FB分享 收藏店家 G+

(大同區/捷運圓山站)若獅子いざかや和食‧酒处之創意套餐嘗鮮

史努比呆
[招牌菜]甜蝦山芋細麵鮮干貝札幌沙拉特選刺身海膽醬烤龍蝦香煎菲力佐芥子醬散壽司蕈菇文蛤湯精緻甜品,甜蝦山芋細麵鮮干貝札幌沙拉特選刺身海膽醬烤龍蝦,甜蝦山芋細麵鮮、香煎菲力佐芥子醬、精緻甜品,甜蝦山芋細麵,香煎菲力佐芥子醬,精緻甜品,福鮭親子捲
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/11/29 21:20:01
42
3,313
回報歇業/錯誤

 22 

這次窩客島好康搶先試提供一間質感居酒屋-若獅子和食‧酒处,先前光是看體驗內容介紹一整個燒到史努比呆,結果就這摸給史努比呆中了雙人體驗卷(超~興奮)(闖入吃吃界中第一次跑去試吃(拉炮慶祝))

店名若獅子いざかや和食‧酒处很特別,看店家FB上介紹寫到:「『若』在日文中代表年輕的意思,『獅子』象徵威猛,年輕的獅子,尚未成為萬獸之王的我們,希望前來享用美食的您及所有元宮和我們一起成長,隨著時間的琢磨和經驗的累積,讓大家能擁有能力面對未知的未來,迎接美好的明天。」

若獅子距離捷運圓山站很近,搭捷運到圓山站1號出口一出來右轉巷子往前走約三分鐘就看到相當有質感的大門口,木板上若獅子三個大字讓路過人會想停下腳步瞧一下

1

 門口擺著立牌介紹今日推薦菜色

32 

完整菜單也直接擺在門口,看門口木質裝潢跟黑玻璃會以為裡頭價位應該很高不敢貿然進入,其實翻翻菜單就會發現菜色跟價位都很吸引人呢

4 

禮拜六早上11點30分店一開門,兩呆就趕緊入內用餐,趁著剛開門客人還沒坐滿稍微照一下店內環境,店內裝潢走極簡風,沒有過多裝潢反而有種溫馨的感覺

店內座位約有48席,日本料理店常見的吧台座位,吧台有8個座位,四人跟二人座的方桌,除此之外裡頭還有一個半包廂式的和室

6 (2)6 

這天中午用餐坐滿,聽到好幾人點每天限量10份的若獅子便當(限量兩字就是有種魔力),菜色包含炒物、炸物、生魚片,每日會做變化

主要菜單提供各式日式料理的單點,包含沙拉、炒物、鍋物、蒸物、炸物、烤物、串燒、生魚片、壽司、手捲……等,價位還蠻經濟實惠,要不是今天有整套套餐要吃,好多都想單點來吃

菜單參考(來源:若獅子FB)(另外還有一份商業午餐菜單跟飲料單沒有把照片特別放上來)

桌上擺著醬油跟七味粉,筷子有筷架(很特別) ,熱茶自助式無限取用

7 

開始上菜!

第一道:甜蝦山芋細麵

高腳杯裝著開胃菜一上桌就很吸睛!

上層新鮮生甜蝦、撥撥鮭魚卵、滑溜順口山藥細麵 

下層是微酸調味的嫩海帶芽、蕃茄丁、秋葵丁,看到秋葵丁就佩服師傅刀工細緻,讓原本不敢吃秋葵的人可以大膽的吃下去

8

9 

第二道:鮮干貝札幌沙拉 

即使是沙拉也是精心擺盤,有切片玉米、蘆筍、蕃茄、小黃瓜、高麗菜絲、蝦子、章魚、以及鮮干貝

沙拉醬汁有柴魚香氣甜而不膩,一下子就吃光 

10 

好好吃的鮮干貝一定要來個特寫!

