板橋火鍋必訪檸檬草鍋物料理，府中捷運站美食新選擇，獨特香茅湯底等你品嚐。
這次要來跟大家分享一個板橋火鍋的好去處，就是位在府中捷運商圈的檸檬草鍋物料理。這裡可是府中捷運站美食中相當亮眼的一家，獨特的檸檬草香茅湯底更是餐廳的主打招牌，無論是搭配肉品還是海鮮都非常百搭，絕對是您在板橋府中找美食不能錯過的好選擇。
一進到檸檬草鍋物料理，肚子餓的我們很快就點好餐了，在等待的時候，可以先去拿飲料和醬料。他們的飲料吧選擇很特別，有香茅綠茶、蜂蜜檸檬、藍莓果粒茶，還有解渴的檸檬水，其中香茅綠茶還是他們的主打飲品，甚至有賣茶包喔。醬料部分特別推薦他們的特製醬油，鹹甜香的比例恰到好處，加上自己喜歡的蔥蒜辣椒，就能調出黃金比例的醬料。用餐時，湯鍋、蔬菜盤會先上桌，主餐則是最後送來。這次我們選的兩款湯頭都是不需另外加價的，餐廳總共有十二款不同的湯頭可選，還有壽喜燒喔。檸檬草香茅湯底是餐廳主打的湯頭之一，湯滾後飄散出陣陣香茅味，喝起來意外的順口，沒有想像中的嗆鼻味呢。另外一款蘋果雞高湯底，因為加了蘋果，湯頭喝起來真的比較香甜喔。菜盤的部份也很有誠意，蔬菜、根莖類、加工類都包了，品質也都很不錯。
至於主餐，我們點了伊比利梅花豬和三鮮魚片鍋。伊比利梅花豬有七盎司，售價五百五十元，份量非常足夠。店員說這種豬肉雖然單價比較高，但口感比台灣梅花豬更柔嫩，油花也更豐盛，吃起來的口感一點都不輸給牛肉。實際品嚐後，這真的是我吃過最柔嫩的豬肉，完全沒有一絲豬腥味，非常值得一試。好友點的三鮮魚片鍋售價五百二十元，包含鱸魚、潮鯛、巴沙魚，魚肉又大又厚又新鮮，愛吃魚的朋友一定會喜歡。身為蛤蜊控，我們還加價點了大蛤蜊十二顆，只要八十九元，這些蛤蜊顆顆肥美又新鮮，下次再來也一定會再加點的。
吃飽喝足後，再來一球北海道十勝乳源Nisek的冰淇淋，為這餐畫下完美的句點。檸檬草鍋物料理的消費雖然算是中上，但食材品質絕對有中上的水準，物有所值。餐廳的服務人員都非常有禮貌而且和善，讓人用餐感受非常愉快。非常感謝他們的服務，期待未來還有機會能再次來到檸檬草鍋物料理用餐，享受這份美味與服務。
店址：新北市板橋區館前東路26號
電話： 02-2955-8181
