板橋美食必吃活海鮮塔！「蒸天下」現撈龍蝦一鍋三吃，精華黃金干貝粥是老饕最愛。

新北板橋海鮮控吃起來！想吃最新鮮的活體海鮮不用再大老遠跑到漁港，「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」憑藉其獨特的蒸氣烹調方式與「一鍋三吃」的豐富體驗，成為板橋長安街上的人氣排隊名店，板橋捷運站步行約十分鐘可以抵達，無論是家庭聚餐、朋友慶生或是情侶約會，這裡都能提供高品質的海鮮饗宴。

板橋活海鮮餐廳新鮮看得到

走進「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」，最吸睛的就是入口處的大型活體養殖箱，裡面全是生猛的波士頓龍蝦與沙公，強調絕對的「新鮮看得見」，餐廳座位分為1樓與2樓，空間寬敞舒適，由於假日經常高朋滿座，建議民眾最好提前預約訂位，此外，店家的醬料區也準備得非常齊全，除了基本的薑醋醬與哇沙米，更貼心提供了泰式醬、五味醬等適合搭配海鮮的特色醬料。

板橋海鮮塔雙人套餐超豐盛

店內主打的海鮮塔套餐，從雙人到十人都有提供，這次體驗的「兩人豪華套餐」價格為2280元，內容包含四層蒸籠與多道餐點，第一層蒸籠就有滿滿的鮮蝦、鮮貝和鮮卷，利用高溫蒸氣瞬間鎖住海鮮的鮮甜，食材本身的原汁原味就已足夠美味，幾乎不需要額外沾醬，第二道則是視覺震撼的波士頓龍蝦，一上桌絕對是打卡必拍的焦點，整隻龍蝦僅以蔥絲提味，肉質真的彈到不行，龍蝦膏也超級飽滿，讓人吃得好過癮。

豐富附餐與蒸籠點心

套餐的驚喜還沒結束，第三道海鮮蒸蛋更是滑嫩順口，裡面加入了新鮮的魚肉與魚卵，讓口感豐富且層次分明，接著是造型討喜可愛的「菇菇包」，其實是會爆漿的芝麻流沙包，深受大人小孩喜愛，如果意猶未盡，菜單上也有許多蒸籠類的點心可以另外加點。

黃金干貝粥一鍋三吃的精華

除了海鮮塔，套餐還包含了口感滑嫩、用料實在的海鮮蒸蛋，以及造型討喜的萌菇芝麻流沙包，而「蒸天下」最大的特色「一鍋三吃」，是將前面所有蒸煮海鮮的精華湯汁，全部收集到最下層的鍋底，這鍋天然甘甜的湯頭會先用來涮煮火鍋肉片，例如梅花豬或培根牛，最後的壓軸，就是用這鍋集結大海風味的湯底，加入米飯與干貝，熬煮成一鍋「黃金干貝粥」，粥品吸收了所有食材的鮮美，且因為無額外調味，連小寶寶也可以安心食用，完全是一家體貼的兒童友善餐廳，最後當然還有一碗甜湯為這餐畫下完美句點。

多元菜單與聚餐首選

「蒸天下」的菜單選擇非常多元，除了不同價位的套餐，也可以另外單點肉品、餃類、時蔬、烤物、生魚片或沙拉等，甚至還貼心提供無菜單素食套餐，但這需要提前預訂才有，無論是平日想吃火鍋，或是特殊節日想吃豪華一點的食材，這裡都是板橋聚餐的絕佳選擇。

蒸天下蒸氣火鍋

電話｜(02)8951-9538
地址｜220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間｜11:30–14:00｜17:00–22:00