百匯窯烤雞餐廳 位於宜蘭五結，榮獲宜蘭十大好食餐廳，招牌窯烤雞、五更腸旺 深受江振誠大廚肯定。
提供停車場，環境寬敞，適合家庭聚餐與旅遊合菜。必點窯烤雞、五更腸旺、麻油松阪豬...
假日來宜蘭玩絕對不能錯過唷！
店家資訊
百匯窯烤雞餐廳
地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
電話：03-950-1386
營業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
有附免費停車場
百匯窯烤雞餐廳 位於 宜蘭縣五結鄉，鄰近羅東市區與冬山河親水公園、傳藝中心...，距離交流道很近
餐廳貼心提供 專屬停車場，不論你是家庭旅遊還是朋友聚會，都能輕鬆停車免煩惱。
暑假假日人潮較多，建議提前電話訂位，以免現場久候。
招牌窯烤雞特別選用龍眼木來悶烤，
看大門口旁擺滿了龍眼木段，真的很壯觀
一隻隻新鮮的全雞處理乾淨後，用鐵鉤從雞頸部固定吊掛在金屬盆上，等待進入窯爐。
雞皮透亮、紋理清晰，看得出來是當天新鮮處理。
傳統的磚砌窯爐，內部燃燒著龍眼木，火光透過爐口映照出溫暖的橙紅色。
每個大鐵桶形的窯爐上都有溫度計，師傅會根據溫度掌握最佳烘烤時機。
剛出爐的烤雞呈現誘人的金黃色，雞皮微微透出油光，香氣噗鼻真的太邪惡了，看得口水直流，
想要早點吃到窯烤雞，還是趕快進餐廳內點餐吧～
百匯窯烤雞餐廳 空間寬敞明亮 餐廳以木質與磚瓦為主調，溫暖樸實的氛圍讓人放鬆。
設有多張大圓桌，方便多人共食享用合菜。
用餐時段熱鬧非凡， 適合三五好友、家族聚餐或旅遊團體聚餐。
菜單價位百元起跳，招牌窯烤雞單點價為$760，其他熱炒類多落在百元之間。
多人聚餐點滿一桌也不怕荷包大失血。
店內用餐不收服務費，飲料、餐具、打包...有設自助區，請自行取用。
和風過貓 $180
炎熱的夏天就是需要一盤涼拌菜當前菜，過貓冰鎮後淋上和風醬，爽口又開胃。
五更腸旺 $280
湯汁香麻帶勁辣香撲鼻 ，鴨血滑嫩入味，肥腸滷得軟Q，配白飯完全停不下來。
店家得奬名菜，愛吃辣的朋友一定要嚐嚐。
金沙豆腐 $240
鹹蛋黃與嫩豆腐的結合，外酥內嫩鹹香濃郁，好好吃。
月亮蝦餅 $220
厚實的蝦漿Q彈，外皮炸得金黃酥脆，搭配酸甜泰式醬超對味。
三杯皮蛋 $240
三杯香氣濃烈迷人，皮蛋與米血糕吸附醬香，越吃越涮嘴。
清燉西魯肉 $380
傳統宜蘭辦桌名菜，白菜、豬肉絲、香菇、炸蛋酥、紅蘿蔔...料超多的，
湯頭清甜很好喝，是一道很費工的手路菜。
三星蔥炒蛋 $220
宜蘭在地三星蔥的鮮甜與滑嫩雞蛋完美融合，食材新鮮簡單卻讓人回味無窮。
麻油松阪豬 $320
松阪豬肉脆彈有嚼勁，麻油和米酒的香氣，讓味道更豐富，記得要趁熱吃才好吃。
炒水蓮 $150
加上清脆的豆芽，簡單快炒保留了水蓮原本的鮮香與口感。
窯烤雞 $760
招牌中的招牌，強力推薦每桌必點
外皮酥香帶著淡淡柴燒香氣，雞肉多汁不柴，尤其雞腿部位嫩到入口即化。
沾點雞油更添香氣
沾點椒鹽增添風味，不得不說他們家的窯烤雞真的很好吃，難怪會是百匯的鎮店之寶。
這天我們點了滿滿一桌 10道菜+白飯才$3000 元，份量充足價格實在，每道菜都讓人吃得超滿足。
如果你想找一家有停車場、環境舒適、餐點好吃又平價的宜蘭合菜餐廳，百匯窯雞一定要收進口袋名單。
店家資訊
百匯窯烤雞餐廳
地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
電話：03-950-1386
營業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
有附免費停車場
