哈囉各位咖啡控麻吉們，你們的口袋名單又要更新啦，這次要跟大家分享一家超讚的台中北屯咖啡外帶專賣店「啡嶼 Coffee Island」。如果你跟我一樣，每天都要來一杯才能啟動，而且對咖啡品質很要求，那這間主打莊園級單品咖啡的啡嶼 Coffee Island絕對是你的新歡喔。他們家每一杯都是用莊園級單品豆現點現做，而且現在加入外帶會員，每杯咖啡直接現省四十元，是不是超划算呀，把好心情跟好咖啡一起帶著走，品味生活裡的每個幸福當下吧。
這家啡嶼 Coffee Island就開在台中北屯區大連路二段一三九號，剛好就在台中民俗公園的對面。一走進店裡，哇，那個濃郁的咖啡香氣撲鼻而來，瞬間覺得好療癒。店內的裝潢是那種小清新的文青風，用白綠色系搭配溫暖的木質家具。空間雖然不算大，只有三張吧台座位可以坐一下。
他們家最厲害的就是選用莊園級的精品咖啡豆，不管是美式還是拿鐵，都是SOE，也就是單一產區濃縮。你可以自己挑選喜歡的豆子喔，而且他們會不定期更換不同的新鮮豆子。
豐富的SOE系列，咖啡師會講解豆子的風味與特性讓我們選擇
並可以製做成手沖, 單品美式,單品拿鐵,單品1+1與檸檬美式
看到這些專業器貝
與咖啡師一步一步手沖咖啡過程真的很讓人放鬆療癒
想要製作出一杯好咖啡，除了有品質尚好的咖啡豆之外
這些專業器具也扮演著很重要的角色
從咖啡豆到器材的置入選用，每一個環節都能感受到【啡嶼 Coffee Island】專業與用心
來介紹幾款他們家的厲害單品豆，像「哥斯大黎加 十里桃花」，它是淺中焙，用厭氧水洗處理。喝起來甜感非常棒，帶有玫瑰花香。入口後是飽滿的葡萄味，還有點草莓的甜感。酸度明亮，有點熱帶水果茶的感覺。風味很鮮明又乾淨，整體喝起來超平衡好喝的。
今日甜點
除了咖啡，他們也有一些小點心喔。像「檸檬磅蛋糕」，帶有清新的檸檬香氣。口感濕潤又紮實，不會乾乾硬硬的。下午茶來一塊剛剛好。
手工綠豆糕（肉鬆)
入口清香.,口感細膩綿密
軟糯微甜與肉鬆甜鹹甜鹹
口感層次相當豐富
手工綠豆糕（紅豆)
微微的甜，紅豆甜而不膩，口感軟糯
很適合當作配咖啡的小點心
可麗露
另外還有「可麗露」，外殼吃起來薄脆焦香，裡面內餡Q彈而且越咬越香。紮實有嚼勁又酥脆的口感，真的會讓人一口接一口。
每一杯都是莊園級單品, 現在更有外帶會員優惠價，每杯現省40元！
把好心情帶著走,用一杯好咖啡，品味生活裡的幸福當下
單品冰美式
哥倫比亞蕙蘭 釀酒人
水洗再後製
葡萄果肉/威士忌/紅酒/紹興酒/熱帶水果
釀酒人是我近期喝到超特別的一支豆子
冰沖的釀酒人均質後泡沫綿密增添了炸裂香氣和口感
入口像威士忌般強烈,真的可以喝到酒味但是是無酒精的喲！
酒味較重、口感厚實、果酸甜度高
非常適合跟我一樣平常有在喝一杯的大大們嚐試一下
單品咖啡拿鐵
哥倫比亞 白朗峰
淺培水洗 鳳梨特殊發酵
鳳梨優格/芒果/水蜜桃/熱帶水果
啜飲入口為鳳梨、芒果、水蜜桃
帶有一點熱帶水果優格風味,風味濃厚、香甜扎實
伴隨綿密細緻奶泡喝起來非常香濃順口，不奶膩
明亮果香，令人回味無窮
偶爾停下腳步短暫喘息喝上一杯咖啡
會發現生活中的美好
想告別藍色星期一
不如來點【啡嶼 Coffee Island】為忙碌的一天加油、打氣
【啡嶼 Coffee Island】濾掛包目前有春蒔,夏芸,秋葒,冬薀四款口味
春蒔-花香韻
淺焙 日曬
清新花香撲鼻，柔和愉悅香氣
酸質明亮細緻,口感香醇甜美回甘
放冷了也很順口
夏芸-果香韻
淺焙 鳳梨發酵水洗
豆子新鮮，喝起來很順口，入口後有淡淡果香
乾淨度佳,餘韻甜美多汁
老哥最喜歡的一款
秋葒-酒香韻
中焙 水洗後特製
入口似紅酒般的酒韻，輕滑過舌面流入喉間
喜歡的人真的會很喜歡
冬蘊-可可韻
中焙 水洗
口感豐富滑順有層次
帶著飽滿綿長可可香，展現出平衡沉穩的風味
很適合寒冷冬天品飲
入口感受豆香環繞，多麼細膩、多麼香醇柔滑
午後時分來上一杯，幸福耐人尋味
【台中北屯咖啡外帶推薦】【啡嶼 Coffee Island】
地址：台中市北屯區大連路二段139號
電話：04-22477720
營業時間
平日8:00～ 18:00
假日10:00～18:00
（公休日每週二）
