第一次的無菜單料理獻給了花蓮的傑米

店面看似很不起眼，但其實內部其實大有文章

分為兩個地方

一個是平價套餐式料理，一個是走精緻中高價位的無菜單料理

而今日選擇是後者 -> 無菜單料理

 

店內規矩很多，近來吃飯就要遵守店規，這非常重要!!!!!

雖然很麻煩，但是為了確保餐廳內的品質

大家就是要乖乖遵守才有好氣氛

 

 

今天的餐點是價位650/人的無菜單料理，主餐是羊排、鮭魚

無菜單和套餐式的氣氛大有不同

因為要營造浪漫的感覺，還有音樂搭配著美食，so great

 

前菜

 

南瓜濃湯 ( 濃郁的南瓜香配上完美的拉花，真是超絕配!!! )

 

主餐  羊排 ( 香噴噴又軟嫩，熟度剛好的肉質 )

 

主餐  鮭魚 ( 驚人的三根手指頭厚度 )

 

當然後續會附上甜點、飲料

但是因為和傑米老闆聊得太盡興了

以至於忘了後續的拍攝

 

只能說真是賓至如歸的豐收感

每道菜色都是非常講究，擺盤亦不馬虎

就連餐點的原料來源都是老闆一人親自打點搜尋

由此可見，老闆是多麼能夠品味生活、站在客人角度設想的好人啊~~~

 

這些充滿著愛的料理，讓我們小倆口吃的超滿足

下次來花蓮，一定還要品嘗其他等級的無菜單料理!!!!!

 

ps.無菜單料理需要事先預約才能吃的到呦~

 

 

此文同步發表於：浪漫情侶首選餐廳大推【傑米無菜單料理】