
前陣子歷經了5天無電可用的日子,幸運的是有水也有瓦斯可以煮麵條吃,
慢慢恢復正常生活後,剛好要幫公公拿處方箋,於是兩夫妻又有約會的機會了,
這次我們選了嘉義評價不錯的【橘子火鍋】嘉義店,他最著名的就是鴛鴦鍋,
以及多種套餐可選擇,還有提供多項自助吧無限暢飲,我們可以好好的大吃一頓,
非常划算,最棒的是,【橘子火鍋】嘉義店是寵物友善店家,
可以帶著心愛的寵物一同前往,一起享受幸福時光!

【橘子火鍋】嘉義店位於嘉義市西區興業西路上,從嘉義火車站前站出來,
開車或騎車大約5分鐘,交通相當方便~


在【橘子火鍋】後方的仁愛路大九九賣場有特約停車場,消費用餐可折抵一小時,
興業路兩旁也有收費停車格,其實都非常方便~

進到裡頭可以感覺到蠻溫馨的~


用餐區很寬敞,挑高設計讓人用餐無壓力~
座椅設置有4人圓桌、4人方桌,6人方桌~


【橘子火鍋】雖然是主打鴛鴦共鍋火鍋,但也有提供個人鍋座位,實在佛心~



【橘子火鍋】是寵物友善餐廳,寵物可落地,但一定要牽繩、裝進寵物專用包或推車,
這裡設立一個專門用餐區,飼主可以放心帶著心愛的寵物來用餐~


可愛的店狗,相當聽話哦,看到客人的寵物也不會亂叫,真乖!


【橘子火鍋】定期推出優惠活動,像是餐點折扣、壽星福利等等,
追蹤FB粉專或IG,就能掌握第一手資訊!

服務店員相當親切,用餐方式、自助吧區、菜單...都介紹的很詳細,
店內舉辦的活動、當月壽星好禮,或者是加入會員的集點活動,也有一一說明~

【橘子火鍋】是採套餐式火鍋,提供了個人套餐、雙人套餐也有四人以上套餐,
用餐即可享用自助吧無限暢飲,餐點很精緻、菜色很鮮美、選擇性非常多,
也可以依喜好加點其他品項,是一家CP值相當高的火鍋店!

【橘子火鍋】將自助吧分成三區,自製小菜及醬料區、飲料咖啡冰品區,
還有水果及甜點區,都是當日新鮮現做的好滋味哦!



白飯及泡麵也是無限量供應,白飯淋上獨家肉燥滷汁味道真不錯~

自助吧區的餐具都是放在餐檯下方~


自助吧區的食材都是無限量供應,大家可以開心盡情的享用,
但還是請發揮公德心,吃多少拿多少,不要浪費哦~




水果及甜點蛋糕都好精緻哦,看著心情大好~

我們這次選的鍋底中有麻辣鍋,它已經相當夠味,不須沾醬也很好吃,
但還是可以依個人喜好調製獨門醬料!

還有多樣小菜、當天是毛豆、脆蔭瓜、豆干絲、牛蒡,提供了多種口感及滋味~

馬哥喜歡可樂,我則愛咖啡與冷泡茶,都能盡情暢飲~



餐廳最裡邊是廚房,從用餐區就可以看到主廚及服務人員的製作過程,
代表著店家對食安及環境衛生是很注重很用心的,不怕顧客觀看~

為了慰勞辛苦的馬哥,以及彌補已經好多天沒吃好沒睡好的我們,
辣媽點了*海陸極饗雙人套餐*1799元
✅鍋底:麻辣+蕃茄
✅肉品:日本A5和牛+伊比利豬
✅海鮮拼盤:波士頓龍蝦一隻、紅條石斑一份、草蝦2隻、大扇貝2顆、蛤蠣8顆
✅副餐:雙人蔬菜盤
食材都超新鮮且非常的豪華,份量也蠻足的,倆人吃得超滿足,差點吃不完呢~

【橘子火鍋】主打鴛鴦共鍋,無論選鴛鴦鍋、單鍋、任何鍋底都不需要加價,
店員為我們介紹他們家的招牌鍋底是麻辣鍋,可以調整辣度,鴨血豆腐還能無限續,
就決定是它了,再加一個溫和的蕃茄鍋底來平衡一下~

