福岡博多海鮮居酒屋海風土，千元日幣鮪魚大腹，必吃創意鮭魚料理。
今天晚上要帶大家吃福岡超人氣海鮮居酒屋「海風土」。這間博多海鮮居酒屋從博多站東側的「筑紫口」走出去大約五到八分鐘就能抵達，地理位置非常方便。這間福岡的「海風土」居酒屋非常超人氣，強烈建議大家在台灣的時候就先預約，入店告知有預約，店家會安排在挖洞式榻榻米小包廂，這是預約的好處喔。
餐桌上有服務鈴，有任何需要都可以使用。吃完餐點，記得把桌上的牌子帶去櫃檯結帳即可。雖然這裡是居酒屋，我們點了烏龍茶和薑汁汽水，各420日圓，笑說我們是「認真」來吃餐點的。居酒屋一定會附開胃小菜，我們吃到的是清爽的地瓜花椰沙拉，一份一人頭是480日圓，約台幣106元。這間居酒屋之所以超人氣，就是因為它有一個海鮮珠寶盒，不到日幣一千元就能吃到，上桌時還會冒煙。所有魚片都是店家自選當季的魚，每一款都新鮮好吃。原本的海之玉手箱是550日圓，約台幣119元，我們加價到990日圓，約台幣215元，把鮪魚升級到大腹肉，那油脂細膩的口感真的令人難忘。
「海風土」還有許多自家創意料理，在外面可是吃不到的。像是1380日圓的「鮭魚生魚麵」，它不僅會旋轉、有燈光，還會唱歌，上面的生蛋可以讓鮭魚生魚麵吃起來更滑嫩滑溜，加上魚肉新鮮，沾上醬汁當麵條大口吸入，真的太好吃了，我們後來還加點一份。另外，1780日圓，約台幣387元的「半生熟炸鮭魚排」也絕對不能錯過。上面大方灑上鮭魚卵，光這點就超級加分，把鮭魚沾粉下鍋炸，裡頭的鮭魚是半熟的，外酥內軟，吃起來就像鮭魚和牛一樣。它還附一顆半熟蛋跟餐廳自製醬料，打散均勻後淋在鮭魚菲力上，那美味程度真的讓人好吃到舌頭都要吞下去了。
除了冷食，也有暖胃的選擇。780日圓，約台幣169元的「奶油燒蛤蜊」撲鼻而來就是濃郁的奶油香，蛤蜊也很鮮甜。780日圓的「酒蒸蛤蜊」，上桌時還是滾燙的，裡頭除了滿滿的新鮮蛤蜊外，還有很多香菇。蛤蜊肥美鮮甜，香菇吸飽湯汁，我們都覺得有酒香的湯頭更讚。當我們晚上七點半離開時，門外已經是滿滿的人在候位了，可見這間餐廳的超高人氣。這餐吃下來真的是太舒服了，是一間非常好吃的餐廳。
海風土
店址：福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-17 第6岡部ビル 1F
博多駅筑紫口走路約3分鐘
電話：+81-050-5890-0704
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