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宜蘭羅東-林場肉羹

盆子跟瓶子
[招牌菜]肉羹湯,肉羹麵,肉羹粄條,肉焿麵,肉焿米粉
本次滿意度: 2.90
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值2.50
2013/12/03 14:53:25
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[宜蘭羅東] 林場肉羹~在味蕾記憶深處的懷舊古早味~

話說宜蘭有三大肉羹名店,
蒜味肉羹、林場肉羹、肉羹番~
前陣子盆子因為跟家人去林場玩的關係,
所以盆子就帶著他們來吃吃看這三大肉羹名店之一的"林場肉羹"了~



林場肉羹的店面雖然不大,
但是因為他們有兩間店面的關係,
所以坐位算是相當多的,
店的空間是就算推娃娃車也不會不方便的大小喔~



看到這料理台,
一大鍋的肉羹跟旁邊一甕一甕的調味料,
光看就很懷念啊~
盆子小時候家裡附近的肉羹麵攤也是這樣的哩~~



林場肉羹的價位一律都是35元,
除了基本的肉羹湯以外,
還有麵、米粉、粿仔跟飯,
當天因為全家出動的關係,
所以除了粿仔的另外三種都點啦~XDDD
而他們最有趣的是~
點的內容不一樣的話,
湯頭的味道也會有些許的變化喔~~~
至於是什麼變化...等等再說~XDD(被巴)



稍微等一下之後就好嘍~
不太需要等呢~
但是要注意的是~
如果是在正店面裡用餐的話他們用的是一般的碗,
但是在旁邊的座位區的話用的就是外帶用的紙碗,
當天我們因為是坐在座位區,
所以用的是紙碗,
感覺就少了那麼點FU啊~~~~



首先先來個湯頭的部分~
林場肉羹的湯頭味道還不錯~
湯裡有肉羹的香味,
混著醬香跟淡淡的蒜香~
蒜香的濃郁度跟蒜味肉羹比起來算淡的~
另外他們的勾芡...
勾的超濃的啊啊啊啊啊啊!
濃度跟優格有得拼!
再濃個一點點就要變果凍了吧!
超誇張的濃稠啊...@@


本篇共有568字

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林場肉羹

林場肉羹

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宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
03-955-2736

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