探索嘉義大學棒球文化，走訪KANO發想地，還有嘉大合作社千萬營收秘密。絕對是嘉義旅遊的亮點！
前幾年我去嘉義的蘭潭風景區玩的時候，有遠遠看到嘉義大學的學生宿舍，沒想到今天終於有機會坐遊覽車進到嘉大校園了。雖然在車上沒辦法直接拍校門口，但透過反射鏡還是給入口拍了一張。好久沒感受到這種校園氣息了，真的好懷念喔。雖然我自己的大學生活過得沒那麼精彩，但如果能再重來一次，付出多少代價我都願意。說到嘉義大學的歷史，它最早是從一九一九年成立的「臺灣總督府嘉義農林學校」開始的，那是台灣第一間專門教農林的學校。後來它經過好幾次改名跟改制，到一九九七年才升格成「國立嘉義技術學院」。另外，還有一個源頭是一九五七年成立的「臺灣省立嘉義師範學校」，這間學校主要是培養老師的，一九八七年啟用了民雄校區。到了二零零零年，這兩間學院合併，就成了現在的「國立嘉義大學」了。嘉義大學現在有蘭潭、民雄、林森、新民四個校區，學科種類很多元，從農學、理工、生命科學到管理都有。這次來嘉義大學，除了要感受校園氛圍，更期待能深入了解與電影《KANO》相關的棒球故事，還有年營收破千萬的嘉大合作社，這絕對是嘉義大學最吸引人的兩個亮點。
我們的車子直接開到校本部的行政中心中正樓前面，這裡就是甲子園紀念碑的所在地。嘉義大學最引以為傲的，就是他們的棒球文化了。在一九三一年，「嘉農棒球隊」參加了日本甲子園全國中等學校棒球大賽，竟然奇蹟似地打進了決賽，雖然沒有拿到冠軍，但在當時的台灣跟日本都引起了轟動。嘉農隊的表現，不只點燃了台灣人對棒球的熱情，也象徵著在殖民時期，台灣人在體育方面展現的一種民族認同跟驕傲。這段很厲害的歷史，後來還被拍成了大家都很熟悉的電影《KANO》，在二零一四年上映。在草皮上有一座雕像，那位穿著和服的就是當時嘉農棒球隊的日本籍教練近藤兵太郎。這個地方是很多棒球迷跟歷史愛好者來嘉義大學必訪的KANO聖地。
接下來我們要參觀的，居然是「嘉大員生消費合作社」，也就是學校福利社，真是讓人好奇。一般學校的福利社主要都是為了方便師生生活跟學習而設的，但嘉大合作社到底有什麼特別的呢，它跟嘉義大學的棒球文化以及KANO故事一樣，有著自己獨特的吸引力。這裡在學生活動中心旁邊，有個沁心湖，那裡的環境真的非常優美。走進嘉大合作社的入口，就能看到嘉大鮮奶現做飲品的櫥窗。沒錯，嘉義大學作為一間農業起家的學校，他們自己生產還有跟其他農場合作產銷的農畜產品真的超級厲害，像是鮮奶就是其中一個明星商品。福利社裡面只有一小部分像是傳統的福利社，其他地方根本就像是哪裡的農業產銷中心，賣的東西種類超級多。商品總共有大約五百種，其中一百種是他們自己研發生產的。從二零一六年改造之後，嘉大合作社每年都創造出破千萬的營業額，到了二零二零年嘉義大學一百年校慶的時候，更是達到了三千萬這個驚人的數字，真的很厲害。我們一大群人進去的時候，銷售人員還特別用麥克風介紹，強力推薦商品，大家買東西都買得超熱絡。在所有農特產品中，嘉大自己生產的醬油是賣得最好的第一名商品，接下來是鮮奶跟優格，茶葉蛋、金銀花枇杷潤喉糖也超級受歡迎。這裡的蜂蜜產品，是從嘉大附設的蜂場來的，品質很純，味道也很濃郁。他們還有來自花蓮赤科山的合作產銷小油菊，這些都是很棒的特色產品。
最特別的是，這裡居然還有用農業研究所的專業知識培育出來的高品質蘭花，尤其是蝴蝶蘭，可以說是聲名遠播，很有名。可惜我們今天只看到一盆。嘉義大學一直都在推動「綠色大學」這個理念，而且他們還開放校園讓大家參觀，週末跟寒暑假都不休息。民眾可以進到學校裡面休閒散步，順便就在嘉大合作社採買一些有特色的產品當伴手禮，這樣一兼二顧，真的很會行銷耶。今天真的讓我大開眼界了。大家熱情採購了一番之後，我們準備前往嘉義大學另一個絕對不能錯過的最大重點，這個部分就留到下一篇文章再跟大家分享了。
嘉義大學
地址：嘉義市東區學府路300號
電話：(05) 271-7000
嘉大合作社
電話：(05) 271-7344
營業時間：每日09:30-18:00(春節另行公告)
