文易夫私坊料理~安平新開的平價美食餐館(外帶盒餐)
▪
昨天在社團看到一個外帶餐盒的廣告、
裡面有看起來很美味的腿庫、
、肥腸、蒜頭雞等等的便當、
瞬間讓我有心動到(つ≧▽≦)つ
所以今天立刻就跑去這家在安平運河畔的小餐館
〖文易夫私坊料理〗
▪
小小一家店、裡頭雖然不大，
可整潔明亮的用餐空間也是相當舒服~
目前提供 四款主餐（外帶餐盒）
•［招牌腿庫、椰汁咖哩雞、蒜頭雞、蒜香肥腸］
• 單點小菜部分會隨機變動。
▪
既然是被腿庫吸引而來、
當然先點個來嚐嚐♡(ӦｖӦ｡)
♦︎［腿庫特餐］（我一定選肥肉的）
實話說、我一開始有驚訝到。
還不是被腿庫喔！而是他們家的「小菜」
~誰家小菜裡會有炸柳葉魚跟魚蛋啊!!
［腿庫］部分也是相當美味
肥肉豐腴Q嫩帶黏黏膠質感
加上瘦肉嫩彈，這肉滷的好吃
~我愛♡(> ਊ <)♡
而它另個特點在於~
又美味的挺健康滴♡(ӦｖӦ｡)
滷汁香而有味但不會太鹹、拌著飯吃配上肉肉，
食完嘴裡的感覺偏清爽不膩、
完全沒有吃完肥肉的罪惡感出現
♦︎［蒜香肥腸特餐］
剛好聽到老闆說腿庫快賣完了、
只剩比較靠近皮的部分=肥肉部分。
~這我愛啊(๑♡⌓♡๑) 就單點一份啦！
一飯雙享~
腿庫依然好吃、肥嫩Q彈。
而［蒜香肥腸］呢~
至少是“蒜泥白肉”等級!
強烈鮮明的蒜味兒會讓人想到像是蒜泥白肉那般，
搭配蔥香還有一絲絲肥腸的甘甜滋味、很是下飯。
肥腸Q彈與蔥脆搭配的口感也是相當鮮明(つ≧▽≦)つ
♦︎［椰汁咖哩雞特餐］
再單點一份♦︎［蒜頭雞腿］
（因為沒想吃太多所以有跟老闆說 少飯）
咖哩我愛♡(ӦｖӦ｡)
香茅椰奶柔濃軟滑的香甜滋味很下飯~
雞肉倒是跟平常看到的咖哩雞
不大一樣但不差吃。
而雞腿肉自然是細嫩、
且這蒜頭湯汁很香
柔軟蒜香帶枸杞甜、好喝
澆飯鐵定也不錯~
店名：文易夫私坊料理
地址：台南市安平區安平路106號
電話： 06 280 3026