表面稍微炙燒過感覺讓干貝鮮美更加提味,史努比呆很愛吃這干貝,若獅子也很大方這道沙拉裡頭約吃到4、5大塊呢 

11 

第三道:特選刺身

第一次吃到生魚片的肉質這摸Q彈,而且還切厚片!有紅魽、海鱺、鮪魚、鮭魚四種生魚片

躲在深紅色鮪魚後頭捲成一圈的海鱺生魚片,聽山寨呆說如果處理不好很容易會有臭味,不過今天吃到的很新鮮,是今天這盤裡頭肉質最彈的,淡粉紅色的紅魽則口感頗脆

哇沙比不是嗆辣那種,最近看報導介紹才知道芥末逆時針跟順時針方向磨的滋味是不一樣,前者辣味緩緩散出,後者嗆味暴衝到腦門,若獅子特選刺身相當新鮮,搭上不是嗆辣的哇沙比剛好可以吃到魚肉的原味

12 

第四道:沙瓦

邊吃大餐邊喝這杯沙瓦超舒服,在這套大餐中一定要來一杯

15 

第五道:海膽醬烤龍蝦

美食節目有在介紹這道料理:先將古巴龍蝦烤到半熟,再抹上海膽醬送回烤箱繼續加溫

13 

看看這特寫龍蝦肉混著海膽醬,大口地吃下奢華的口感,滿足!

用筷子就可以輕鬆夾起龍蝦肉品嚐,還有一片烤的酥脆的大蒜吐司,山寨呆說應該要拿來沾肉比較少龍蝦頭部分的海膽起司醬吃(不過店員送來有特別提醒要趁熱吃,史努比呆早早就用筷子把整隻龍蝦吃的一乾二淨,來不及拿吐司沾著吃)

14 

第六道:香煎菲力佐芥子醬

6、7塊之多的牛排,紅色斷面但不見血、軟嫩的口感好吃,兩呆比較愛牛排原味沾點海鹽吃法、或搭配芥子醬酸酸口感也不錯,上頭淋的醬汁倒是多餘點惹

16 

17 

第七道:散壽司

色彩繽紛散壽司一上桌,隔壁桌客人正在點餐瞧見也想跟著點

每一口都吃的到紮實魚肉跟撥撥鮭魚卵口感,另外蛋吃起來很香甜意外的印象深刻

18 

第八道:蕈菇文蛤湯

看著大蛤蜊喝了幾口湯一直納悶不是蛤蜊湯的味道,後來才發現是柴魚昆布湯頭,這碗清香簡單的湯頭倒是蠻適合在吃完前面幾道大餐後喝

19 

第九道:精緻甜品-焦糖乳酪焗烤南瓜

正想著吃好飽甜點有點吃不下時,甜點端來史努比呆眼睛又一亮,焦糖乳酪焗烤南瓜上桌

挖一口,窩買尬~原本以為是類似披薩的焗烤起司,結果NO(搖手指),這濃郁的乳酪帶著半甜半酸好好吃~奇妙的微酸口味吃起來完全不膩,整個又胃口大開,還吃到一些燒烤後脆脆焦糖片,乳酪南瓜一起入口即化,太好吃啦

20

21 

 

套餐每道菜色上桌都讓史努比呆驚豔,吃的出來食材豐富新鮮跟師傅的用心巧思

是說在寫這篇的同時,完全想起那天品嚐時的美味~

 

 

 

若獅子いざかや和食‧酒处

台北市大同區酒泉街36號(捷運圓山站1號出口,右轉100公尺)

02-2587-5880

週二~週日 11:30-14:00,17:30-22:00

週一公休 

FB:https://www.facebook.com/wakijishi


檢視較大的地圖 

若獅子いざかや和食‧酒处,若獅子,居酒屋,日式料理,日本料理,捷運圓山站,海膽醬烤龍蝦



此文同步發表於:(大同區/捷運圓山站)若獅子いざかや和食‧酒处之創意套餐嘗鮮
本篇共有2043字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

若獅子 和食‧酒处

若獅子 和食‧酒处

4.52
台北市大同區酒泉街36號
02-2587-5880

(大同區/捷運圓山站)若獅子いざかや和食‧酒处之創意套餐嘗鮮0則留言

網友留言

店家資訊

若獅子 和食‧酒处

4.52

> > >

台北市大同區酒泉街36號
02-2587-5880
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 百八龍拉麵店 照片

百八龍拉麵店

4.00 (0人評鑑)
區域:台北市
雲林縣 木子木子 照片

木子木子

4.20 (1人評鑑)
區域:雲林縣
台北市 真鶴日本料理 照片

真鶴日本料理

3.40 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 隱居居酒屋永和店 照片

隱居居酒屋永和店

4.90 (1人評鑑)
區域:新北市
台中市 映墨日式懷石料理 照片

映墨日式懷石料理

4.00 (0人評鑑)
區域:台中市