民生社區60年老店！屏東任家涼麵招牌川味涼麵口感Q彈，夏天開胃必吃首選。

民生社區60年涼麵！屏東任家涼麵清爽夠味，夏天必吃美食。

最近天氣這麼熱，每天都好想吃涼麵！跟大家推薦在民生社區有一家民國48年就開的屏東任家涼麵，這間屏東任家涼麵可是傳承了60年歷史的川味涼麵呢，他們家的川味涼麵吃起來很爽口夠味，麵條跟外面一般涼麵不太一樣，麵體是比較粗一點的，吃起來會很有彈性，而醬汁也是那種很清爽的川味麻辣路線，如果再多加一點辣油會更夠味。

天氣熱吃這個真的很棒，如果點小份的會覺得有點吃不過癮，這家店就在富錦街上，平日來用餐的時候還算蠻好停車的，路邊的停車格不會太難找喔。

屏東任家涼麵這家店裡店外都乾乾淨淨的，而且室內有冷氣吹喔，夏天用餐起來就不會那麼痛苦了，有冷氣真的是大加分呢，他們家除了有涼麵，還有吃涼麵必備的味增湯，冬天的時候，他們還有賣熱乾麵喔，像是魚香肉絲、蕃茄蛋麵、四川乾拌麵等等，光聽名字就覺得很好吃耶，如果大家很喜歡他們家的辣油，也可以直接跟店家買回家。

他們家的涼麵端上桌的時候，看起來麻醬好像給得有點少，不過實際吃起來卻是非常夠味的，建議大家多加一點桌上的辣油會更好吃喔，涼麵本身的味道就是清爽又帶點香辣，還會有那種椒麻的香氣，麵條比一般的涼麵麵體粗了一些，不是我們傳統常見的油麵，所以吃起來口感很棒，很有彈性，配料除了有常見的小黃瓜絲以外，還多加了豆芽喔，讓口感上吃起來更清爽了。

三合一味增湯裡面的料可是很豐富的，有蛋花、豆腐、貢丸，我還撈到了海帶芽，喝的時候感覺還吃到玉米呢，不過味增湯的口味我個人是覺得偏淡了一點，我還是比較喜歡福德涼麵的味增湯。

老實說，這家屏東任家涼麵有點出乎我意料之外的好吃，原本還以為是那種口味會比較重的川味涼麵，沒想到卻是清爽型的，會讓人越吃越好吃，喜歡吃涼麵的朋友真的不能錯過這家店，這家店從民國48年創立到現在已經有六十多年的歷史了，而且媒體也報導了不少次呢。