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(台北)東區●有多種變化蔬食吃到飽的果然匯,吃再多也不怕長肉肉!!

angellulu
[招牌菜]港式點心、竹筍山芋紫蘇揚、三杯杏鮑菇、紅油香豆腐、南瓜糙米燉飯、洋芋起司歐姆蛋、紅酒洋梨燴蘋果、鐵板波特菇,紅油香豆腐,洋芋起司歐姆蛋,鐵板波特菇,三杯杏鮑菇,紅酒洋梨燴蘋果,猴頭菇
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2013/11/25 21:14:35
81
2,977

雖然最近食安問題很可怕,

但其實只要少吃加工食品、再製品、調味料、看不出食品原料的東西,

應該都可以減少吃進壞東西的機率!!

意思就是台灣人民要改變重油重鹹重口味的習慣了,

好吃的食材,本身原味就很好吃了,應該多吃食物的原味才是~~

不過像瘦肉精、禽流感、口蹄疫這種問題,

就要靠政府來把關了><

如果最近這陣子想要逃離肉食品的話,

可以來嘗試看看精緻蔬食吃到飽-果然匯~~

果然匯的原本地點是饗食天堂,

饗食天堂的其它分店還在啦,只是這間分店改成了果然匯!!

之前我也有來吃過饗食天堂,

當時就對它走精緻路線的吃到飽路線,印象蠻深刻的~

 

不過我覺得吃完後改成蔬食吃到飽的果然匯也很不錯,

應該說是更特別了~

因為東區肉食吃到飽的店家太多了,

但很少有蔬食吃到飽的店家!

重點是口味還非常的多樣化,來看看到底有多麼多樣呢?

 

一個人售價依照時段用餐而不同,優點是可以用餐到各時段結束

就是晚上五點半來,可以吃到九點半的意思!!

跟一般有限制時間的吃到飽餐廳來講彈性很多,

大家可以不用搶時間吃,可以慢慢用餐到各時段結束,這點很棒~~

 

餐廳的氛圍走的是日式沉穩風,空間很大,位置也很多

也有提供團體位置區

還有很多兒童座椅,帶小朋友來用餐也很方便

餐點區是圍繞著中間座椅區,

所以要選菜時,只要繞外圍走一圈,但因為分成很多區跟很多菜,

趕時間的朋友或是不想吃這麼飽的人,

可以參考我推薦的必吃菜色~~

 

首先介紹一定要吃的異國袋餅區

袋餅分成墨西哥捲餅中東口袋餅,現場有廚師熱烘過才擺上盤,

不過去拿的人應該都很少拿到熱烘烘的就是了XD

中東口袋餅比較有嚼勁一點,喜歡麵香的朋友可以多吃幾片~

 

重點是它的配料配起來真是超好吃的!!

必配的豆泥(吃起來很有肉的口感)、辣味莎莎醬(自製的,不是罐頭料,

所以吃起來很新鮮)、酪梨醬、墨西哥辣醬、綜合菇料、酸奶等,

亂搭我覺得都很好吃~

可惜的是沒有中東咖哩醬,

所以我是加了隔壁的熱食區-南洋咖哩燉鮮蔬的咖哩醬,

雖然是偏輕爽的咖哩醬,但這樣吃起來才有中東的味道XD

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再來也很正點的一區-歐陸熟食區

必吃的蘿勒酥烤蕃茄,上頭是英國風味的切達起士+蘿勒跟番茄一起

拿去烤箱烤,跟一般的義式風格的莫扎瑞拉起司有些許不一樣~

記得,吃它一定要一大口吃下去!!

這樣就可以感受到牛番茄在嘴裡爆漿的快感~

而且果然匯牛番茄的品質挑的也很不錯,番茄的鮮甜味好讚!

都沒有過多的調味,

吃到的都是蔬果的鮮甜味~~

 

必推的法式燉鮮蔬

這道雖然食材是綠櫛瓜、菇類、洋蔥等,可是它的調味有一點辣味跟新鮮

番茄甜味,所以吃後覺得好開胃跟舒爽~

這道蔬菜麵包布丁算是蠻出乎我意外的好吃 ,

原本我以為它吃起來會有點硬梆梆,

可是舀到中間時的口感就像是在吃非常軟嫩的茶碗蒸,

可能是因為拿到沒有放很久的,所以才會有如此軟嫩的口感~

還有我朋友說很好吃的美式蔬菜燉飯

飯類我是沒吃,因為比較佔胃空間XD

不過我朋友說還不錯,米粒不會過硬也不會太軟,味道很入味~~

 

再來是我覺得要趁熱吃會更好吃的麵包塔:

因為去拿的時候都已經冷掉了,口味自然就受到影響~

 

這兩種吃起來很像在吃厚片pizza,我比較喜歡焗烤墨西哥蔬菜麵包塔

吃起來味道比較豐富一點~

要是能趁熱吃的話可能就會好吃更多!

 

這就是前面中東口袋餅我說沾的南洋咖哩燉鮮蔬的咖哩醬,

這道咖哩是馬來西亞的風味,所以不是辣的也不是日式甜的,

有點淡淡的椰奶風味~ 其實整體來講算很好吃,

只是我個人喜歡馬鈴薯很軟一點的口感,

要是再軟一點的話,我會更喜歡~~~

 

 

歐陸熟食區還有西式湯,當天提供的有南瓜濃湯、什錦野菇清湯跟

酥皮濃湯,不過我都沒喝,雖然很想喝酥皮濃湯,看到烤這麼金黃

色的酥皮真是太吸引人了~

但一碗好大碗= = 後來還是想想算了,要留胃吃別的東西XD

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再來是異國袋餅區隔壁的西式前菜冷盤區

這裡面也有果然匯的經典- 水果乳酪球  ..必吃!!!

它外頭是沾附著堅果,

中間是乳酪+風乾蔬果 捏揉出來的水果風味乳酪球,超好吃的啦!

我連續吃了好幾顆,太正點了~ 

當天還有提供提供各式各樣爽口開味小碟,

百香果青木瓜杏仁牛蒡肉桂香蕉墨西哥捲

也都蠻好吃的~

其它還有綜合起司小點、冷盤沙拉也都很不錯~

其中冷盤沙拉必吃的是托斯卡尼扁豆沙拉這道也很正點,

只是因為我最後吃的很飽才去夾,所以吃的不多~就沒拍照了~

裡頭添加了綠扁豆、紅腰豆、彰化培養的有機陶立克菇等,

醬汁是用松露和牛肝菌調製而成,很特別的味道~

 

當然還有其它口味沙拉,不過我胃沒這麼大,等著大家去開發吧!

 

最裡面一區還有港式小點區

這些港點都是師傅們現場製作現蒸的,不快點拿很快就沒搶光了~

但我是沒吃,這是我朋友吃的,

他是說就像在吃素水餃,裡頭有滿滿的菜料跟菇類~

 

再來是介紹超大香菇,限定晚餐才有的鐵板波特菇-必吃!!

(下一頁)

 

 





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果然匯。蔬食宴

果然匯。蔬食宴

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台北市大安區忠孝東路四段200號12樓
02-2771-8832

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