FB分享 收藏店家 G+

【甜點。豚】悠美菓子帶來了,花畑牧場的幸福滋味(十勝焦糖烤布蕾、生牛奶糖、牧舍十勝生牛奶糖洋芋片、台北捷運、窩客島、新光三越台北站前店)

花小豚
[招牌菜]十勝焦糖烤布蕾
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2013/11/30 21:58:48
167
3,879

 Image00038

牧場焦糖烤布蕾來臺灣啦!

來自北海道的牧場,是由日本「電視冠軍」主持人田中義剛所開設。

牧場位於北海道的十勝

並取用當地著名觀光景點「幸福車站」為概念

創造出足以讓人感受到幸福100%的人氣甜點。

悠美菓子引進了牧場在日本造成排隊人潮的名氣商品「焦糖烤布蕾」和「生牛奶糖」,做為首波主打

有興趣的大家不妨至2013/11/28才熱騰騰開幕的悠美菓子「新光三越台北站前店B2」靠櫃欣賞。

 

 

 

Image00100

Image00004

花小豚在開幕當天,很榮幸參加窩客島舉辦的「悠美菓子-花畑牧場甜食 十勝焦糖烤布蕾體驗會

窩客島的工作人員既貼心又有親和力,我都快融化在她們甜甜的笑容裡了。

 

 

Image00020 

這次活動邀請了十位窩客島的優秀島民((有人這樣誇獎自己的嗎XD

我玩得超級開心的!

因為...........田中義剛本人也來啦!((當晚我在內心尖叫了幾百回~~

花小豚從小就是看「電視冠軍」長大的

在電視裡的田中義剛竟然活生生站在我旁邊,請原諒我像個小粉絲一樣傻呼呼的笑。

 

 

 

Image00015 Image00003

Image00002

生牛奶糖(NT$420/12顆)

體驗會中,還提供了許多牧場的人氣商品。

一看到生牛奶糖的價錢,說實話,嚇了我一大跳

怎麼會這麼貴?!

但是,我想只有品嚐過後的人,才會知道生牛奶糖的價值和威力

牧場生牛奶糖每一顆都是純手工製造

因為糖到一定的高溫後,會影響到口感

所以製作的火侯和時間,是需要很好的技巧和經驗。

生牛奶糖須冷藏,入口即化

濃郁的牛奶糖香,隨之散佈在整個嘴巴

有的部落客吃了一顆後,馬上掏錢說要買,哈哈哈哈哈

 

 

Image00005 

田中先生除了向我們介紹牧場及商品外

還現場示範了烤焦糖布蕾。

 

 

Image00006 Image00008

Image00009 

Image00010

需要的材料有:冷凍布蕾、砂糖和噴槍

灑上適當的砂糖後,抹平。

 

 

Image00012 

Image00013

用噴槍加熱至砂糖融化,焦糖程度要拿捏到剛剛好,是需要長久的經驗累積和技巧的。

 

  

Image00034 Image00035

Image00101  

牧場-十勝焦糖烤布蕾(NT$520/300克)、(NT$300/180克)

此為180克,接下來是用體驗會時,專人現烤的焦糖烤布蕾拍照。

 

 

Image00041

Image00036

Image00037 

Image00047

牧場-十勝焦糖烤布蕾

這個十勝烤布蕾讓花小豚覺得很驚奇

它的焦糖厚度,是我從未見過的((是我見識太淺薄嗎

平常我吃焦糖烤布蕾時,都會用湯匙背面輕敲上面的焦糖

敲碎後再挖布蕾一起品嘗

但是,這個十勝焦糖烤布蕾的焦糖竟然敲!不!破!8  

根據花小豚精細推測,焦糖厚度至少有平常兩倍以上!

愛吃苦苦甜甜焦糖的大家千萬不要錯過這個!

 

  

Image00039

Image00046 Image00042

Image00043 

Image00050 

很不可思議的,還有布蕾的部分,口感竟然像是冰!淇!淋!

