哈囉大家好,今天來分享一個最近發現的超讚好物,就是來自台東的聖果蜜多他們家的剝皮辣椒隨身包啦!你跟我一樣是個標準的剝皮辣椒控嗎,平常料理愛加、吃泡麵愛加、就連直接吃也覺得超涮嘴嗎?那這款聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包你絕對不能錯過,帶著走超方便,而且撕開就能直接吃,完全不沾手喔!
大家平常都怎麼吃剝皮辣椒呢,是拿來涼拌豆腐、還是燉雞湯呢,有沒有人跟我一樣最愛直接開吃啊。最近我家的寶貝就發現了這個【聖果蜜多】絕袋鮮椒隨身包。它攜帶超方便,一撕開就能直接吃,而且剝皮辣椒的口感是那種鮮脆清甜的,當成小吃或是下酒菜都很可以。他們家不只有原味的,還有紅刺蔥口味的,跟分成苦茶油和火辣兩種口味的白裏透紅剝皮辣椒。拿來入菜燉湯的話,整個味道會更上一層樓,而且一年四季吃都不會膩欸。
【聖果蜜多】是台東在地的品牌,他們家是做釀造酒跟農產加工的。特別厲害的是,他們是用日本MOA有機農法來栽種的,使用的都是最原粹的食材,完全沒有汙染也沒有額外添加,吃進去的每一口都是真的美味跟滿滿的力量。他們跟台東當地的小農合作,用友善契作的方式種植出超優良的青辣椒來做原料。
這次新推出的【絕袋鮮椒–剝皮辣椒隨身包】真的超級方便。它是不沾手的,包裝做得很精巧,還附有提袋,不管是要自己吃還是送人,都超適合。一盒裡面有八小袋,像我們這種愛到處旅遊或是喜歡露營的人,帶這個出門超方便。每一小袋裡面就是一條完整的剝皮辣椒,撕開就能直接吃,完全不用擔心沾到手,真的有夠方便。
而且他們的醬汁也偷偷升級了,是用香菇、牛蒡等等天然純淨的食材去熬煮出來的。醬汁裡面還浸入了他們自己自然農法冷壓的苦茶油,聞起來有夠香。吃起來口感清爽,那種鮮脆爽口的感覺讓人一試就忘不了。隨時隨地,想吃的時候就開一包,完全不用擔心打開一整罐會吃不完的問題。不過要溫馨小提醒一下大家,這個剝皮辣椒是需要冷藏保存的喔。
這種獨立的小包裝,真的很適合外食族帶著。這款剝皮辣椒不只可以直接單吃,如果平常吃微辣的人,這款也很可以。一餐開一包份量剛剛好。
這個小包裝真的發揮了最大的功用,你可以把剝皮辣椒跟醬汁加進泡麵裡,或是加到那種味道比較清淡的湯麵裡,瞬間就變成超美味的剝皮辣椒麵。如果在外露營煮宵夜,切碎連同醬汁加進粥裡面,一點點小辣的回甘,整個暖心又暖胃,真的超讚。
他們還有推出一款【紅刺蔥剝皮辣椒】,這個是「縱谷百選V-Select」的在地良品,是限量販售款喔。紅刺蔥剝皮辣椒用的是他們第一道採收的辣椒,是那種最長最肥嫩的處女辣椒。而且還加入了他們台東自家農場所種的紅刺蔥,特別挑選紅刺蔥最嬌嫩的部分,所以獨特的香氣整個爆棚。
那種濃郁的辛香,還會略帶一點點柑橘的芳香,跟剝皮辣椒完美的結合在一起,形成一種很特別的風味。不得不說,這個紅刺蔥口味的真的有辣喔!像我平常吃大辣的湖南妹子都覺得有中辣以上的程度了,不是開玩笑的。
如果你跟我一樣是愛吃辣、又愛那種爽脆口感的大大們,一定要試試看他們家的【白裏透紅火辣剝皮辣椒】。🔥這款火辣剝皮辣椒保留了青辣椒原本的原形跟原味,還特別添加了鬼椒進去,所以香辣的口感真的沒話說。它的辣度就跟它的名字一樣🔥,這款也是我們這群愛吃辣的閨蜜指定必吃款啦。
那如果家裡有不太敢吃中辣或大辣的寶貝跟老哥,他們比較喜歡的是這款【白裏透紅苦茶油剝皮辣椒】。這款吃起來口感很清爽,微辣的後韻帶著香氣跟回甘,最能品嚐到食材天然的風味。不論是拿來涼拌、煮湯、或是搭配各種料理,都有那種畫龍點睛的妙用。
那種爽口又清脆的剝皮辣椒雞湯,在微辣中又帶點清甜,喝起來鮮美又甘甜,湯頭超順口。
疲勞一整天回到家,喝一口真的暖心又暖胃,瞬間感覺元氣都充飽了。
除了雞湯,這個剝皮辣椒用來搭配各種料理都很適合。像是秋老虎發威很熱的時候,來一盤涼拌剝皮辣椒皮蛋豆腐。QQ滑滑綿密的皮蛋豆腐,搭配一口甘甜微辣的剝皮辣椒,讓整個口感變得更豐富有層次。或是你平常在家炒飯,加一點這個剝皮辣椒進去,吃起來甘甜順口。
他們家的苦茶油口味辣度大概是二顆星,是屬於香甜的那種辣。口感超級脆‼️ 超好吃‼️ 那種微辣的感覺超過癮的。整體的鹹度跟辣度我覺得剛剛好。如果你平常有在吃辣的,就可以選火辣口味,它的辣度就是🔥火辣如其名🔥。或是選紅刺蔥口味,它是那種獨特辛香,辣度滿點的。我覺得它們的辣度跟香氣都足夠,特別是煮湯風味會更棒。
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