哈囉哈囉各位林口美食的探索者們、還有愛吃林口香腸的吃貨們看過來啦、今天要介紹這家林口高粱酒香腸、絕對是你們來到林口不能錯過的隱藏版好料啦。說到林口美食、大家可能想到的很多、但你們知道嗎、有家超特別的林口香腸攤、竟然是藏在洗車場裡面的耶。這家林口高粱酒香腸只有林口的在地老饕才知道、是他們私藏的美味名單喔。一開始聽到朋友說香腸攤在洗車場、我心裡還想怎麼可能、結果到了現場才發現、哇賽、這真的是事實耶、而且還排了不少人在等呢。他們的香腸聽說都是純手工做的、每一條大小都會有一點點不一樣、但都還蠻大一條的喔。朋友說來這裡、內行人都會點「1組」。
林口高粱酒香腸 店家環境
這家林口高粱酒香腸的店家環境真的很有特色。本來看到門口、我還以為朋友是要帶我去買檳榔咧。結果原來是在檳榔攤旁邊的洗車場裡面、你走進去就可以看到「林口高粱酒香腸」幾個大字了。老闆可能因為只有一個人顧攤、動作不算快啦。加上可能還有客人打電話先訂、所以我們現場等了大概20分鐘才買到耶。因為他們的香腸是自己灌的手工香腸、每天做的數量有限喔。如果賣完就提早收攤了。他們的大腸包小腸跟我們一般看到用麵皮或餅皮包起來的方式不太一樣喔。他們是把糯米腸跟香腸切好、直接放在盒子裡面給你。
等的時候我還看到前面有個大哥在桌上的桶子前面做一些動作。
靠近一看才發現、原來店家有準備新鮮的蒜頭給大家自己剝耶。剝下來的蒜頭皮就可以丟到旁邊的桶子裡、超貼心的。
林口高粱酒香腸 菜單價格
▲MENU(拍攝於2024/11/5，一切以店內現場為主喔！)
林口高粱酒香腸 餐點推薦
我們點了「1組」、就是烤高粱酒香腸加烤米腸。這樣一組是50元加30元、總共80元喔。每次到一個新的地方不知道要點什麼的時候、學別人點就對了。本來我跟朋友來、只想試試他們的高粱酒香腸。結果聽到前面大哥說要「1組」、我的好奇心就整個上來了。原來他們除了高粱酒香腸、還有烤米腸啊。所以我也馬上改口說要「1組」、而且請老闆幫我切好。把高粱酒香腸跟米腸切好、淋上特製的甜辣醬、再放上很多薑片、用盒子裝好、這樣吃還是我第一次嘗試耶。
來嚐嚐味道吧、淡淡的高粱酒香氣在香腸裡、跟特製的甜辣醬搭在一起、真的非常對味喔。烤米腸的部分、米腸烤到有一點微焦、口感QQ彈彈的、也很好吃。那個薑片呢、跟香腸一起吃還蠻搭的、而且有一種解膩的感覺、大家來真的要試試看。
高粱酒香腸 NT.50
如果不想切開、直接拿一整條高粱酒香腸吃也很不錯。香腸的表皮烤到微焦、但不會過度、吃起來也不會苦苦的、我個人很喜歡這種口感。他們的香腸是屬於瘦肉比較多的那種。這樣吃多一點也不會有太重的罪惡感啦。高粱酒的味道是淡淡的、剛剛好、不會太濃郁。一口香腸、再配上一顆自己剝的新鮮蒜頭、喔買尬、這個組合真的非常對味、是絕配啊。
總結一下、這家林口高粱酒香腸雖然藏在洗車場裡、環境也很簡單、但它的味道真的值得你特地跑一趟喔。香腸好吃、米腸好吃、醬料特別、還有免費的蒜頭、cp值很高啦。難怪在地人這麼愛。
林口高粱酒香腸 店家資訊
林口高粱酒香腸
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100069037352488
營業時間：14:30–18:00(週日休息)
店家電話：0955322587
店家地址：244新北市林口區文化北路一段384號
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