靈魂修復所~販賣幸福與滿足餐點的神秘去處!
用美食療癒心情一直是我長期以來的習慣~
正如同這次發現很讚店家的名字一樣(≧▽≦)。
『靈魂修復所』
［販賣幸福與滿足餐點的神秘去處］
能用美味的食物來療癒靈魂
是多麼幸福的事╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
而在說幸福的食物之前先來看神秘地點！
還真是穩妥妥的“燈下黑”。
剛開始看地圖時還在想說在這條路上
都經過N百次了、怎從沒見過這家店？？？
是不是藏在裡頭的小巷？
結果、居然就在我之前停機車的位置
（現為汽車停車場）的後面民房......
在招牌擺出來之前、還真超難發現阿...(・∀・)
裡面就很有個性的老屋空間~
顏色與擺設蠻有酒吧的感覺、
同時還有播放電影、這氛圍讓人挺放鬆的呢
基本上 『靈魂修復所』算是採預約制！
現場要看運氣（無論是位置還是食物的部分）
因為在預約時老闆也會先詢問是否需預留餐點（食材管控）
這次來是有先預訂［馬莎曼咖哩］
然後因為一吃就驚艷不已(☆▽☆)
趕快問是否還能加點~
後來老闆說ok 才多加點一份
［白醬燉飯搭腿排］
兩道都讓人吃的好生滿足♡(> ਊ <)♡
［馬莎曼咖哩］
這賣相與晶瑩色澤、用看的就讓人食指大動！
然後第一口下去、最先感受到的就是
相當飽滿的牛肉肉香（驚艷！）、
接著就是鮮明強烈的辛香料滋味襲擊而來~
整個超級刺激食慾啊(♡ω♡ ) ~♪
（讓人瞬間掃光整盤~）
而牛肉不僅量多、口感也讚~筋彈肉嫩滴！
燉煮的也是十分入味！
每塊都是香料與牛肉脂香的完美結合。
［白醬燉飯搭腿排］
實話、這道非常有驚艷的感覺♡(ӦｖӦ｡)
還第一次嚐到如此“東方風情”的白醬燉飯！！
看這顏色樣貌、基底是白醬沒錯~
但入口卻不是習慣的義式香料香草那些、
反倒是更讓人熟悉的「藥膳食補」
~老闆有才!!!!
這等巧思不僅暗藏驚奇、
且藥膳香氣在白醬襯托下更顯柔滑~
好吃啊(つ≧▽≦)つ
且說實在！
可能是因為從小到大對中藥的習慣性？
比起西方香草、香料那些~
東方的藥膳香更能勾動我的食慾!
基本款的［泰式綠咖哩］
就無需多言~是越吃越開胃~!
店名：靈魂修復所
地址：台南市南區永華路一段41號
(不定期店休，以IG公布時間為主)
密·靈魂修復所MI/Soulrepair