花小豚一度以為是工作人員拿錯了商品,把烤布蕾拿成冰淇淋

沒想到,這個真的是牧場-十勝焦糖烤布蕾,第一次品嚐的人保證會被它的布蕾嚇到!

牧場-十勝焦糖烤布蕾是需要冷凍保藏的

因此食用的時間也會影響焦糖烤布蕾吃起來的滋味

在半冷凍的狀態,吃起來像是冰淇淋入口及化,帶有濃郁的奶香味

據說稍微放久一些,解凍後,則會有另一種平常烤布蕾的綿密感。

這麼獨特的牧場-十勝焦糖烤布蕾,不愧是風靡日本的人氣商品之一!

 

 

 

Image00025

牧舍十勝生牛奶糖洋芋片(NT$190/90公克

 

 

Image00032

Image00033

另一種包裝,牧舍十勝生牛奶糖洋芋片(NT$420/15公克x10袋

 

 

Image00058 Image00059

Image00053

牧舍十勝生牛奶糖洋芋片一袋的份量如照片所示

怕拿一大包會吃不停,無法克制自己的大家可以選擇這個。 

 

 

Image00054 Image00052

Image00055 Image00056

牧舍十勝生牛奶糖洋芋片

這種甜中帶鹹的洋芋片,花小豚之前去日本有吃過

但是比較不一樣的地方是,它是用生牛奶糖做為外面的裹衣

打開包裝後,濃濃的牛奶糖香,撲鼻而來。

起先,會嚐到生牛奶糖的甜味,咀嚼到最後,洋芋片便從底層散發而出

因為又鹹又甜,較一般的甜食還吃不膩喔。

 

 

 

Image00029

以上商品都在新開幕的「台北新光三越B2」悠美菓子買得到。

 

 

Image00026

Image00024 Image00027 

Image00030

Image00031 

悠美菓子除了有牧場的商品,還引進其他去日本必帶的伴手禮,喜愛日本甜點的各位也可以去尋寶。

 

 

悠美菓子

電話:02-2311-9383

地點:台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越台北站前店B2)

營業時間:週日~週四11:00~21:30、週五~週六及例假日前一天11:00~22:00

悠美菓子官方粉絲團:https://www.facebook.com/YouMei.Sweets

 

 

17  悠美菓子(新光三越台北站前店B2)週年慶,牧場-十勝焦糖烤布蕾特定優惠。

Image00023

 

Image00060

最後,媽,我是優秀島民,你看我有獎狀!謝謝窩客島75.jpg  

 

 

花小豚和邦妮的藏寶圖


 

花畑牧場,悠美菓子,焦糖烤布蕾,生牛奶糖,田中義剛,牧舍十勝生牛奶糖洋芋片,新光三越台北站前店



此文同步發表於:【甜點。豚】悠美菓子帶來了,花畑牧場的幸福滋味(十勝焦糖烤布蕾、生牛奶糖、牧舍十勝生牛奶糖洋芋片、台北捷運、窩客島、新光三越台北站前店)
本篇共有986字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

悠美菓子 Japanese Sweets

悠美菓子 Japanese Sweets

4.35
台北市中正區忠孝西路一段66號
02-2311-9383

【甜點。豚】悠美菓子帶來了,花畑牧場的幸福滋味(十勝焦糖烤布蕾、生牛奶糖、牧舍十勝生牛奶糖洋芋片、台北捷運、窩客島、新光三越台北站前店)0則留言

網友留言

店家資訊

悠美菓子 Japanese Sweets

4.35

> > >

台北市中正區忠孝西路一段66號
02-2311-9383
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 黑狗市集 照片

黑狗市集

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市
台南市 樂事洋芋片 照片

樂事洋芋片

3.55 (1人評鑑)
區域:台南市
桃園市 張豐盛商行 照片

張豐盛商行

4.16 (26人評鑑)
區域:桃園市
南投縣 鄭媽媽手工花生糖 照片

鄭媽媽手工花生糖

4.50 (1人評鑑)
區域:南投縣
新北市 一口鍋鍋粑 照片

一口鍋鍋粑

4.24 (4人評鑑)
區域:新北市