想在台北吃到職人級鰻魚飯嗎,鰻鰻EXPRESS位於南港LaLaport美食街,提供 A級鰻魚,讓你在台灣也能享受到蒲燒鰻魚飯的日式美味。
對於喜歡鰻魚料理的饕客來說,每次看到「蒲燒鰻魚飯」這四個字,心裡就會默默燃起幸福的饞火。過去總覺得要吃到那種軟嫩、帶著炙烤香氣、醬汁微甜的日式鰻魚飯,非得飛一趟日本不可。然而,「鰻鰻EXPRESS」出現在南港LaLaport後,讓大家發現原來在台灣也能用親民的價格,享受到在地契作A級鰻魚的職人級美味。這次開箱這家大漁餐飲集團旗下的全新品牌,看看它如何讓「鰻魚飯」變得平價卻又不失風味。
南港LaLaport美食街的日式質感
鰻鰻EXPRESS 延續了大漁餐飲集團「新鮮、美味、健康、真便宜」的初衷,以「點餐快、出餐快、結帳快」為主軸,打造出屬於現代人節奏的鰻魚專門店。這間店雖然位於南港LaLaport 美食街內,但整體用餐環境乾淨俐落。餐具與擺盤仍維持濃厚的日式質感,從餐盤、黑色碗具到筷架,一上桌就讓人感受到細節上的用心。
餐點選擇與親民價位
鰻鰻EXPRESS 的餐點部分共有八款精選套餐。所有套餐都會隨餐附上湯品與小菜。客人也能選擇加價升級特製菜色。如果屬於外帶族,也能選擇鰻魚便當帶回家,讓辦公族在午餐也能吃得精緻。這裡的餐點價位從288元起跳。以 A級鰻魚 現烤現淋醬汁的水準來說,這價格算是非常有誠意。
活力元氣鰻丼與雙主角鰻魚飯
在眾多菜色中,「活力元氣鰻丼」是許多人點單的首選。這份鰻丼一上桌就讓人驚呼連連,因為一整條長形鰻魚覆蓋在白飯上。微焦的魚皮散發出淡淡香氣,甜中帶鹹的蒲燒醬滲進米飯裡,每一口都帶著濃濃的日式風味。鰻丼底下厚實的玉子燒更是加分的亮點。玉子燒口感軟嫩微甜、層層分明,讓整碗鰻丼吃起來層次十足。
另一道特色餐點是「鰻X牛筋煮」,這道料理走的是「雙主角」路線。它將嫩滑的鰻魚搭配軟Q入味的牛筋,醬汁濃厚但不死鹹。一旁還附上玉子燒與配菜。牛筋入口即化,搭配白飯一起吃非常下飯。鹹香交織出的滋味,可以給人帶來令人滿足的幸福感。
鰻魚本身的油脂分佈恰到好處,吃起來不肥不膩。雖然有時會吃到細刺,但整體處理得相當乾淨。醬汁的比例也拿捏得非常精準。
南港LaLaport鰻魚飯的貼心服務與交通
鰻鰻EXPRESS 的最大魅力,就是讓人可以在忙碌的日常中,也能快速、輕鬆地吃到高品質的鰻魚飯。此外,現場還提供了免費可爾必思飲品暢飲,讓整體用餐感受更加分。
鰻鰻EXPRESS 南港LaLaport店
地址:台北市南港區經貿二路131號 B1F(南港LaLaport 美食街內)
交通:捷運南港展覽館站 2號出口 步行約5分鐘
營業時間:週一至週日 11:00-22:00
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