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北海道X窩客島X廠商邀約|| 悠美菓子帶了花畑牧場來台灣瞜! 生牛奶糖 十勝焦糖烤布蕾體驗會 (新光三越台北站前店)

飛炫葡萄媽
平均消費:[白天]190元/人[晚上]190元/人
[招牌菜]十勝焦糖烤布蕾
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/11/30 07:56:36
311
5,248

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店名: 悠美菓子⋯⋯

地點:台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越台北站前店B2)

營業時間:

週日~週四 11:00~21:30

週五~週六及例假日前一天11:00~22:00

電話:02-2311-9383

0055

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實在是太愛窩客島了,在這裡當島民不時有好康,

這次如果不是受到"花畑牧場在台灣的第一間實體店面"悠美菓子"在新光三越的開幕試吃邀情

我應該要等到我去北海道的那一天才知道吧!

花畑牧場的主人,也就是家喻戶曉的《電視冠軍》主持人田中義剛,

 田中先生雖是青森縣人,但是他對酪農業相當有趣且在大學專攻是酪農學。

經營的牧場,位於北海道東部的十勝區帶廣市郊外,面積23公頃,約有五個東京巨蛋之大。

主要生產起士乳酪、生牛奶糖、甜點。

在牧場裡除了可以參觀起司、生牛奶糖、菓子的實際製作過程,並可以與牧場裡的可愛動物接觸做互動體驗,

並設有咖啡廳及賣場,可供客人品嚐起士料理及甜點,並盡情地享受購買伴手禮的樂趣

算是去北海道玩,深得遊客喜歡的一間觀光牧場唷

這次悠美果子將遊客最喜歡的「花畑牧場」帶來台灣

想吃美味的"生牛奶糖"不用再這麼麻煩請代購

在新光三越就能吃的到!

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這次日本花畑牧場的社長田中義剛,非常重視台灣的市場

為了推廣新產品,特別跟窩客島配合邀情到十位超愛吃甜食的部落客們

超開心自己是其中一員

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看到自己的立牌,還真感到有點開心^^~哈哈

打著飛炫葡萄媽的名號一直騙吃騙喝,

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當了媽媽都變厚臉皮了!!哈哈

話說,每個部落客前都擺著一杯

超級無敵霹靂好吃的

生牛奶糖米果$190

味道就像是傳統的卡滋卡滋.運用真空浸漬法製成獨特的生牛奶糖口味的米果,

吃在嘴裡可以同時品嘗生牛奶糖的香氣還有卡滋卡滋的口感,好吃的程度絕對驚艷!

不會太硬的口感,吃的當下覺得一定要買一包帶回去給葡萄

雖然這一包餅乾不是今天的重點

但是好吃的程度!!真的讓我排第一!!

總之先買幾包起來放肯定沒錯!!

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就是這一包,買這一包就對了!!

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一口一個,卡滋卡滋,

沒想到吃餅乾也像在吃牛奶糖

 

 

 

 

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生牛奶糖米果 一包110g

搭配著咖啡或是茶類,來個下午茶

一定很完美!!

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產品都是由日本進口,包裝後面都有很清楚的說明介紹,

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 先說說今日重點 十勝焦糖烤布蕾

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由於是新產品,由田中社長,親自幫我們介紹拍手

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焦糖烤布蕾是依照義大利傳統所改良而成的甜點

在日本,也只有在餐廳裡才能吃到這一道點心

花畑牧場用著新鮮的鮮奶,控管著原料品質

用高速混合食材的機器讓產品均勻混合

控制布蕾本體的製作時間,

再現烤之後的布蕾急速冷凍,

讓焦糖布蕾有著更滑潤綿密的口感

 

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田中先生更是親自示範如何

烤布蕾(曬糖)

將冷凍後的布蕾本體

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撒上厚厚的砂糖

再將多餘的砂糖刮掉

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砂糖一定要均勻的散布在整個布蕾本體

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噴槍的拿捏也很重要

均勻地將砂糖烤融在整個布蕾上

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再慢慢地讓整個砂糖均勻地烤融焦化在布蕾上

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當厚厚的糖衣焦糖化,搭上下面冷凍的布蕾

馬上變成像糖果一樣的糖片,

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完成品

烤好的焦糖布蕾,可以再放入冷凍庫冷藏一下!!

