【南京復興美食】『雞老闆桶仔雞 長春店』近南京復興站/壽星及消費都免費送桶仔雞/學生吃雞只要599元/宵夜美食/聚餐小酌/無收服務費、不限時

店家資訊:

雞老闆桶仔雞 長春店 (創始總店)

地址: 台北市松山區長春路454號

電話: 02-2717-5777

營業時間:12:00pm~ 凌晨 02:30am (晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)

FB:https://www.facebook.com/chickenrc/

南京復興站美食必吃、松山區慶城街周邊美食首選~

"雞老闆 桶仔雞 長春店"

用餐時間不限時，同時也無收取服務費，生日慶生必選餐廳，當月壽星消費滿2800元，就免費送桶仔雞乙隻，消費達 4500 元，也送桶仔雞一隻 ，學生吃雞只要599元，這麼多好康，大家還不趕快衝一波，同時，環境呈現日式居酒屋的氛圍，絕對是聚餐餐敘、節日慶祝、下班小聚的首選餐廳^^

『雞老闆桶仔雞 長春店』，鄰近捷運南京復興站，自7號出口步行而來，約4分鐘，也離慶城街1號 複合式廣場非常近，步行而來也僅4分鐘而已，地理位置相當便利

『雞老闆桶仔雞 長春店』是創始店，店面總共有四個，戶外吸菸區、三個內用區(均設有冷氣)

戶外吸菸區，在戶外區域，座位也非常多，用餐感覺也相當舒適

第一個內用區，店內環境寬敞舒適，夏天還有涼涼的冷氣，而且充滿濃厚的日式居酒屋氛圍，尤其慶生也很適合，當天也看到有人來此慶生喔

適合家庭聚餐、朋友餐敘、公司聚餐、情侶約會皆合適

店面隔一間店面就有二處內用用餐區，這裡也是濃濃的日式居酒屋氣氛，感覺在這用餐也相當自在放鬆

第四間內用區，環境也很明亮舒適，也備有酒品冷藏櫃，座位多為六~八人，聚餐或小酌都適合喔

冰櫃裡有酒精及無酒精飲料，無論韓國燒酒、清酒、水果酒、沙瓦、金牌、經典、海尼根、SPPORO，應有盡有

(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)

壽星活動：當月壽星消費滿2800元(含酒水)，送桶仔雞乙隻

沒壽星也有活動：消費達4500元(含酒水)，送桶仔雞乙隻

學生吃雞只要599元(限內用)

學生活動 / 壽星活動 /4500活動 只可擇一使用

雞老闆已經營業超過15年了，是台北首創第一家桶仔雞，目前只有四家直營門市(長春/萬隆/士林/景美)，近期也在景美開新店了，目前沒有加盟喔，沒有衍生其它品牌，坊間有很多類似名稱的店家，都不是雞老闆店家，雖然活動裝潢很類似，但跟雞老闆也無任何關係，口味真的差很多，大家一定要認明正宗"雞老闆"，千萬別跑錯家了囉^^

店家的烤肉串，都是現點現烤的，所以肉質口感就是一級棒，美味度簡直破表

尤其店家使用的肉串，每塊形狀都不一樣，這是正常的喔，因為肉串皆為材實料的整塊肉下去切割，並非坊間的重組肉，所以口感也更佳

而且店內使用的醬料，都是店家獨家自行調配，不是買現成的醬料來使用，食材也都很天然，所以自然無負擔

*店家提供: 各式菜色、手工水餃、藥膳雞湯鍋、烤蔬菜、烤物、串燒、炸物、海鮮、下酒小菜、湯、湯泡飯、各式拼盤

*酒類: 威士忌、特調玫瑰紅、生力生啤酒、清酒

*自行帶酒，需酌收開瓶費，每瓶300元

*無收取服務費

*用餐不限時

*各式拼盤部分，內容可以參閱符號所標示

店家最厲害的就是桶仔雞了，每天都現場烤製，每隻都原汁原味，剛好今天碰到出爐時間，大家都充滿期待的在爐邊等候

桶仔雞烤製需要等候15~40分鐘，所以記得一定要先預訂喔

看著熱騰騰的桶仔雞新鮮出爐，實在香噴噴的，飄香四溢，不禁令人食指大動呢^^

桶仔雞 (約二斤半)

需等候15~40分鐘，請洽詢店家

雞老闆的桶仔雞，每隻都是紮紮實實的2斤半土雞，同時也經過CAS優良認證的，並且運用多種中藥食材24小時醃製後，再進行烘烤，所以每隻都是大隻又肥嘟嘟的，絕對是真材實料，掛保證的

店家會給予手套，方便撥分雞肉，看著熱騰騰的雞肉，冒著熱氣，不斷聞到迷人的香氣，這絕對大推啊，建議大家到店絕對必點

鹽選新鮮仿土雞，所以肉質相當Q嫩又細緻，外皮也焦香又QQ的，一點都不會乾柴，撥開雞隻時，也感受到鮮美肉汁及高度嫩度的肉質，品質及鮮嫩度簡直破表

同時，運用多種中藥食材24小時醃製而成，所以雞肉帶有清香的中藥風味，滋味相當迷人，簡直是吮指的美味呢

每隻桶仔雞都會附雞油、胡椒鹽、新鮮洋蔥，大家可依喜好，自己搭配

沾食雞油時，口感感覺豐潤油美，雞肉相當滑嫩美味，相當大推

胡椒鹽也是店家特製的，鹹香好吃，搭配雞肉簡直一級棒，滋味令人回味無窮

十種肉串拼盤

(孜然牛肉串、孜然羊肉串、鹽烤豬肉串、鹽烤雞肉串、鹽蔥豬肉串、鹽蔥雞肉串、蔥花雞肉串、蔥花豬肉串、明太子牛肉串、明太子雞肉串)

