鍋貼連鎖店到處都有，不少傳統豆漿店也吃得到，
但大叔的味蕾就是挑食，鍾愛的只有這家【阿財鍋貼】。
- 連結地圖 : 阿財鍋貼
- 地址 : 新北市汐止區中興路142號
- 電話 : 02-8693-2141
- 營業時間 : 11:00~21:30 (週二休息)
- 附近路邊停車格 : 福德一路、福德二路、台灣聯通停車場-汐止福德場
【阿財鍋貼】位在汐止中興路已經有25年，
而我吃了20年，時而內用時而外帶，平均2個禮拜左右就會來報到一次 。
店家沒有菜單，價目表就在門口，要吃什麼直接在這兒跟店員說 。
內用的話會給你一個跟鼎泰豐一樣的號碼立牌，店員就是看桌上的號碼上菜，
若有不足或要加點隨時向店員反應即可 。
11點營業，11:10原本以為我們會是最早來的，沒想到.....已經快坐滿了 !
環境乾淨、明亮，座位數以小吃店來說算不少，
但用餐時段人滿為患算是阿財鍋貼的日常，排隊....家常便飯，
慶幸的是阿財鍋貼公休日是禮拜二，而不是和楊家一樣休禮拜六、日 。
不想排隊的話，非正餐時段前來是不錯的選擇 。
好吃的鍋貼、水餃貴在新鮮，
阿財的鍋貼、水餃現包現做，瞧~這幾位是最大功臣啊 !
早上開門營業的第一批鍋貼....
起鍋時的吱吱作響是那麼的悅耳；翻面後的橙黃香酥...惹大叔垂涎啊 !
玉米濃湯和酸辣湯是店內唯二湯類，
大叔第一次喝到阿財的酸辣湯就上癮，
瞧~料多實在，從一碗15元喝到現在的25元，CP值始終處於高點 !
韭黃水餃比鍋貼早一步上桌，
外皮不會太薄，洽到好處的厚度總能在唇齒間傳遞最佳口感，
尤其是上桌放涼一分鐘後，外皮的Q勁整個爆發 !
餡料飽實，淡淡的韭黃香帶著肉末的鮮甜，總會不自主的一口接一口，嘖嘖....涮嘴 !
鍋貼上桌，招牌組合終於到齊，先來張合照吧 !
相較日本知名的煎餃連鎖店(王將)，大叔筷子上夾的....可說是夢幻等級XD
麵皮香Q帶勁，內餡和水餃一樣鮮甜飽實，加上酥香的底皮.....這就是讓大叔20年前一吃上癮的滋味 。
還有還有，辣油千萬別錯過 ! 還供應蒜頭，
鍋貼+辣油+蒜頭，這一口下肚.....覺得人生充滿美好，裝進滿滿的正能量 !
好吧，是浮誇惹 ! 哈~但真的毫無違和、無懸念，好吃うまい !
喔對了，若是開車的話，附近並沒有停車場，
門口經常有車臨停在紅線上，但本人就曾被魔人檢舉過，
所以建議可開到福德一路或福德二路的路邊停車格停車，雖然遠一點，但會比較安心 。
以上簡單圖文 by Cheng chun旅人筆記 ，給大家參考 。
- 連結地圖 : 阿財鍋貼
- 地址 : 新北市汐止區中興路142號
- 電話 : 02-8693-2141
- 營業時間 : 11:00~21:30 (週二休息)
