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【美食】素的迴轉壽司

Cherry Feng
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2013/11/27 23:53:34
3
7,277
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你一定知道迴轉壽司,但你有聽過素食迴轉壽司嗎?

 

日前在網路上發現一家素食迴轉壽司,很難想像素食的迴轉壽司要吃些甚麼?不會盡是些假魚假肉吧!看到部落客大推,我也要去嚐嚐鮮

該店位於捷運行天宮站3號出口旁的地下室,一出捷運站就能看見他紫色的招牌「水問」,交通非常方便,名字也取的雅致。

水問招牌_官網  (官網擷取照)

雖然招牌是紫色,店裡卻是用了淡淡綠色搭配白色為主要裝潢,非常清雅乾淨,整個用餐心情都來了,環境的整潔程度一直是我很重視的,實在很不喜歡油油膩膩的感覺。

 

IMG_0739 旋轉中的壽司】

 

店內的座位不算多,所以如果有要去吃的同好建議先訂位。

雖然都是素食,但內行的人絕對知道其實素食還細分為奶素、蛋素、蛋奶素跟全素,因應這些需求,店家用盤子的顏色來區分,也提供對照牌,可依照自己的需求一目了然取餐,實在很貼心。

IMG_0742  有看到對照牌吧】

牆上標榜著天然、健康、清淡。

IMG_0740  (小抽屜)

和葷食的迴轉壽司一樣,座位前也有小抽屜放置筷子、碟子、醬油等,很方便取用,熱茶當然也是不可或缺的。

我們就坐在出餐口,可以第一時間選擇想要的菜色,吃迴轉壽司最怕坐在末端,常常拿不到喜歡的菜。一盤盤的食材從軌道上出現囉,在上面轉的餐點多半屬於綠盤子,你看你看,他也有芥末醬跟醃薑,和爭鮮一模一樣ㄌㄟ。偶而店家會由服務人員端出剛出爐的焗烤花椰菜或其他糕點,一桌一桌詢問,如果有需要則可以直接取用,而手捲就要另外點,應該是怕轉太久海苔軟掉吧。

一般就是兩個壽司為一盤,菜色種類還不少,而我偏愛握壽司,不管是假鮭魚、假鮪魚沾上芥末醬,沒錯~~這就是壽司的滋味,我還吃到水果口味的握壽司真是太特別了!

由於菜色一直在移動加上我的拍照技術不優,所以都有點模糊了

IMG_0743  

轉呀轉的,不免就讓人急著把它拿下來吃進肚子裡以免錯過,所以顧著吃都忘了拍照,最後才想到,就無法逐一介紹,口味好不好吃就留給你親自來嚐嚐

IMG_0738  

用餐節奏很快,不用一小時就吃飽了,兩個人的戰力,一盤$30元,平均一人$200

IMG_0895  

 

第一次有機會吃到素食迴轉壽司,非常新奇,乾淨的用餐環境也大大加分,菜色種類也算多樣,口味大眾化接受度應該很高,不過座位不多加上等候人數不少,吃飽還不走會覺得背後有殺氣,不適合想要大聊天的聚餐。

 

 

詳細地址:台北市中山區松江路275B1,給大家參考囉!

 




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水問迴轉蔬食

水問迴轉蔬食

3.81
台北市中山區松江路二七五號B1
-

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水問迴轉蔬食

3.81

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台北市中山區松江路二七五號B1
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