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【義式料理】台北市松山區│jz廚坊 (捷運南京東路站) -- 有很不同於一般的手打麵條

桶子葉
本次滿意度: 2.90
  • 美味度3.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.00
2013/12/01 09:00:03
434
3,647
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原文出處:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/54288054
6-1
用餐日期:2013/10月 (三) 中午12:00

會知道這一家 jz廚坊 也是葉子在網路上到處亂晃亂看~看到網友分享而起興趣的,

剛好也是因為當時覺得很久沒有吃義大利麵了~看到網路上對他們的評論都還不錯,
加上價位也不貴~剛好前陣子還有優惠券,所以葉子就特別找一天有空來嚐嚐看摟。


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他們是在敦化國小旁邊,近南京東路三段的巷子裡,離捷運南京東路站還不算太遠~
而葉子這天是騎Youbike到更近的點,不過因為對這邊不熟,還是找了一下來看到。

一看到招牌時,才發現它們好像比葉子想的還要有歷史,且客群好像是以學生為主。


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這天因為葉子下午還有約,所以還滿早就到了,就是因為想說平日客人應該會比較少才是~
結果一走進就發現裡頭每一個員工好忙,馬上意識到他們應該是有接大團體訂外食的單子,
所以葉子一進來的時候~只有部份的桌子是空的,有幾張擺滿了他們正在盛裝、外送的碗。

葉子一進來說是內用,他們就說可能無法馬上好,葉子一問~說是大概還要等個15~20分,
當下其實真的覺得有點久,但又覺得都已經騎這麼遠特地來,還是要吃到,就在裡頭等摟。


2拷貝
店內的位子不多,大概只有六桌左右~所以非常容易客滿,葉子來的這天就差不多算了。
這張是葉子等他們送完外送的餐點後補拍的。牆上繪圖還滿好看的~但就是比較居家感。


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這是Menu,平價的義大利麵店好像都是這樣單純的文字~不過他們家的品項還頗豐富的,
除了有常見的肉醬、奶油醬、蕃茄醬、青醬、清炒類,還有南瓜醬及非常少見的綠咖哩呢!

葉子馬上就被這選項吸引而選了它~另外在麵條的部份還有分細扁麵以及手打麵兩種選擇,
葉子覺得細扁麵比較常見~就選了少見的手打麵條。另外還可以加價,變成較豐富的套餐。


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香辣綠咖哩雞腿肉 (手打麵) (NT$120)

大概等了20分鐘左右~葉子點的這綠咖哩雞腿肉手打麵終於送上桌摟。一送上來時,
馬上就發現這綠咖哩的顏色和葉子預期的有些不同,沒有明顯的偏綠,還是較偏黃。


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葉子是選一般份量~葉子是覺得不算多,男生非常有可能會吃不飽,建議男生可加大!

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雖然份量不算很多,不過葉子選這綠咖哩雞腿肉~80%就是衝著雞腿肉三字而選它的,
在攪拌翻動時,發現這雞腿肉切條的量還不少,而且還有蕃茄與葉子很愛的青花菜呢。


雞腿肉的口感就是和一般用的雞胸肉條不一樣~吃來比較不柴,且也有雞肉的鮮甜度。
這綠咖哩的味道與真正濃郁的泰式綠咖哩不太一樣,沒有那麼濃但還是有咖哩微辣味。


7拷貝
讓葉子覺得比較特別的是這手打麵,葉子覺得它不太像義大利麵,而是有點像烏龍麵條~
不過沒有到烏龍麵那麼粗,比烏龍麵還有彈度,Q彈不會過於軟爛,很有家庭麵食之感。


6-1 
這家jz廚坊與一般的義大利麵店真的不太一樣,沒有那麼重義大利麵,相較之下~
葉子倒是覺得比較有家庭式料理的味道。可能是這天他們太忙,就比較沒有笑容,
加上外送量大,讓葉子一個人坐在裡頭吃是覺得有點不自在,不過麵條真的不錯。

 


【jz廚坊】

地址:台北市松山區台北市松山區敦化北路50巷22號1樓
TEL:02-2711-6242
FB:JZ廚坊

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本篇共有1316字

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台北市松山區敦化北路50巷22號1樓
02-2711-6242

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