在草嶺慶雲宮(大里天公廟)拜拜，一不小心忘了時間，趕緊驅車前往今天的用餐地點二漁咖啡-鮮魚定食。
原本與店家約好 1點10分，結果車程耽擱，抵達時已經 1點20分。
還好有事先打電話告知，感謝店家體諒並願意保留我們的訂位。
店家位於宜蘭縣冬山鄉，前往途中多是蜿蜒的鄉間小路。
車上我們還在討論，這樣的鄉間民宅裡，真的會有現流海鮮料理嗎！？
抵達時，發現真的是一間普通民宅，車位不多，但因採預約制，大多都有位子。
停車場後方的埕(廣場)蠻寬敞的，沒想到這裡竟然還有盪鞦韆。
如果有多餘時間，坐上去吹吹風，感覺應該很不錯。
外頭是簡單的裝潢和彩繪，也擺放了小朋友的兒童玩具車；我們先入內報到。
點餐方式有 2本菜單： 1本是店家招牌料理，另 1本是當日手寫現流海鮮魚貨，賣完會劃掉。
這裡提供定食套餐方式：包含白飯*1、小菜*4、湯品*1、甜點*1和在地紅茶*1。
如不喜歡紅茶，也可加價換購其他飲品或咖啡。
店內裝潢中規中矩，可能因為我們被安排在角落，燈光稍嫌昏暗，拍照效果不太理想。
正中央的位置光線較好，只可惜我們來得晚了。
觀察了一下，幾乎每桌都點了海鮮定食，稍微等候後，美味餐點也陸續上桌囉！
母親大人點選青雞魚(食用請注意魚刺！)
外皮微酥，魚肉細緻鮮甜，帶著淡淡海味與鹽香。
肉質柔嫩多汁，入口即化，帶出大海的原始鮮美，是簡單卻令人難忘的滋味。
整體口感清爽，尾韻帶點甘香，搭配檸檬更能提升層次。
我點選香煎鮭魚尬中卷(食用請注意魚刺！)
香煎鮭魚油脂豐富，外酥內嫩，入口濃郁滑順。
中卷鹽烤後Ｑ彈有嚼勁，帶著炙烤香氣與海味。
兩者交織，層次分明，鹹香中透出鮮甜，口感豐富誘人。
每份定食除了主餐與白飯，還附上 4道小品、湯品、醃漬菜、甜點與紅茶。
湯品為瓜仔雞湯，清甜溫潤、雞肉軟嫩，帶有蔭瓜口感，類似剝皮辣椒湯的回甘感。
涼拌過貓滑嫩爽口，搭配胡麻醬清爽開胃。
半熟溫泉蛋蛋白柔軟、蛋黃濃稠，入口即化。
宜蘭古早味西魯肉湯汁濃郁，白菜與肉片交織出甘甜鮮香，帶有懷舊風。
醃漬蘿蔔脆口微酸微甜，是解膩好幫手。
甜點綿密細緻，搭配微澀回甘的紅茶，為餐點劃下清爽句點。
不愛紅茶的我改換巧克力可可(冰)，小益則換成美式咖啡(冰)。
蓮大點選黑喉魚(食用請注意魚刺！)
魚皮微脆帶鹽香，肉質細嫩緊實，鮮味濃郁不腥。
入口滑順帶彈性，咀嚼間散發出自然海味與炭烤香氣，簡單調味更能突顯食材本身的鮮美。
妹妹點的日本鹽麴松板豬
松板豬經醃製後香氣濃郁，煎烤後外層微酥，內裡肉質Ｑ彈多汁，帶有自然甜味與鹽麴的鮮香。
入口滑嫩不油膩，咀嚼間散發出豐富層次，令人回味無窮。
小益點選金花魚(食用請注意魚刺！)
魚皮酥脆微焦，魚肉細緻柔嫩、入口即化。
淡雅鹽香襯托出魚肉的鮮甜與海味，沒有多餘腥味，口感清爽不膩，每一口都充滿大海的純粹滋味。
整體吃下來一份很有飽足感，感覺和另一家宜蘭里海 cafe'不相上下。
飯後我們前往宜蘭中興文化創意園區散策。
這裡是宜蘭較大的創意文化空間，原為中興紙廠，經活化改造後，結合歷史、藝術與創意。
入園無料(停車有料)，園區內的白色老煙囪是地標。
整體建築保留工業風格，紅磚牆、老煙囪與寬敞廠房，讓人彷彿穿越時光，感受濃厚的歷史氛圍。
