板橋裕民街夜市！鄧肉圓板橋店脆皮肉圓超特別，50元就有開吃。
每次走到裕民街夜市，Ruby都會被好多好多小吃吸引住目光，像是56巷口湯包啊、炸雞世家啊、阿益滷肉飯啊，還有燒仙草，這些都是超經典的台式美味，每次來裕民街夜市必吃。不過最近在裕民街夜市，Ruby發現一家新開的鄧肉圓板橋店，它居然推出超特別的脆皮肉圓，而且新開幕還有買一送一的優惠，鄧肉圓板橋店的脆皮肉圓真的讓人好想試試看。
他們的菜單上不只有脆皮肉圓，還有甜不辣、排骨飯、滷肉飯跟很多種小菜可以選耶。那天因為店裡面內用的人好多，所以我就選了外帶脆皮肉圓，一份五十元。店家很貼心喔，在包裝上會割一個小洞洞，這樣可以防止水蒸氣把脆皮肉圓的脆皮弄軟掉，是不是超周到的。這個金黃色的脆皮肉圓，炸得表皮超級酥脆的，裡面的豬肉餡也很有味道，吃起來一點都不會太油膩喔。另外還有脆皮港式蘿蔔糕，小份的也是五十元，它是用炸的耶，外面一樣酥酥脆脆的，裡面口感就比較細膩。他們的醬料味道有點偏甜，但還是挺不錯的啦，不過我那天有請店家幫我加辣椒，結果好像忘記加了，就覺得蘿蔔糕少了一點點層次感啦。
雖然脆皮港式蘿蔔糕的表現算是比較普通一點，可是配上熱騰騰的脆皮口感，整體來說還是蠻好吃的啦。不過這個脆皮肉圓份量其實有點小，價格也稍微偏貴了一點點。如果想要吃得飽飽的，可能就要多點個飯類才會比較有飽足感。如果你是重口味的朋友，也可以自己去醬料區多加一點醬料。但整體來說啦，畢竟這是剛新開的特色小吃，我覺得還是很值得大家來試試看。
鄧肉圓板橋店
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地址；新北市板橋區裕民街90號
營業時間：PM16:30~PM22:00
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐
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