今天早上跟先生決定一起去吃早安公雞的新品，除了早安公雞是我一直很喜歡的早安品牌之外，也想要好好的品嚐他們這次推出的油潑辣子風味的餐點！
今天也可以說是台中下了兩週雨的放晴日，可以一起坐在戶外討論後續兒子的生活作息、跟其他未來的家庭規劃，也一起好好的吃上一份喜歡的餐點 🧡
早安公雞可以說是台灣許多的城市都擁有分店，這間分店位於大里區，距離兒子的幼兒園不遠，跟先生發現今天天氣很好，戶外座位也很舒服，當然如果怕熱的朋友，室內的空間冷氣也是開放的，可以坐在室內也沒問題。
整體的裝潢風格清新明亮，主打綠色木質調搭配大量白色牆面，營造出自然又有朝氣的氛圍，座位採用藤編椅與大理石紋理桌面，整體空間寬敞舒適。
除了早餐店的菜單選項之外，店家也有許多可以購入的小零食點心。
油潑辣子燕麥小米糰
這個飯糰我跟先生都很喜歡！
早安公雞早餐店使用燕麥與白米混合，吃起來比一般白飯更有層次，米粒Q彈中帶有一點燕麥的顆粒感與香氣，越嚼越香。
內餡更是精彩：煎得剛剛好的荷包蛋、酸香的秘製酸菜、些許帶有一點甜的花生粉，搭配起來完全不衝突，還有酥脆的油條增加口感層次，最畫龍點睛的是店家自製的油潑辣子，辣得帶勁，讓整體風味層層堆疊，吃到最後一口都還捨不得停下來！
廟口阿婆麵 油潑辣子
一上桌真的有嚇到，店家給的油潑辣子真的是份量十足！也讓我光看就食指大動，完全就是嗜辣朋友的愛啊！
整體的湯底除了油潑辣子的香麻辣之外，也可以感受到原湯底就非常濃郁好喝、裡面的配料也很優秀，重點是選用了手工關廟麵去做搭配，吃起來的麵條口感真的很喜歡。
鹹食熱壓吐司 雞肉丁花生起司
早安公雞選用扎實的雞肉丁取代一般的雞肉片，吃起來更有咬感也不容易掉落，搭配濃郁起司蛋與起司丁，整體香氣十足又滑順。
最讓我喜歡的是那層帶有顆粒感的花生醬，鹹甜交錯、香氣濃郁，每一口都能吃到酥軟吐司與內餡的完美融合，根本是早上最療癒的一份早餐。
亞麻子歐包 抹茶紅豆
我自己超愛這款抹茶紅豆歐包！
外皮是帶點彈性的歐包口感，但咬下去完全不費力，裡頭包了甜度剛剛好的紅豆餡，以及濃郁滑順的抹茶醬，每一口都吃得到微甜與微苦的平衡感。
兩種餡料交織在一起，層次豐富卻不膩口，喜歡日式甜點風格的一定會喜歡這個組合！
公雞老麵包 綠浩克雞腿排
老麵自然發酵的漢堡表皮，自帶一種獨特的香氣，口感Ｑ彈好吃！
內餡有著厚實酥脆的炸雞腿排，還加入爽脆生菜與滑順的酪梨洋芋泥，吃起來清爽又有層次。
雞腿外酥內嫩不油膩，搭配酪梨那股淡淡的奶香與洋芋的綿密感，完全是意外的絕配！
草莓優酪乳、芋頭牛奶
使用小農草莓製作的優酪乳喝起來香甜卻不膩，微酸的果香與優酪乳的清爽完美融合，當早餐或點心單喝一杯就很滿足。
芋頭牛奶更是我的心頭好，現打芋泥濃郁綿密，每一口都能吃到芋頭顆粒感，搭配香醇鮮奶，喝起來營養又有飽足感，完全是芋頭控的必點飲品！
這次和先生的早安約會，吃到的每一道都讓人滿足到不行，尤其是新品油潑辣子系列，真的辣得過癮、香得迷人！
從主食到飲品，每樣都吃得出店家的用心與巧思，搭配舒服的空間與微涼的放晴天氣，簡直是平凡日常中最幸福的早晨時光。