園區內展覽多元，本館以紙的故事為主題，還有其他分館展示藝術家的靜態作品，讓人能近距離欣賞。
加上冷氣涼爽，是酷熱夏天裡難得的好去處。
這裡以文創市集為主，聚集許多在地品牌和手作攤位，販售各式設計商品、文具、飾品和生活用品。
每件商品獨特有特色，喜歡的話可以現場購買。(有些店家可以使用文化幣)
園區範圍廣闊，從窗外望去是綠意盎然的庭園，室內則保留工業風格，別具風味。
傳統歷史建築與現代創意融合，讓這裡重新煥發活力。
無論喜歡藝術、設計或想感受地方文化，都能在這裡找到屬於自己的感動。
逛完中興文化創意園區後，我們與母親大人分開，他和小舅子前往羅東夜市逛逛，我們 4人則開始回程。
因為連假，國道 5號大塞車，我們改走北宜公路回台北，途中在頭城的香草庭園咖啡稍作休息。
這裡靠近北宜公路回台北的路上，可以俯瞰約180度的蘭陽平原。
我們點了香草冰淇淋鬆餅、奶油海鮮焗飯和宮保雞丁，飲料則選了招牌鮮奶茶(冰)和黑森林果粒茶(冰)。
香草冰淇淋鬆餅外酥內軟，冰淇淋滑順不膩，可惜沒搭配蜂蜜或果醬，不然口感會更好。
奶油海鮮焗飯香濃滑順，奶油起司融合，海鮮鮮甜彈牙，米飯吸飽醬汁軟Q有層次。
宮保雞丁鮮嫩微辣，雞丁外酥內嫩，醬汁濃郁，一口接一口，冷熱交織在舌尖舞動。
招牌鮮奶茶(冰)和黑森林果粒茶(冰)則覺得口感普通。
928連假第 2天，我們從北關海潮公園(蘭城公園)、草嶺慶雲宮(大里天公廟)一路玩到宜蘭二漁咖啡-鮮魚定食和中興文化創意園區。
因塞車改走北宜公路，到香草庭園咖啡(頭城店)享用晚餐，接著經坪林轉國道 1號回家。
看山賞海、吹海風，拜拜祈福，品嘗美食，再逛文化園區，最後北宜公路夜景收尾，充實又美好的一天，期待下次再訪！
--------------✂我是分隔線✂--------------
🍜2025二漁咖啡-鮮魚定食
📍地址：269宜蘭縣冬山鄉大進七路128號
⏰營業時間：
㊀㊁㊄ 11:00–17:00
㊂㊃ 休息
㊅㊐ 11:00–19:30
📌🎫入園無料｜🅿️🚗🏍️汽車、機車無料｜廁所🚾🚻。
☑服務項目：只收現金｜需提前預約，賣完就打烊。
☑以上定食均附白飯，小菜，湯品及在地紅茶。
☑定食任選飲品，咖啡只需加價+79元；每人抵銷為110元，7歲以下無須低消。
📢主辦單位／店家保留隨時修正、暫停、終止或解釋本活動之最終權利，詳情依照官方／店家活動網站公告為準。
📸2025中興文化創意園區
📍地址：268宜蘭縣五結鄉中正路二段6之8號
⏰開放時間：
㊀㊁㊃㊄㊅㊐ 10:00–18:00
㊂ 休息
📌🎫入園無料｜🅿️🚗🏍️汽車、機車有料｜廁所🚾🚻。
📢主辦單位／店家保留隨時修正、暫停、終止或解釋本活動之最終權利，詳情依照官方／店家活動網站公告為準。
🍜☕2025香草庭園咖啡(頭城店)
📍地址：261宜蘭縣頭城鎮北宜路一段398號
⏰營業時間：
㊀㊁㊂㊃ 12:00–22:00
㊄ 12:00–00:00
㊅ 08:00–00:00
㊐ 08:00–22:00
📌🎫入園無料｜🅿️🚗🏍️汽車、機車無料｜廁所🚾🚻。
☑服務項目：只收現金｜低消限制每人100元。
📢主辦單位／店家保留隨時修正、暫停、終止或解釋本活動之最終權利，詳情依照官方／店家活動網站公告為準。
