雲林古坑是遠離喧囂的綠意天堂，規劃一日遊行程，從創樂子體驗多肉DIY的療癒，到華山感受咖啡烘焙的香氣，再品嚐特色苦茶油雞，讓您在忙碌生活中找到片刻的幸福。
雲林古坑是一個遠離城市喧囂的療癒小鎮，這裡充滿了綠意與咖啡香氣。規劃一日遊行程，從創樂子多肉DIY手作體驗，到華山地區的咖啡烘焙體驗，再品嚐在地特色的苦茶油雞，讓您一天就能玩遍創意、美食與自然風景。
創樂子多肉DIY手作
創樂子是一個充滿創意與夢想的多元體驗空間，光是多肉植物與觀葉植物就有超過400種選擇，對於植物愛好者來說簡直是天堂。遊客可以親身體驗多肉組盆DIY的樂趣，在這裡選盆器、植物、登記費用後就可以開始動手。DIY過程中還融入了環保永續理念，例如會使用回收的咖啡粉和發泡煉石作為盆栽基底。完成後，一個獨一無二的療癒盆栽就大功告成，回去大約每隔4到6天澆一次水即可。
在地高海拔草嶺咖啡
結束戶外手作後，來到創樂子室內一定要品嚐在地手沖咖啡，這裡使用的咖啡豆都來自珍貴的在地高海拔草嶺咖啡豆。冰滴咖啡經過長時間低溫萃取，口感純淨圓潤，帶有天然的甘醇與花果香氣。手沖咖啡則能更直接地展現中淺烘焙豆的完整個性與層次風味。此外，竹編手作也是古坑華山地區的特色體驗之一，遊客可以使用竹片編織成獨特的鑰匙圈或紀念品，深入了解在地傳統工藝。
古坑華山特色美食苦茶油雞
在創樂子結束手作時光後，可前往古坑最熱鬧的華山遊客中心附近覓食，這裡除了咖啡聞名外，另一項特色就是「苦茶油」。不少在地餐館都推出苦茶油料理，其中最不能錯過的就是苦茶油雞。這道菜是將雞肉塊先炸至酥脆，再以苦茶油、薑片等佐料大火快炒而成，煸得焦香的薑片與香醇的苦茶油結合，帶出雞肉的鮮甜，口感扎實有嚼勁，十分受歡迎且下飯。
華山陶壺烘咖啡豆體驗
飽餐一頓後，可以前往華山休閒農業區體驗「咖啡烘焙體驗DIY」，這裡特別以陶壺來烘焙咖啡豆。體驗所使用的咖啡生豆都是工作人員在遊客中心旁邊親手種植、細心照料出來的，品質優良且能讓大家品嚐到最道地的華山咖啡。在烘豆過程中，遊客需要以穩定且均勻的力道不斷搖晃陶壺，讓咖啡豆受熱均勻。當陶壺傳來「啵啵啵」的聲響，代表烘焙完成，最後可以將新鮮咖啡豆裝入特製的媽祖平安香包或磨成粉填裝進濾掛包帶回家分享。
綠色隧道漫步與療癒結語
結束充實的咖啡體驗後，回程前很建議特地繞到古坑綠色隧道走走，沿路綠蔭成排、空氣清新，適合散步拍照，為一天畫下最完美的句點。此外，在華山遊客中心附近，幸運的話還能看見成群的紫斑蝶輕盈飛舞，畫面柔和又夢幻。這趟雲林古坑輕旅行，從創意手作、在地美食到陶壺烘咖啡，每一站都充滿驚喜與溫度，讓旅人能找到屬於自己的慢活節奏。
華山休閒農業區
電話：05-5900488
營業時間：08:00~17:00
地址：雲林縣古坑鄉華山村41號(華山遊客服務中心)
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