「台北內湖天鍋宴火鍋」，是必吃的「活海鮮火鍋」口袋名單，聚餐約會都很推薦喔！這家「內湖火鍋」絕對能滿足你的味蕾。
「台北內湖天鍋宴火鍋」，可說是大家口耳相傳的必吃「活海鮮火鍋」口袋名單喔，它就位在台北市內湖區，交通非常方便，從捷運西湖站步行就能輕鬆抵達了，這裡主打每日市場新鮮直送的活海鮮，以及頂級的肉品，不論是活蝦、大白蝦，還是日本A5和牛、美國牛肉，品質都掛保證，新鮮又美味，每一個介紹都讓人看了口水直流呢。身為台灣人，我們對火鍋和新鮮海鮮總是愛不釋手，天鍋宴火鍋西湖店絕對會讓你感到心醉，因為它多種活海鮮，海味滿滿，肉品也有高品質的台灣本地梅花豬和雞肉，讓大家能感受到食材本身的極致美味。
天鍋宴的自助吧也相當用心喔，不論是多款醬料、特色小菜、各式飲品，還是冰品，通通都是精心挑選的，特別是冰淇淋，還有知名品牌和季節限定的口味可以選擇呢。店裡提供了六款湯底，其中人氣很高的麻辣湯底香氣十足，吃起來不會過辣，湯頭層次很豐富，配上海鮮和牛肉更是絕配，吃完嘴裡還會留香喔。清甜順口的番茄湯底則有自然的甜味與鮮味，清爽又健康，更能帶出海鮮的鮮甜。最貼心的是，他們的湯底濃郁度還可以自行調整喔。菜盤內容也很令人滿意，有各式新鮮蔬菜、菇類、豆腐等等，搭配湯底一起燉煮，營養又美味。這裡的一碗滷肉飯也是小亮點喔，米飯粒粒分明又帶點濕潤，滷汁濃郁卻不死鹹，滷肉選用肥瘦適中的五花肉，入口即化，油脂在舌尖散開，絕對是鍋物之外的小驚喜呢。
這次我們點了店裡的招牌雙人鍋，餐點內容非常豐盛，肉品類有雪花牛、沙朗牛、牛肩肉和梅花豬，每一款肉品都非常新鮮，油花分布也很均勻，煮過之後入口即化。海鮮類則有大白蝦、活蝦、小卷、鱸魚、鯛魚、蛤蜊、鮮蚵，還有口感滑嫩的蝦仁漿和花枝漿。簡單的火鍋熬煮，就能感受到海鮮的超級新鮮。用餐結束後，來上一碗熱騰騰的紅豆湯，真的是完美的收尾，紅豆煮得軟爛綿密，湯底微甜不膩，散發著淡淡的香氣，既暖胃又能滿足想吃甜食的慾望，讓整餐更添溫馨感呢。天鍋宴火鍋不只用餐環境舒適，自助吧選擇也很多元，食材用料更是毫不馬虎，新鮮的海鮮絕對是來這裡必點的品項，無論是朋友聚餐還是情侶約會，這裡都是一個能滿足味蕾又放鬆心情的好地方。
天鍋宴在台灣總共有五間分店，分別在天母、芝山、西湖、蘆洲和淡水。店內空間寬敞又明亮，座位安排得很舒適，非常適合三五好友聚餐，也很適合家庭聚會。店內氣氛很溫馨，帶有一點中式簡約的風格，讓人一進門就感受到放鬆與愉悅。有時候他們也會不定期推出特別活動，也是很值得大家留意的地方喔。
天鍋宴西湖店
電話：02-2658-1233
地址：台北市內湖區環山路一段12號
營業時間：11:00～23:30
FB粉專：https://www.facebook.com/xixihutianguo/
