最近報名了健身課程🏋🏻♀️
開始真正意識到「吃得對」比「少吃」還重要！
教練特別強調：「減脂不是不能吃澱粉，而是要選擇〝好的碳水〞」
其中一個他大推的食材就是——地瓜🍠
低GI、天然甜味、含膳食纖維
對於我這種剛開始減脂、又容易嘴饞的人來說
絕對是非常適合的減脂食材！
所以這陣子我的三餐幾乎離不開地瓜🤣
一開始我都是買市場的地瓜，自己洗、削、蒸
雖然習慣了，但有時候真的會覺得好花時間...（畢竟我偏懶😅）
直到某天逛全聯時看到冷凍食品區有賣大包裝的瓜瓜園冰烤地瓜
重點是包裝上寫著「已清洗、可帶皮吃、即食」
我整個眼睛一亮！所以立刻帶上一包🤩
買完瓜瓜園的冰烤地瓜回家後
我突然靈光一閃！想說好像可以用地瓜來做個甜點蛋糕
不然一直都單吃地瓜也挺無聊的～
於是我開始研究什麼樣的甜點會適合減脂人吃呢？
翻了一些食譜，也問了幾個健身朋友
最後我決定用高蛋白粉、無糖豆漿、奇亞籽、堅果
這些原本就是我減脂期間常備的減脂食材，拿來搭配地瓜試試看！
後來還真的被我做出這道低卡、低糖的減脂甜點——高蛋白地瓜蛋糕💛
而且料理步驟也不會太複雜！這邊附上我的食譜給大家參考👇
🔸減脂食材：
瓜瓜園冰烤地瓜80克
高蛋白粉20克
無糖豆漿30毫升
奇亞籽5克
堅果適量
🔸其他：
水30毫升
泡打粉5克
🔸料理步驟：
Step1 將瓜瓜園冰烤地瓜退冰後剝皮，搗成泥狀
Step2 準備馬芬紙杯，內層薄塗一層油防沾
Step3 將所有食材（除了堅果）伴勻，倒進紙杯中
Step4 電鍋外層加一碗水，放進蛋糕麵糊
Step5 開關跳起後，撒上堅果就完成囉
這樣一顆的熱量才不到100大卡！完全0負擔、0罪惡！
整體的口感濕潤綿密，還帶點淡淡的地瓜香～
重點是真的有在吃甜點的幸福感🥰
如果你跟我一樣正在健身減脂中
那很推薦到全聯的冷凍食品區買一包瓜瓜園的冰烤地瓜
除了份量給的很足外，還不用自己洗、削、蒸
真的超級方便省時！✨
全聯冷凍食品推薦👉👉👉瓜瓜園冰烤地瓜
