家高品質的燒肉店，Google地圖評價有一千多則，高達4.5顆星，餐點以套餐為主，肉品新鮮有水準，店員的服務也很棒，烤網也很會勤勞的更換，是一家非常值得回訪的大安區燒肉餐廳
撰文。拍攝／呂萱萱
就在捷運信義安和站一號出口旁，開車可停附近的周圍私人收費停車場
用餐環境舒適又高級，雖說這是燒肉店，但烤肉設備的抽風系統做的很完善，店裡不會四處都是煙
如果不想被打擾，店家另外也有幾間包廂還不錯，可以坐6-8個人，滿適合公司同事、好友、家庭聚餐
餐點有 2-3人份的套餐，價格落在$1920-4380之間，（點我看線上菜單）沙拉、前菜、肉品、飯類、湯類、甜點…等，也可以另外單點
今天點2280元的雙人套餐：有沙拉、前菜、肉品、鮮蝦、白飯、湯、飲品、甜點…等，滿豐盛的
雖說這是「雙人」但其實份量真的超級多，我們三個人來吃，還吃不完打包
除非你的食量超級大，要不然一般的雙人套餐，還是建議至少三個人來吃，才有辦法吃得完哦
泡菜拼盤：有泡菜、醃蘿蔔、小黃瓜，每個口感都很脆，不會軟軟的，小黃瓜跟蘿蔔很清爽，泡菜建議可以夾肉片吃，還滿對味的
涼拌菜拌盤：紅白蘿蔔絲、涼拌青菜、黃豆芽，吃起來不會刮嘴，青菜有芝麻香氣，非常開胃餅
海鮮煎餅：裡面的料很多，不會讓你覺得在吃麵餅皮，吃得到蝦仁、魷魚的香氣，海味十足
沙拉：生菜很清脆，牛舌很嫩不會柴，餐前來一份，食慾都大開了
國產牛霜降牛五花：有濃郁的牛肉香、還有鮮甜的油脂味道，肉汁豐富，吃起來很過癮
特上薄切牛舌：油脂較少，嫩中帶脆，口感Q彈有嚼勁
牛肉拼盤裡面有：肋眼牛排、 Prime無骨牛小排、腹肉五花、中落牛五花
肋眼牛排真的很有厚度，感覺店家完全不怕客人吃，不得不說，這牛排真的烤得很好，不到五分熟的嫩度很剛好，肉質鮮嫩又多汁
Prime無骨牛小排：美國最高等級PRIME牛肉，真的就是好吃！口感鮮甜彈牙，兼具軟嫩與嚼勁
腹肉五花：纖維跟筋膜較多，烤完逼出油脂，為肉品增添香脆的口感
夾泡菜一起吃，真的超級讚的
中落牛五花：是五花肉中最高等級的部位，雖說是五花，但不會太油膩，切成骰子形狀，一口咬下剛剛好
豬雞拼盤有：雞腿肉、豬五花、豬里肌、豬菲力
豬五花：外焦裡嫩，烤完有淡淡的焦香
豬里肌：肉質有層次不油膩、不乾澀
豬菲力：肉質軟嫩細緻，肉汁豐富又美味
海鮮：大鮮蝦，蝦殼很好剝，蝦肉緊實又彈牙
這是白飯換購+150元的石鍋拌飯，上面舖的料好多，有蔬菜、黃豆芽、木耳、泡菜、碎牛肉…等，食用前店員會將生蛋黃一起拌，澎派豐盛，很有飽足感
牛肉燉得軟爛又入味，搭配特製醬汁，味道鹹香很下飯
這是店家的招牌甜點，由獲得日本洋菓子大賽金獎榮譽的甜點主廚荻野厚史監製，布丁滑嫩，蛋香十足，上面的焦糖香好濃郁，口感甜甜的，我超級喜歡
