高雄美食超推薦鴨肉珍，來鹽埕埔老店必吃鴨肉飯，香氣十足，南部口味超親切。
高雄美食非常多元，而鴨肉珍更是其中絕對不能錯過的一家老店。就像到了台南一定要喝牛肉湯或吃虱目魚一樣，來高雄就是要品嚐美味的鴨肉料理。我之前去了高雄這麼多次，竟然都沒吃過當地的鴨肉，直到看到一位香港YouTuber分享了鴨肉飯，才被燒到決定親自來體驗一下。我最後選擇搭輕軌到壽山公園站，再散步到鹽埕區的這間鴨肉珍，準備大快朵頤一番。
雖然我去的時候已經不是正餐時段了，但鴨肉珍的生意還是好到不行，店裡除了有在地熟客，也看到不少像我這樣特地來品嚐的外地遊客，甚至還有很多香港朋友都慕名而來呢。鴨肉珍真的是高雄鴨肉的老字號名店之一，這裡的鴨肉料理種類非常豐富，像是鴨肉切盤、鴨肉冬粉、還有下水湯等等，應有盡有。
店裡的工作人員大家都很專業，分工合作起來非常有效率，每個人的手幾乎都沒有停過。排隊的時候，我還看到老闆的雙腳都貼著膏藥，感覺他們真的是靠著堅強的意志力在撐起這間老店的美味，還有滿足每一位客人的期待，讓人覺得很感動。這裡的點餐方式很簡單，就是直接看好菜單，然後跟店家點餐，等餐點上桌的時候再付款就可以了。
我那天其實沒有很餓，所以就只點了鴨肉飯還有燙青菜。鴨肉飯真的超級好吃，除了鴨肉本身很美味之外，最讓我驚豔的就是它有淋上香氣十足的肉燥，那種南部口味的肉燥真的讓人覺得超親切的，為這碗鴨肉飯大大加分，我真的是太喜歡了。至於燙青菜，雖然只是簡單用蒜頭調味，但那個味道卻是我熟悉的家常味。總之，鴨肉珍的鴨肉飯我非常非常喜歡，真的覺得之前太對不起高雄鴨肉了，沒早點來品嚐這麼棒的味道。
鴨肉珍
地址：高雄市鹽埕區五福四路258號
TEL：(07)521-5018
營業時間：10:00~20:00(週二休)
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