不知不覺，一年又過了一大半，中秋節的腳步也漸漸近了。每年到了這個時候，我就會開始物色中秋禮盒，畢竟選一份用心又有質感的禮盒，才能好好傳遞節日的溫暖。今年我回購了新竹在地人氣推薦的「法樂公爵手作坊」，這次挑選的是他們全新推出，外包裝以優雅神秘藍為主色配上燙金字樣的「2025秘密花園C款」，美得像秋夜裡的那輪圓月，讓人移不開眼。
這款「秘密花園C款」禮盒裡的內容相當豐富，有5入黃金流沙酥、4入法式焦糖烤片、4入可可巴克斯、4入奶油巴克斯、2入蜜柚火山豆塔及2入藏心酥，每一款都充滿驚喜與層次，讓我從打開禮盒的那刻起，就開始期待每一口的美味。
說到中秋節，怎麼能少了月餅的代表？這款「黃金流沙酥」使用的是日本日清製粉中口碑極高的「紫羅蘭低筋麵粉」，搭配紐西蘭手工奶油做成的卡士達醬和流心鹹蛋黃。酥皮輕盈、細緻滑順，卡士達內餡微濕潤、鹹蛋黃鹹香四溢，一咬下去，濃郁的香氣和化口感馬上在嘴裡擴散，是讓人眼睛一亮的好滋味！
「法式焦糖烤片」吃過的朋友都愛不釋手。選用切片的法國麵包，抹上濃郁奶香焦糖醬，烘烤到酥脆的完美口感，一入口香甜卻不膩，會忍不住一片接一片。如果再搭配一杯黑咖啡或茶，就是最愜意、悠閒的甜蜜時光。
喜歡濃郁巧克力風味的朋友一定要嚐嚐這款「可可巴克斯」！酥鬆的巧克力餅乾包裹著75%微苦甘納許與香甜的夏威夷豆，層層堆疊的香氣讓整體口感香濃又涮嘴。咀嚼時能感受到巧克力的濃郁與堅果的酥脆交織而成的幸福感，每一口都讓人回味無窮。
之前就曾被「奶油巴克斯」特別的組合驚艷過，這次也不例外。用香酥奶油餅乾搭配法式原味牛軋糖與酸甜土鳳梨醬，乍看樸實，但一咬下就能感受到濃濃奶香、牛軋糖的Q彈與鳳梨餡的酸甜三重奏，層次豐富又不膩口。台灣的土鳳梨與法式牛軋糖融合得恰到好處，每一口都像是中法味蕾的交響曲！
「蜜柚火山豆塔」也是我的心頭好。豆塔本身光看就超澎湃！滿滿堅果搭配柚子香氣，一口咬下先是柚香撲鼻，接著是夏威夷豆、核桃、南瓜子等堅果的酥脆，還有草莓乾與蔓越莓乾的酸甜，再配上酥脆的塔殼，濃郁的龍眼蜜法式焦糖，每一口都很有層次感，吃完只有滿滿的幸福與滿足感！
「藏心酥」的外層是英式奶油餅乾，夾入核桃、慢火熬製的藍莓醬與蔓越莓果乾。奶香濃郁、莓果香四溢，整體口感細緻酥鬆，酸甜中帶著堅果香與果乾的咬勁，每一口都充滿驚喜，是種讓人愈吃愈有幸福感的點心，相當推薦給喜歡莓果系列的朋友！
今年的「法樂公爵手作坊」秘密花園C款，不只好吃又好看，從外觀到內容都誠意滿滿，無論是送禮還是自己享用都超級適合。中秋佳節就用這份典雅美味的禮盒，為家人、朋友或自己留下最溫暖又難忘的回憶吧！
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：法樂公爵手工坊
▲地址：新竹縣竹北市文喜街33號
▲電話：(03)5585-880
▲官網：https://www.fale.tw/
▲Facebook：https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/
▲營業時間：
週一至週五 10:30-20:00
週六至週日 11:00-18:00
