[新北三重]豪鳥串燒|三重人氣日式串燒居酒屋，近三和夜市、捷運台北橋站

豪鳥串燒

新北市三重區正義北路33巷55號

0958-255-375

週一~週六17:30–00:00(週日公休)

用餐日期:2025/8/20(三)

晚上來到三重的豪鳥串燒小酌，

豪鳥串燒就位於捷運台北橋、三和夜市附近的巷弄，

來到店門口便能感受到日式居酒屋的氛圍，有提供菜單參考。

豪鳥串燒店內座位不多，

大概4、5桌座位，可容納15-20人左右，

當天是週三，正好碰上大稻埕夏日節的煙火活動，

我們有事先訂位，店家為我們安排4人桌。

上面是豪鳥串燒的菜單，

有提供海鮮、炸物、串燒、炒物等，

酒水的話有啤酒、清酒、果實酒等，還有韓國燒酒，

餐點現點現做，當天主要就老闆一人負責廚房跟串燒，

不過老闆手腳蠻快的或是我們來的早，當天的餐沒有等太久～

假日及國定假期低消為每人$300，店內不得攜帶外食。

結帳時，原先想刷卡付款，店家告知會另收5%手續費，

建議大家還是攜帶足夠現金，採用現金結帳。

Highball$120

第一杯選擇Highball作為開場，

入口後威士忌的香氣在嘴裡散發，還有檸檬角的清香，

冰冰涼涼好消暑，可惜氣泡感不夠。

※喝酒不開（騎）車，開（騎）車不喝酒

肉絲​​水蓮　$165

因為已經吃過晚飯，今天主要點小東西和串燒來配酒，

第一道先來點蔬菜，脆脆的水蓮和肉絲的炒物，

這道味道相對清爽，比較是家常的料理方式及味道。

日式豆腐​​　$90

豆腐是很好的蛋白質來源，

來居酒屋我也很喜歡試試各家的日式炸豆腐～

豪鳥串燒的日式豆腐個人頗推，使用雞蛋豆腐油炸，

外皮的麵衣感覺有裹上薄薄的麵包粉，

吃起來是屬於比較乾爽帶有顆粒感的炸物口感，

搭配帶有柚子酸香風味的醬汁，相當不錯！

是說炸豆腐上頭的柴魚片也令人驚豔，

吃起來就像新鮮現刨，濃香厚實的鰹魚香氣在嘴裡綻放，

與一般吃到比較薄，可能還有些受潮的柴魚片不一樣。

串燒－糯米椒(2串) $80 /番茄豬五花 $50 /

蔥蔥豬五花$50 /鹽蔥雞腿肉$60

最後要分享的是居酒屋的靈魂－烤串，

串燒的肉類大多以1串計價，蔬菜的話比較多有2串一組，

當天番茄豬五花原本點2串，可惜只剩最後一串，

在店家告知詢問後，換成相同價格的蔥蔥豬五花。

當天點的烤串有糯米椒、鹽蔥雞腿、番茄豬五花根蔥蔥豬五花，

主要都是鹽烤，而且剛好都是蔬菜跟肉品結合的烤串，

食材基本上都蠻新鮮的，口味喜歡重一點的話可以點醬燒！

麒麟一番搾生啤酒$130

豪鳥串燒的生啤選用的是麒麟一番搾，

該品牌的特色就是純粹選用麥芽及啤酒花作為原料，

堅持只萃取第一道麥汁～

整體來說初訪豪鳥串燒的心得還不錯，

下班後來到三重巷弄小小熱鬧的日式居酒屋，

吃上烤串，喝上冰涼的生啤，度過了愉快的夜晚。