FB分享 收藏店家 G+

[頭城休閒旅遊達人來帶路]宜蘭.頭城-北宜蛋之家(將軍茶葉蛋)

小詠
[招牌菜]茶葉蛋,八仙湯
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/11/27 16:02:57
257
2,967
回報歇業/錯誤

IMG_4365

--------------------

餐廳:宜蘭.頭城-北宜蛋之家(將軍茶葉蛋)

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號(近國道五號頭城交流道)

電話:(03)987-5588

營業時間:09:00-19:00

用餐日期:2013/06/25

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            茶葉蛋/鐵蛋/八仙湯/養生飯 NT.50(小份)/NT.100(大份)
 

--------------------------

頭城休閒旅遊達人來帶路。宜蘭頭城兩天一夜小旅行:

丹尼渡假莊園->頭城老街->樂窯餐飲坊->咖啡城堡莊園->雲心海民宿

->新福豐168賞鯨繞龜山島->將軍茶葉蛋

--------------------------



--------------------------

這家北宜蛋之家將軍茶葉蛋遠近馳名,打著40年老字號可不是浪的虛名。

IMG_4359
一直都在我口袋名單內,不過不是這麼常來宜蘭,

想了很久,這次還是第一次吃到出名的將軍茶葉蛋。

北宜蛋之家原先店址並不是在這,而是在北宜公路上,雪隧開通後才搬遷過來。

就在下國道五號頭城交流道右轉後左側,算蠻好認,

因為離高速公路近,聽說不少人在上高速公路前,都會繞過來買,

沒內用座位,以外帶及團購生意為主。

IMG_4429
IMG_4439
為了讓大家可以一次購買到宜蘭名產,所以店內也販售不少當地伴手禮,

-----------------

這裡計價的方式也太特別,不管是什麼,就大小份來計價,

茶葉蛋/鐵蛋是大小桶,養生飯/八仙湯大小碗,

讓我映像比較深,是因為除了東西特別,

也兼具養生概念,吃起來是很清爽且無負擔,

吃到的那幾樣菜色,就養生飯跟八仙湯給我的映像最深。

在出遊了幾天大吃大喝後,其實吃這個清清腸胃也挺不錯的。

-----------------

【將軍茶葉蛋】NT.50(小份)

IMG_4365
聽說每一批茶葉蛋,基本上都要加上滿滿的辣椒跟八角下去悶煮個三天,
IMG_4411
茶葉蛋的外觀跟顏色看似頗淡,卻很入味,是蠻養生的茶葉蛋,
IMG_4420
IMG_4417
奇特的是,有辣椒跟八角香氣,有些微辣度卻又不會過辣。

鹹度也不會過重,是我第一次吃到這種東部茶葉蛋?

跟我先前吃到的其他地方的茶葉蛋是全然不同的滋味及感受。

-----------------

【鐵蛋】NT.50(小份)

IMG_4387
鐵蛋顏色很透亮,吃起來很是Q彈及韌性,

最大的特色,就是有加入宜蘭當地的金桔,

所以吃起來有淡淡的金桔香,味道比茶葉蛋來的重。

IMG_4408
-----------------

【四海八仙湯】NT.50(小份)

IMG_4392
乍聽到八仙湯這名字,會有很多幻想,我吃到的是小份的,不過算不小份,

不少人會一碗飯+一碗湯,就可以吃飽飽。

紅紅的湯頭,有些許辣度,喝起來是清爽古早味,

IMG_4369
IMG_4427
裡頭配料不少,而且那樣的組合搭配還真不多見,

有薏仁/肉塊/花生/桂圓/木耳/白木耳/筍丁等等,

IMG_4373
IMG_4404
費時熬煮八個小時以上,所以配料都夠透爛也夠入味。

從一堆看似不搭嘎食材中,還能取的不突兀的平衡,也是很妙。

-----------------

【養生飯】NT.50(小份)

IMG_4379
咦,不是專賣茶葉蛋嗎?沒想到竟還有養生飯,

每日限量,招牌上也沒看到,算是隱藏版商品?

IMG_4382
養生飯上會淋上吃起來有點台式的瓜子肉燥以及筍乾,
IMG_4424
米是越吃越有味道的五殼米,還加上三色蔬菜跟蓮子,

低鹽低油沒負擔,營養十足。

--------------------------

[延伸閱讀]

宜蘭.頭城-新福豐168繞島+賞鯨

宜蘭.頭城-新福豐168繞島+賞鯨

------------------------

豬小詠的食旅隨行

也可以宣傳你的粉絲專頁




此文同步發表於: [頭城休閒旅遊達人來帶路]宜蘭.頭城-北宜蛋之家(將軍茶葉蛋)
本篇共有1423字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

將軍茶葉蛋(北宜蛋之家)

將軍茶葉蛋(北宜蛋之家)

4.08
宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號
03-987-5588

[頭城休閒旅遊達人來帶路]宜蘭.頭城-北宜蛋之家(將軍茶葉蛋) 0則留言

網友留言

店家資訊

將軍茶葉蛋(北宜蛋之家)

4.08

> > >

宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號
03-987-5588
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 老瀚推車極品麻辣鴨血 照片

老瀚推車極品麻辣鴨血

5.00 (0人評鑑)
區域:台南市
台南市 圓環頂陽春麵專家總店 照片

圓環頂陽春麵專家總店

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 老全大腸蚵仔麵線-大同店 照片

老全大腸蚵仔麵線-大同店

4.30 (1人評鑑)
區域:台南市
台中市 寶珠小吃店 照片

寶珠小吃店

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 大雅蘿蔔絲餅 照片

大雅蘿蔔絲餅

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市

最新美食優惠

台北市 美食 優惠 異國料理 韓式料理 八色烤肉

八色烤肉台灣一號店 500元折價券

八色烤肉:*憑本券消費可折價新台幣500元整。 *有效期限至2017/12/31。 * ...