雙人菜盤内容很豐富,幾乎都是原型食材,吃火鍋一樣可以很健康~

日本A5和牛的油花超美的,稍微涮一下就能入口,肉質超細嫩~

伊比利豬肉質Q彈,有均勻的油脂分佈,所以是鮮嫩不柴的口感~

草蝦、大扇貝、蛤蠣也很相當鮮甜~

提供小濾網,煮海鮮類食材很方便,不怕沈到鍋底不好撈~

讓夫妻倆都發出驚呼聲的波士頓龍蝦,主廚很貼心的將它分開成4大塊,
2隻大螯及分成2半的蝦身,方便煮食~


辣媽常說,即使是老夫老妻,感情還是要用心維繫,兩夫妻一同來吃大餐,
就是讓感情升溫的最好方法!


蕃茄鍋底酸酸甜甜,潤順爽口~

麻辣鍋底可以調整,我們的大概是小辣程度,但也是又麻又辣的很過癮~

鍋底都沸騰了,一一放入食材開吃囉~

辣媽的沾醬非常簡單,青蔥、生辣椒、醬油及白醋~

粉嫩鮮美的A5和牛,涮一下就可以入口~


肉質相當細緻,帶有油脂香氣,實在好吃~

【橘子火鍋】也有舉辦會員好禮的活動,首次加入會員就會自動有500點,
一元一點沒有期限,可以免費兌換肉品或點心,會員生日還有專屬生日禮~
累積點數1500點即可兌換酥炸銀絲捲,外脆内軟加煉乳超好吃的!


一般的豬肉片會偏柴一點,但伊比利豬的肉質較有彈性,而且有均勻的油脂,
入口細嫩而且沒有豬隻的腥味,很Q彈呢!

服務人員會主動來詢問是否加湯,而麻辣鍋的鴨血及豆腐也可以無限續,真好~

鴨血Q彈無腥味,豆腐吸飽麻辣湯頭,咬下還會噴汁,兩種都讓人很喜歡,
愛吃火鍋,又愛吃麻辣鴨血及豆腐的朋友,來這裡就對了!


扇貝好Q哦,咬下會彈牙呢~

馬哥將兩種湯底混在一起,他說喝著非常順,滋味更豐富~


紅條石斑切的蠻大塊的,而且它本身肉質是結實的,不必擔心煮一煮會不見,
魚肉厚有彈性,味道很鮮甜~

草蝦非常新鮮,肉質結實Q彈,一剝就是完整的蝦肉~

重頭戲來了,就是這波士頓龍蝦,因為它個頭大,所以我們先將其它食材吃完,
最後才煮龍蝦,新鮮的食材,煮好後輕鬆就能將肉與殻分開~

這波士頓龍蝦就是這樣,從蝦尾一撕,整塊蝦肉就能剝下,肉超多的,
鮮甜有彈性,實在是太奢華了~


【橘子火鍋】也有提供8人桌包廂,非常適合公司招待客戶、家庭聚餐~


甜點區有冰涼的銀耳湯,也有溫暖的紅豆湯,這2種都是我的愛~


所以各來一碗,甜湯就是能讓人感到幸福,但實在是主食吃太飽了,不然還想再喝~

再來2塊小巧可愛的蛋糕~



最後就用霜淇淋及冰淇淋來劃下完美句點,冰品的品質很好,
應該是說,【橘子火鍋】的所有食材品質都很好,環境清潔衛生都看得見,
讓人可以安心在這裡享用,推薦大家也來嚐嚐新鮮又豐富的火鍋!

【橘子火鍋】嘉義店
地址:嘉義市西區興業西路157號
電話:05-2862020
營業時間:週三、週四 17:00-23:00 / 週五 11:00~14:00、17:00~23:00
六日11:00-23:00(中間不休息) /週一週二固定公休
線上訂位:https://inline.app/booking/-NJE4WWGbJuxS5u33JAa:inline-live-3
FB粉絲團:https://www.facebook.com/orangehotpot.chiayi
特約停車場:仁愛路大九九賣場