要吃的時候,取至室溫大約三到五分鐘

 

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現場提供剛從冷凍庫拿出來的"焦糖布蕾"

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口感

烤好的布蕾有著宛如冰淇淋般入口即化的濃郁口感,

再搭配上略帶苦味的金黃脆皮濃郁焦糖,一入口,幸福100%!2009062012025277  

 

 

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葡萄媽 推薦吃法

 

半冷凍的狀態下食用,那種像是冰淇淋的口感,一含入口又馬上化開,

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那種口感真的會不知覺吃掉整個布蕾冰淇淋2009062012021912  

 

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    食用方式也依食用狀態的不同,而口感也有所不同,  

例如冷凍剛取出是冰淇淋,在解凍後食用,可以體會另一種烤布蕾的綿密感,

焦糖烤布蕾兩者口感皆相當美味。 

十勝焦糖烤布雷

NT$520/300g

NT$300/180g (台灣新發售)

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一定要在介紹這個,牧場內的招牌!

 生牛奶糖 12顆 $420

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花畑牧場的招牌生牛奶糖,

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每一顆都是職人純手工製作,包裝

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跟一般的市售牛奶糖那種硬硬黏牙的口感,完全不同

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一入口馬上融化,那種口感很難形容

吃了也才能明白生牛奶糖的跟一般牛奶糖的不同

怪不得要價這麼高了

 

因為是純手工限量生產, 每次在日本國內設點販賣,一直是大家爭相購買的目標,可以說的花畑牧場的招牌品項。

 

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木頭盒子的設計,精美的包裝

在日本也是用來送禮的熱門小物

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手工包裝

一盒12顆

特別珍貴

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這種完全新鮮的生牛奶糖

小朋友吃也適合唷

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在日本一盒850的日幣

都是店內排隊商品

超人氣!!!2009062012025275  

 

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結束介紹說明後,

更是像個小影迷一樣,跟田中先生拍照

之前真的是太愛看"電視冠軍"哈哈~~18

尤其是大胃王比賽,哈哈哈哈!!

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現場也跟其他的部落客們合照留念  

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田中先生特地從北海道飛來台灣

可見多重視台灣這個市場

介紹完新產品後,更趕緊要飛回北海道了!!  

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一定要介紹一下

花畑牧場生產的零食

愛吃零食當下午茶的人一定會喜歡這一品

 

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花林糖焦糖餅乾 $190

 

日本傳統和菓子-花林糖餅干

,淋上一層花畑牧場最自豪的生牛奶糖,

酥脆的日式傳統餅乾口感

伴隨著一陣陣濃醇的生牛奶糖香!

應該是女孩們在辦公室最愛的午後點心吧

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這些餅乾也太罪惡了

怎麼這麼好吃~  

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牧舍十勝生牛奶糖洋芋片 $190

 

將馬鈴薯切成薄片後油炸,運用真空浸漬法製成獨特的生牛奶糖口味洋芋片,

可以同時品嚐到生牛奶糖的甜及馬鈴薯香味!

愛吃洋芋片會對這一品有另外一種著迷

 

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我實在太有眼不識泰山,一直到體驗會的時候

才第一次品嘗花畑牧場生牛奶糖的魅力!!

我想會因為這股旋風,胖了不少吧!!!!

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今天還有活動重頭戲

體驗十勝焦糖烤布蕾要怎麼烤

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現場還有達人指導烤布蕾

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烤布蕾不簡單呢!!

控制火溫,才能有好吃的甜點!

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現場更是讓我們自己帶回自己烤的焦糖烤布蕾

回來冷凍,隔天當下午茶,更是美味

現場更送給部落客們伴手禮

牧舍十勝生牛奶糖洋芋片

我想這一盒應該不用多久,就被愛吃洋芋片的老公給嗑光光吧!

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窩客島還送給部落客們

超可愛的曬糖初體驗的證書

^^

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今天的活動,真的是滿載而歸

太幸福了啦!!!!

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最辛苦的是現場的工作人員

^^有這些貼心的工作人員的幫忙

一切活動才會這麼順利

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結束活動後

沒有浪費太多時間

趕緊帶著葡萄最愛的餅乾回來啦!!

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不管是哪一味

這些爆炸零食

一定要跟大夥分享

自己吃太多真的會胖死!!哈哈哈

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 現場體驗曬糖的焦糖烤布蕾布丁

也很快速的一人一支湯匙

一下子就吃光光....

真的不是廣告效果!!

不管是是烤布蕾布丁或是生牛奶糖米果 ,

都是葡萄媽會再購買的商品!!

至於甜度問題,

如果有吃過"東京巴奈奈",或是"白色戀人"這些日本有名的伴手禮甜點,都知道

日本的甜點,都算是稍稍偏甜!

所以才適合搭配下午茶食用!!

重點"分享"才不會覺得熱量爆表

喜歡這一篇,也衝動想去購買的話,請按個讓我知道吧^^~

 

 

 

 

 

 

本篇共有1144字

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