苦尋不到好燒肉嗎，鐵人燒肉是北高雄燒肉界的高CP值首選，特別主打多國頂級和牛，讓嗜牛族暢快享用，吃完飽足又滿意，這裡真的是高雄燒肉愛好者不能錯過的和牛天堂。
鐵人燒肉這家位於北高雄的燒肉店，地址在左營區富民路60號，電話是07-5509912，營業時間從傍晚五點半到凌晨一點，簡直是高雄的深夜食堂。這裡真的很高CP值，肉質好又讓人飽足，更棒的是吃完身上不會殘留燒肉味道，逛百貨公司也不怕尷尬。他們家座位不多，就是為了給每位客人親切的服務，讓大家有賓至如歸的感覺，店內燈光與氛圍很有日本當地燒肉店的感覺，舒服不壅擠，大型抽風管吸力超強，完全不見油煙，吃燒肉舒服又不會蓬頭垢面。想來吃鐵人燒肉一定要訂位，現場候位常常一位難求，用餐時間是90分鐘。
在鐵人燒肉用餐，清雞湯可以喝到飽，它甘甜好喝不帶油膩，暖心又暖胃，除了雞湯，飲料、冰淇淋也是無限量供應，濃郁的巧克力冰淇淋飯後幫助消化。白飯配上蔥鹽醬，讓人會邪惡地狂吃好幾碗，不只有多種醬汁可以選擇，還有提供多種調味粉可以搭配肉來吃，實在很提味。我們這次點了極致和牛盛合1099元，以及鐵人豪吃套餐599元起，最終金額是1174元，我和老公都是嗜牛族，認為一家燒肉店好品質的關鍵在於牛肉的肉質，特別是鐵人燒肉主打原塊肉刨切，並以多國頂級和牛為主軸，讓愛吃和牛的人可以暢快享用，整體套餐相當豐富，鐵人燒肉會挑選當時最好的肉品呈現，即便有肉品缺貨也會給予等值或更高級的肉品，在我感受上這真的是很高CP值。
極致和牛盛合的肉紋理鮮明又美，這個套餐富含著日本與澳洲的和牛。日本A5胸腹肉可以說是和牛界的雪花牛，吃起來超嫩超好吃，日本A5黑毛和牛肋眼油脂很豐富，但肉中帶韌性，建議五分熟，有著肉汁甜味與嫩口感，加上昆布鹽非常好吃。日本A5霜降厚切牛排兩面上色後會比較好剪開，厚實之中帶有肉感，喜歡吃肉感的人可以選這塊，整體口感不偏硬，建議七分熟恰恰好。澳洲M9和牛經鏈條以厚切的方式，讓整個肉非常結實有嚼勁，個人覺得搭配蔥鹽與鐵人特製調味粉都非常適合。和牛漢堡排建議放到邊邊燒烤，等到扎實後口感會最佳，搭配蔥鹽或白飯吃都很適合，吃起來肉汁鮮甜不因做成漢堡排而流失，反而更細緻了，吃完唇齒留香，好吃必推。包肉生菜、韓式泡菜、柚香蘿蔔可以說是吃燒肉的好夥伴，其中柚香蘿蔔能消除肉在口中的膩感，酸甜適中帶脆不帶苦，包肉生菜清脆又新鮮，肉品搭配韓式泡菜不僅口感豐富，更能把肉品香甜提點出來。
鐵人燒肉在肉品上表現非常厲害，海鮮表現也沒問題，可以加價239元升級頂級海鮮盛合，包含干貝、牡蠣、紋甲花枝、白蝦、鯖魚，生食級干貝讓人愛不釋手，牡蠣肥美不帶腥味，吃起來還帶有鮮味，帶脆的紋甲花枝鮮脆好吃，白蝦Q彈脆口，沾著胡椒鹽吃最棒，鯖魚肉質細緻，不會太鹹。加價79元還有綜合時蔬拼盤，有山藥和香菇，好久沒吃到烤山藥了，切得恰到好處的厚薄度咬下去帶有喀滋的脆口感，那帶有稠密的口感讓人超喜歡，Q彈的香菇烤過後別有一番香氣。另可加價169元享用松葉蟹膏佐鮭魚卵散丼，這完全媲美日式料理店，松葉蟹膏的濃郁香味鹹香不膩，濃醇滋味搭配其中新鮮蟹肉丁與清脆小黃瓜，吃起來清爽又夠味，鮮味完全在嘴中噴發，更不能錯過那爆漿的鮭魚卵。美國CHOICE熟成牛肋條我喜歡以恰恰好的口感吃進嘴中，豐富的油花帶點筋，多層次口感讓人覺得幸福。加價39元的澳洲安格斯200天穀飼手切牛肋眼CP值超高，嚴選再嚴選，完全不輸給美牛PRIME等級的口感，Q彈帶勁，咬下去那肉汁的香甜讓人回味。加價49元的澳洲和牛手切翼板，喜歡咀嚼感的人會越嚼越香。鐵人燒肉不只肉品好吃、價格划算，服務更是優質，換烤網比顧客還細心，肉品介紹也非常仔細，時時刻刻提醒顧客肉品熟度與烤法，非常貼心，即使一個人吃燒肉也不尷尬，就在鐵人燒肉。
鐵人燒肉
地址：高雄市左營區富民路60號
電話：07-5509912
營業時間：17:30 -1:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/tetsujinyakiniku/
每人低消：一份套餐