如果人多時，建議點選這道，總共有10種口味的串燒，每種口味個二串，因為都使用原肉製成串燒，所以每塊大小都不同，口感軟嫩有嚼勁，滋味也醇香美味

口味有孜然、鹽烤、鹽蔥、蔥花、明太子，店家會貼心標明，紅色是牛肉、黑色是豬肉、藍色是羊肉

我特別喜歡鹽蔥及蔥花口味，滿滿的蔥花，相當有滋味，而且肉質軟嫩多汁，相當美味大推

明太子牛肉串、明太子雞肉串也是一絕，明太子充滿鹹香又鮮美滋味，搭配肉塊相當適搭

鹽烤與孜然口味也很大推，店家烤功絕對一流，肉質口感相當軟嫩好吃，一點都不乾柴，滋味相當令人回味無窮呢

鳳梨蝦球

蝦球炸製外層酥香脆口，內層蝦隻很大尾，肉質也Q嫩鮮美，搭配淋上的美乃滋及鳳梨，滋味相當多層次美味

酥炸肥腸

外層炸製酥香可口，內層軟嫩，整體也不會有異味，飄香四溢，是很不錯的下酒菜喔

鹽蔥牛舌

牛舌大片又有份量，口感脆嫩又美味無比，搭配上面的鹽蔥，相當增味好食

鹹蛋杏鮑菇 (微辣)

杏鮑菇保有清甜多汁的口感，搭配外層鹹香的鹹蛋，相當增添滋味，令人一口接一口

左) 鹽蔥牛肉串

牛肉烤製相當軟嫩又多肉汁，搭配鹽蔥提味，相當增味好吃，每一口都好滿足

右) 鹽烤牛肉串

牛肉烤製醇香迷人，經過簡單的鹽調味，帶出肉質的美味本味，相當好吃推推

炒水蓮 (微辣)

水璉爽脆清甜，並帶有迷人的鍋氣，微辣的滋味也很增味，吃點蔬菜很不錯呢

六種海鮮拼盤

(烤白蝦、秋刀魚、烤魚卵、鹽烤鳳螺、烤魷魚、烤鮭魚肚)

滿滿海鮮一大盤，建議如果人多時，可以點選這道，總共有6種口味的海鮮

我很喜歡他的烤魷魚，魷魚脆嫩又鮮美，刷上鹹香的燒烤醬，相當有滋味

鹽烤鳳螺，肉質彈牙有嚼勁，滋味也很鮮甜好吃，是下酒的好朋友喔

烤魚卵，口感軟綿又濃郁鮮美，搭配美乃滋，簡直美味破表

烤白蝦，以鹽簡單調味烤製，蝦肉Q嫩鹹甜，美味不言而喻

鹽烤吳郭魚一尾

需等候30~35分鐘，請洽詢店家

需將吳郭魚外皮撥開才能食用喔，魚肉肉質烤製相當柔嫩細緻，滋味也很鮮甜，尤其新鮮度也是上乘，相當大推，建議到店必點

烤午仔魚

魚肉烤製外層焦香，內層肉質細緻柔嫩又鮮美，口感綿密，帶有油脂風味，淋上一點檸檬汁，更添美味

雞油拌飯

這道CP值相當很高喔，一碗才$39，米粒軟Q，搭配上面澆淋的鹹香雞油，相當好下飯，每一口都是古早味的美味

手工麻油麵線

這碗同樣才$39，手工麵線相當有彈性，富有口感，搭配飄香的麻油香氣，簡直齒頰留香啊

六種炸物拼盤

(鹹酥雞、雞軟骨、炸花枝、炸豆腐、脆薯、炸雞皮)

炸物都炸製酥脆好吃，雞軟骨，外層炸製酥脆飄香，內層雞軟骨帶點雞肉，保有肉質的口感，搭配脆脆的雞軟骨，滋味一級棒

雞皮也酥脆飄香，脆薯綿密可口，鹹酥雞肉質軟嫩好吃，炸豆腐外酥內嫩，也不可錯過，每種炸物都很涮嘴，下酒更是不能錯過呢

鳳梨苦瓜雞湯鍋

整鍋滿滿的雞肉，肉質燉煮的軟嫩好食，搭配清新的鳳梨及苦瓜，更透出湯頭的清甜感，同時也不油膩膩口，相當清新順口，湯頭也很鮮美，我一連喝二碗呢

店內的飲品有酒品及非酒精飲料

有水果酒及韓式燒酒，酸酸甜甜又沁心清涼，很適合女孩兒們品飲喔

(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)

"雞老闆桶仔雞"，平價又CP值高，店家不收取服務費，也沒有用餐時間限制，無論是家庭聚餐、朋友餐敘、慶生聚餐都相當適合，尤其營業至凌晨，深夜相聚小酌也OK

尤其優惠方案又多，當月壽星消費滿2800元，就免費送桶仔雞乙隻，消費達 4500 元，也送桶仔雞一隻 ，學生吃雞只要599元，同時也可小酌一下，絕對是歡聚的好處所，現在這麼多好康，大家還不趕快來^^

【雞老闆桶仔雞官方FB】

【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM12:00~凌晨02:30

電話::(02)2717-5777

住址:台北市長春路454號

【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM5:00~凌晨02:30

電話:(02)2933-0520

住址:台北市文山區羅斯福路五段69號

【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM5:00~凌晨02:30

電話:(02)2881-0777

住址:台北市士林區文林路101巷2號

【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM5:00~凌晨02:30

電話:(02)89316888

住址:台北市文山區景文街27號