【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅 - 粉漿蔥油餅有Q彈口感,章魚和海草口味即具特色

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

來綠島海草是不能錯過的美食之一,不管是剉冰、小吃都能入菜,而這間阿嬤的蔥Q餅更是首創海草口味的蔥油餅,另一項章魚口味也很熱門,他們的蔥油餅使用粉漿製作,吃起來口感更加Q彈,當天周末下午造訪生意非常好,排隊排了40分鐘才等到,相當熱門阿!

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

▲阿嬤的蔥Q餅位在綠島燈塔附近,雖然是個不起眼小攤但難檔那滿滿的排隊人潮。

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

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▲阿嬤雖然年紀較大,但煎起蔥油餅毫不馬虎,一口氣可以煎6個,非常忙碌手從沒停過。

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

▲桌上有四種調味料,可依個人喜好添加。

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

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▲阿嬤的蔥Q餅菜單:菜單有英文和中文版本,蔥Q餅有原味、章魚、海草、鮪魚四種口味,另外還有關東煮、炸飛魚和紅茶,還有另外販售店家特製的鮪魚醬。

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

章魚蔥Q餅 80元:一份要80元其實不便宜,蔥Q餅吃起來確實很Q,有一點點黏牙感,冷掉後會黏紙袋有點小困擾,內餡是切碎的章魚腳,伴隨著蛋香與九層塔的香氣。

【綠島食記】阿嬤的蔥Q餅

鮪魚醬蔥Q餅 80元:鮪魚口味的辣度介於微辣到小辣之間,內餡的料給得不算多,其實整體來說稱不上好吃,吃的是綠島這裡獨特的口味和風情吧!

雞蛋糕短評:當天周末去買排隊排了40分鐘才買到生意極好,粉漿蔥油餅的外皮吃起來QQ的,有章魚、鮪魚、海草和原味四種口味,外帶建議盡快食用,放久了餅皮會黏袋子。

餐點★★★☆
服務★★★
CP值★★★


【阿嬤的蔥Q餅美食資訊】

地址:台東縣綠島鄉中寮140號
電話:089671575
官網:facebook
營業時間:08:00–17:30
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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