位於宜蘭市復興路二段168號的 買醉串燒酒場-宜蘭旗艦店 地點方便，鄰近市中心，
不管是自行開車或搭乘大眾交通工具都能輕鬆抵達。
開車族可在附近找路邊停車格或停車場，走路幾分鐘即可到達。
餐廳裝潢走輕工業風與溫暖燈光結合的氛圍感，讓人一進門就有放鬆的感覺。
週五、週六晚間 20:00-22:00，還有駐唱歌手現場表演，讓美食與音樂相伴，氣氛直接升級。
店家資訊
買醉串燒酒場-宜蘭旗艦店
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號
電話：0933 425 006
營業時間：18:30-00:30
公休日：星期一
餐廳裝潢走輕工業風與迷幻燈光結合的氛圍感，讓人一進門就有放鬆的感覺。
週五、週六晚間 20:00-22:00，有駐唱歌手現場表演，想要近距離欣賞表演建議可以事先訂位。
半開放座位區
吧檯座位區 很適合一個人在這小酌
坐在這裡可以近距離欣賞調酒師專注地調酒，讓人迫不及待想嚐一口這份微醺的浪漫。
我們當天喝的調酒
提拉米蘇＆藍色海洋＆南海夏日＆菊之香果茶
提拉米蘇
濃郁咖啡香與可可粉交織， 甜點化身的調酒，喝起來甜而不膩。
藍色海洋
清爽的柑橘基底融合藍柑橘酒，入口微酸帶甜，像海風般清新，適合喜歡清爽系的人。
南海夏日
酸甜平衡層次感豐富， 熱帶水果風味濃郁， 顏色像漸層的海水，很有度假FU。
菊之香果茶
菊花香氣搭配水果清甜，喝起來溫潤順口帶點淡淡花香。
買醉 從主食白飯到創意炒飯與炒麵應有盡有，還有各式新鮮食材大少快炒，無論是下酒或配飯都很適合。
串燒＆燒烤＆炸物 從蔬菜到各式肉串，多種選擇一次滿足。
我們這次吃的菜色如下：
醬烤魚
選用宜蘭在地養殖的鯛魚，肉質細嫩紮實，沒有一絲土味，反而帶著淡淡的海水鮮甜。
外層刷上鹹香微甜的醬汁，魚皮微脆帶焦香，魚肉則保留了多汁口感，每一口都能吃到醬香與鮮味的完美融合。
串燒拼盤
三星蔥牛肉捲 ＆ 三星蔥豬肉捲 ＆ 金針菇豬肉捲 ＆ 九層塔豬肉捲
三星蔥牛肉捲
外層牛肉香氣濃郁，油花恰到好處，烤得微焦帶汁。咬下去蔥香與牛肉香交織，層次豐富。
三星蔥豬肉捲
豬肉片略帶油脂，經烤製後香氣迷人，三 裡頭包著宜蘭特產三星蔥，鮮甜脆口，讓豬肉的鹹香更平衡、不油膩。
金針菇豬肉捲
咬下時外層的豬肉香嫩，內裡的金針菇細長爽脆，吸附了肉汁與醬汁，入口多了清爽口感。
九層塔豬肉捲
豬肉片包裹著新鮮九層塔，味道濃郁讓人忍不住一口接一口。
美國翼板牛
軟嫩中帶嚼勁，原味鹽烤簡單調味就很迷人。
三杯雞
醬汁濃郁香甜，九層塔香撲鼻，雞肉入味多汁，好適合來杯啤酒。
桔汁透抽
透抽鮮嫩彈牙，搭配桔汁酸甜爽口，鮮味十足。
蚵仔酥
外皮酥脆不油膩，咬下去蚵仔飽滿多汁，沾點胡椒鹽味道更好。
炒水蓮
保留蔬菜清甜，爽脆滋味很適合搭配重口味的菜餚。
炸絲瓜
外酥內軟，絲瓜多汁清甜，搭配胡椒鹽更加分。
味噌鮮魚湯
熱騰騰的湯面飄著淡淡的味噌香氣， 鮮魚肉質細嫩，吸飽了味噌的滋味，洋蔥的鮮甜，喝碗熱湯好暖胃唷。
大阪燒雞腿捲
外皮酥香，雞腿肉多汁，醬香濃郁加上柴魚片絕配。
胡椒魚
也是採用宜蘭在地養殖的鯛魚，肉質鮮嫩細緻，完全沒有土味。
魚肉入口鮮甜多汁，蒜香奶油讓口感更滑順圓潤，胡椒的微辣則在舌尖留下餘韻，
層次感豐富又溫暖，是讓人越吃越上癮味。
鳳梨蝦球
金黃酥脆的蝦球外酥內彈，蝦仁鮮甜多汁，
搭配酸甜的鳳梨塊與滑順的美乃滋，酸中帶甜女孩們的最愛。
香根臭豆腐
酥炸後的臭豆腐切成豆干大小更好入口，
一口咬下，外層香脆、內裡依舊保有軟嫩多汁的口感，
搭配香菇的鮮味、青蔥的清香與辣椒的微辣，
越嚼越香，越吃越過癮。
在享用美食時，突然發現餐廳人變多了，原來是８點了，
駐唱歌手來了開始炒熱氣氛，大家開始High了起來，真的是越夜越美麗～
週五、週六晚間 20:00-22:00，有駐唱歌手現場表演。
買醉串燒酒場-宜蘭旗艦店是那種能讓你一邊吃熱炒、一邊聽現場音樂，還能小酌微醺的地方。
現在不用特地跑夜店或酒吧，在這裡就能同時享受音樂、調酒與美食。
如果你正在找宜蘭的聚餐好去處，買醉串燒酒場 絕對會讓你渡過一個愉快又充滿回憶的夜晚。
店家資訊
買醉串燒酒場-宜蘭旗艦店
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號
電話：0933 425 006
營業時間：18:30-00:30
公休日：星期一
