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【虎亂吃一通】【市政府站】由乃由蛋糕捲、神戶年輪

小虎食夢網
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/12/02 15:27:12
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【市政府站-由乃由蛋糕捲、神戶年輪】推薦度:★★★★

阪急百貨-神戶年輪 

首先我要跟大家說聲抱歉,我的首圖將會欺騙大家,至於小虎所「歉」為何,容之後再稟。為什麼要用這張騙大家,實在是因為我蠻喜歡這張照片的xd

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前兩個星期到附近辦點事,照慣例想去b1我的愛店arrow tree巡一下「田水」,看看又出了什麼誘人的蛋糕(話說我們好一陣子沒去了)。走到【市政府站】三田製麵所前,突然看到這間「神戶年輪」的新甜點專櫃,於是便看了起來,畢竟看蛋糕是我人生一大樂事,即便不吃光看有時都過癮,然後在心底默默的說著:「看起來好好吃哦~~」。

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在現場你(妳)可以看到師父現做年輸的過程,但其實這一整隻又粗又厚又大我是沒啥好感。

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但不曉得為什麼切好後一圈一圈拿出來的當下我又覺得非常的有「味」道。

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這家的神戶年輪主要像正常的一圈一圈賣,但比較貼心的是也有切成1/8圈大小的賣,要是我沒記錯好像是4、50元的樣子,我記得我有拍小的年輪但不曉得為什麼找不到(哭)。

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除了招牌年輪之外,櫃裡其實甜點的種類還蠻多的,比方有兩種不同的蛋糕捲,其一是「京都抹茶」,中間的應該是紅豆。

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另外就是這種北海道生鮮奶油捲,不管是那一種都有賣貼心的半捲,就像右邊小一點的,價位是160,抹茶的好像是180的樣子。

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這個抹茶蒙布朗我超超超想吃的啦,可惜當天沒有提供切片單賣(坐地打滾),如果沒有單賣,有沒有人要跟小虎組隊去買個來分食?(拜託)

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這個這個我也好想吃吃看哦,他讓我想起好朋友威利家【廣宣】【中壢】【宅配美食】諾亞半熟蛋糕專門店 融心乳酪蛋糕美味的櫻吹雪(口水流滿地)。

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當然也有我最愛「起司布丁」,還有各式各樣的水果奶酪↓。

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好的,介紹完由乃由的甜點完後,你要不要猜猜看小虎帶了什麼回家?我想要是有follow小虎食夢網粉絲團的朋友想必已經知道答案了(笑)。

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是的就是「神戶牛奶捲」和「起司布丁」,不管是蛋捲還是布丁都包裝的很漂亮、很有日式的fu,比較特別的是這個布丁還附了一根木制的湯匙和一「瓶」焦糖!!

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首先是這牛奶捲的蛋糕體帶點討喜的微Q,咬、泯來香氣也夠,滋潤度也不差,但老實說也沒有太過令人驚豔的口感,當中牛奶一如日式牛奶捲有著濃重的北海道牛奶味,甜度上也相當適中再帶著一點點像是鮮奶油的甜和微稠,整體來說也算是頗為美味,最少我不會覺得不值160這個價位,但相較之下我還是比較愛【虎亂吃一通】【市政府站】Pâtisserie ALEX 法式甜點的牛奶捲多一點。

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再來看看這一盒日式起司布丁,老實說我一直不太曉得布丁、布蕾要怎分,是製法的不同還是口感的不同,又或是材料的不同,但反正以我不專業的水準來說,就是將他們通通歸為一類xd

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它看起來比一般的布丁來的白一點,最少蛋的黃色偏輕偏淡,吃起來的口感不像布丁、也不如布蕾來的細綿,反倒有幾分像奶酪的細滑,味道上奶味也確然偏重,蛋香不高卻還是能泯到布蕾該有的蛋味。

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如果當純就布丁本身我是沒有吃出太多亮點,但倒入這個味道有一點接近「太妃糖」的焦糖醬,一下整個布丁都活了過來,雖然甜度也立馬提升了不少,可亮舌度也一下炸了開來,好吃。

由乃由蛋糕捲、神戶年輪:台北市忠孝東路五段8號b2(阪急百貨),山田製麵所對面的專櫃。

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【小虎五四三】

最近不斷有朋友跟小虎反應很少看到小吃,害他們沒得跟,就這點小虎真的認真的檢討、深刻的反省中,下星期比較不忙一定排上一堆小吃之旅,再好好的補償喜歡小吃的朋友。

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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

 




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由乃由蛋糕捲

由乃由蛋糕捲

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台北市信義區忠孝東路五段8號b2(阪急百貨)
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