味湯底喝起來很清爽，拿來涮肉啊、煮主菜都很讚，這一鍋吃起來份量很夠，非常豐盛！
把料推下去的過程真的滿療癒的，哈哈，記得可以加購一份河粉，變更彭湃！
滿漢拼盤 $399
這盤可以說是越南版拼盤的扛霸子代表了，涼皮春捲、生菜、香酥雞、炸肉、越式火腿滿滿一整盤，旁邊還有青木瓜絲、蘿蔔絲幫襯，你可以自己用生菜把它們包起來吃，自己動手的感覺很強，吃起來層次感超豐富的啦，裡面的越式火腿口感超像台灣的貢丸耶，超有趣的！
鮮蝦涼皮春捲 $100
春捲的外皮是越式涼皮，看起來透透薄薄的，有點像米紙，但口感更滑順一點，裡面包了蝦子跟豬肉，包得緊緊的不會鬆散，沾著他們特製的魚露醬汁一起吃，完全沒有任何腥味，而且吃起來超清爽又解膩的，很推。
牛肉湯河粉 $150
他們家的大骨熬製湯頭是屬於清爽派的路線，河粉吃起來是Q滑的，不會煮到爛爛的，牛肉片切得薄薄的，粉粉嫩嫩的，配著洋蔥一起吃超級對味，那個湯頭的清甜味真的會讓你一口一口停不下來，想一直喝下去。
越式烤肉炒麵 $130
這個炒麵是用越南雞蛋麵，吃起來Q彈度很夠，不會太硬，上面的肉片是那種帶有炭烤香氣的烤豬肉，調味不會下得太重，但整個香氣很足，會讓人一口接一口。
越式香酥炸雞翅（6隻）$120
這個絕對是小朋友的最愛啦，外皮炸得金黃金黃的，微酥的口感，而且不會炸得過厚，也不會刮嘴巴，裡面的肉質還是很嫩的喔，一口一隻完全不誇張，超級涮嘴的。
越式香茅紅咖哩（嫩牛）
這個咖哩的香茅味道超級濃郁的，辣度一開始不會很辣，但慢慢會有一個後勁上來，很過癮，裡面的馬鈴薯燉到非常軟爛，搭配滑嫩的牛肉，再配上那個外酥內空氣感十足的越南法國麵包，沾著咖哩醬吃，簡直是絕配啦，超適合這樣吃的。
香酥雞涼拌米線 $140
這個醬汁吃起來酸酸甜甜的，完全不會膩，超適合夏天來一碗，米線吃起來彈牙有嚼勁，搭配炸過的香酥雞，感覺有點像是台式涼麵的升級版耶，吃完嘴巴很清爽，完全沒有油膩感，份量對女生來說當作正餐剛剛好喔。
總之，越好吃越南料理竹北店把他們從台中起家最經典、最好吃的帽子推推鍋帶來新竹啦，599元兩到三個人就可以享用，整個非常有競爭力，加上他們超經典的湯河粉、越式炒麵、涼皮春捲這些很有在地特色的吃法，結合價格、份量跟整體的用餐體驗，真的完全對得起「越好吃」這三個字啦，如果你吃膩了傳統的火鍋，那就趕快來越好吃越南料理，一起來推推看，換換口味吧。
