來台中中國醫商圈，一定要試試佐原拉麵的豚骨拉麵，人氣高評價好，絕對值得一訪。
在台中中國醫商圈，有一間人氣超高的佐原拉麵，它真的非常厲害喔，這間佐原拉麵在Google評論上高達了4.8顆星，用餐時間人潮總是絡繹不絕，喜歡豚骨拉麵的朋友，絕對不能錯過這裡，佐原拉麵就位於五權路上，離中國附醫跟東興市場都非常近，雖然汽車停車位可能不太好找，但摩托車就方便多了，店內座位還算多，只是人潮多時會感覺有些擁擠，這裡有提供免費的冰檸檬水可以自己取用，店內也有免費WIFI可以使用。
佐原拉麵的點餐方式非常簡單，一碗拉麵就會有一張專屬菜單，只要用圈選的方式，就能輕鬆客製化拉麵的鹹度、蒜蓉跟蔥花的份量，甚至連麵條的粗細和硬度都可以自己選擇，除了拉麵本身，這裡也提供了炸物小菜可以加點，我們當天就品嚐了經典的豚骨拉麵和雞湯豚骨拉麵。
說到拉麵，純豚骨拉麵的湯頭顏色比較乳白色，而雞湯豚骨拉麵的湯頭則會偏黃一些，但整體看起來其實差異不大，如果喜歡吃溏心蛋，可以額外加點，店家會很貼心地幫忙對半切開，讓誘人的半熟蛋黃呈現在眼前，拉麵裡的基本配料有筍乾、黑木耳絲、海苔和燒肉，燒肉的尺寸還蠻大片的，厚薄度也處理得很好，吃起來不會太薄而且很好咬，口感也不會柴柴的，雞湯豚骨拉麵喝起來第一口是濃郁的豚骨味道，但吞下去之後，雞湯的鮮味會慢慢地飄散出來，真的非常美味，麵條可以選擇粗麵或細麵，我們是細麵的愛好者，細麵的Q度吃起來令人非常喜歡。
佐原拉麵的可樂餅也是一個超級推薦的必點小點，一份裡面有兩個，旁邊會附上美乃滋沾醬，可樂餅炸得非常酥脆，但吃起來卻完全不油膩，外層還撒上了胡椒鹽，沾一些美乃滋會有很不一樣的滋味，裡頭的南瓜泥是軟嫩糊狀的口感，跟外層酥脆的外皮形成了強烈的反差，真的非常好吃，也難怪網友們都說這個是必點的品項。
店名：佐原拉麵
地址：台中市北區五權路379號
電話：04-22066588
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
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