京都車站美食「麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店」吃慣了白豚骨,來碗濃厚黑醬油拉麵うまい 。

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

關西機場來到京都車站,這座美食聚集地,咱們總是得先吃個1~2攤才甘願走出去XD

各式餐廳、異國料理應有盡有,而對大叔來說,剛落地日本最接地氣的味道就是.....拉麵

如今在京都車站吃拉麵不用跑來跑去,拉麵小路匯集了多家拉麵店任君品嘗 。

來說說這趟京都之旅第一碗拉麵【麺家いろは 京都駅ビル店】。

地圖.jpg

▲圖片源自近鐵官網

首先,拉麵小路在哪裡 ? 就位在伊勢丹百貨10F 。

伊勢丹百貨怎麼走 ? 到車站大廳看一下四周指標並不難找,

附上京都車站簡單地圖給各位參考,上圖紅色圈起來的位置就是伊勢丹 。

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

伊勢丹百貨光是餐廳就有5層,拉麵小路就在10F

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來到伊勢丹10F,拉麵小路果然人潮滿滿,幾乎每家拉麵店都大排長龍......

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

晃了一圈每家都想吃,善哉....

嗯...博多豚骨經常吃,味噌拉麵印象也不錯,唯獨醬油系拉麵沒吃過.....

最後決定這家來自富山,濃厚醬油拉麵麺家いろは

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

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運氣不錯,排不到10分鐘就進場了,座位不多就是個專賣氛圍,

店員制服一致動作俐落,煮麵過程全透明 。

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

menu以拉麵為主,種類不多,也有提供煎餃,

雖然以黑醬油為招牌,但也有以雞汁為底的白湯拉麵可選擇 。

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

宇治抹茶拉麵 ! 以過去的經驗.....看看就好XD

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

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在日本不管大小餐廳,人多人少,醬料罐總是乾淨整齊,自製的辣油...讚 !

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

點了2碗招牌黑醬油拉麵,一碗白蔥,一碗青蔥,哈....完全就是實驗模式 。

最後覺得青蔥比較適合大叔的胃口,蔥香較明顯能維持到最後,白蔥一下子就被湯汁的味道吞噬 。

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

兩碗拉麵的叉燒肉片罕見的厚又完整,光用看的就覺得可口,

咬起來有大口吃肉的滿足,嗯~呵呷 ! 還有加量版的喔 。

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

溏心蛋好吃到炸 ! 一顆130円太好吃了,於是第二顆又上桌XD

京都車站美食【麺家 いろは 京都駅ビル 拉麺小路店】吃慣了白

麵條就是個中規中矩的拉麵口感還不賴,相較之下大叔還是喜歡一蘭的硬度和Q勁 。

來了這麼多趟日本,今日的黑醬油拉麵初體驗,讓味蕾又長進惹XD,

黑色湯汁和以往常吃的白豚骨,色調上極度反差,又黑又亮呈現不同美感,

醬油拉麵味道較重,咱們早有心理準備,

不料這一口湯下去....其實並非滿滿的醬油味,也沒有想像中那麼重鹹,味道還挺溫和的欸,

OS : 開始對旭川醬油拉麵感興趣了....

整碗拉麵吃到最後確實鹹度高了一點,但這就是黑醬油拉麵的特色....你說呢!? 。

以上簡單圖文  by Cheng chun旅人筆記 ,給大家參考 。

 
 
 
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