【台中豐原美食推薦】正老牌豐原肉丸｜廟東夜市必吃、超人氣傳統小吃、豐原火車站附近美食!!!
正老牌豐原肉丸｜在地飄香數十年的傳統小吃代表
說到台中豐原美食、廟東夜市必吃銅板小吃，不能不提那傳說中連在地人都從小吃到大的「正老牌豐原肉丸」；從豐原火車站步行大約10分鐘就能抵達，藏身於廟東夜市，低調卻人氣爆棚。
這間創立超過60年的肉丸老店，堅持傳統手工製作，是許多老饕心中「最好吃的肉丸」之一。每逢假日總是大排長龍，簡直是那種「排隊也甘願」的經典美食~
不管你是台中在地人、觀光客、還是專程來覓食的美食控，只要來到豐原，一定要來吃一顆熱騰騰、Q彈滑嫩、肉餡香氣十足的「正老牌肉丸」，才能算是真正「吃過豐原」啦~
正老牌豐原肉丸│交通
Google地圖請點我> 豐原車站到「正老牌豐原肉丸」
「正老牌豐原肉丸」的位置超方便，就在熱鬧的豐原廟東夜市，從豐原火車站步行只要10分鐘左右；附近也有不少公車站牌和機車停車格，交通算是蠻友善的~
正老牌豐原肉丸│用餐環境
正老牌豐原肉丸，不簡單的老字號
別看這間老店藏在巷弄裡，內用區其實乾淨整潔、座位也不少，雖然不是華麗裝潢，但有一種台式小吃店特有的親切感。
正老牌豐原肉丸│菜單
正老牌豐原肉丸，吃完一顆會想再來一顆的銅板美食
這裡的菜單簡單明瞭，就是主打「肉丸」，還可以搭配一碗熱騰騰的貢丸湯；喜歡重口味的人一定要試試加辣醬版本的肉丸，香氣更上一層樓。
正老牌豐原肉丸│肉丸
正老牌豐原肉丸，小吃界的極致專精!!!
肉丸採油炸方式，外皮Q彈適中，內餡夾著大塊豬肉與筍丁，淋上鹹甜恰到好處的醬汁，滋味層次豐富。
只要用筷子輕輕一戳，就能感受到Q彈且晶瑩剔透的外皮，那種彈性十足的手工感。
裡面的肉餡調味超香，肥瘦適中，搭配特製蒜香醬汁與微甜醬油膏，加上店家自製辣醬，每一口都超滿足。
吃完肉丸後，別忘了加入店家提供的清湯，把剩下的醬汁混入湯中，一碗簡單又美味的湯品就這樣誕生！很多老饕都把這一招當成「完美收尾」的吃法，保證讓你吃完還想再來一碗~
正老牌豐原肉丸│評價
從早上營業到晚上，許多人把「正老牌豐原肉丸」當成早餐、午餐或下午點心的首選。
不但肉丸美味，用餐環境也乾淨明亮、翻桌率高，不會等太久就能吃到熱騰騰的小吃。不少老客人一吃就是幾十年，真的不愧是廟東夜市的傳奇老店~
正老牌豐原肉丸│品牌資訊
景點：正老牌豐原肉丸
營業時間：10:00–22:00，禮拜二公休
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