鼎泰豐師傅親自開店!北投丰清揚小吃店,銅板價享頂級排骨炒飯 !

大手牽小手。玩樂趣

只用鼎泰豐一半的價格,就能吃到鼎泰豐水準。

內文 「丰清揚小吃店」座落於台北市北投區,是近期備受矚目的美食據點。其主廚曾任職於鼎泰豐的背景,使得店家的料理備受期待,網路上更流傳著「只用鼎泰豐一半的價格,就能吃到鼎泰豐水準」的高度評價。每到用餐時間,店內總是人潮滿滿,吸引著無數食客前來,探尋這份銅板價位卻擁有高質感的美味麵食與炒飯。用餐時間生意非常興隆,門口常見候位人潮,外帶顧客亦眾多。

菜單主要以麵食與炒飯為主,雖然師承鼎泰豐,但強項在於麵食和炒飯。價格相當實惠,例如香蔥蛋炒飯僅75元,排骨炒飯160元,被認為是鼎泰豐的一半價格。炒飯供應有數量限制,賣完即止。

推薦料理中,涼拌小黃瓜口感清脆,但辣醬入味不深。排骨蛋炒飯的排骨經過斷筋處理,口感軟嫩不柴,但排骨本身味道不突出;然而,其香蔥蛋炒飯表現極佳,幾乎與鼎泰豐水準相近,蛋香與蔥味濃郁,米飯粒粒分明、乾爽不油膩。紅油燃麵則出乎意料地美味,細麵容易吸附帶有酸度的辣醬,酸中帶辣,層次豐富且開胃。酸辣湯配料大方,味道清爽不辣但酸味明顯。鮮肉餛飩湯一碗80元,但物有所值,餛飩皮薄滑嫩,肉餡鮮美且帶有肉汁感,湯頭表現優異。

儘管店家料理美味,且有簡單的擺盤展現質感,但與鼎泰豐相比,兩者價位設定不同,仍屬不同級數。不過,整體而言,「丰清揚小吃店」的確是間非常值得品嚐的店家。

丰清揚小吃店詳細資訊:

所在地址:臺灣台北市北投區中和街355號

營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-20:30

店家電話:(02)2896-6922

營業時間:11:00~14:00;17:00~20:30(週二公休)

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