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中正紀念堂-新鮮豆漿店

盆子跟瓶子
[招牌菜]豆漿,蛋餅,燒餅,包子夾蛋,
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/12/03 15:43:15
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7,046
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[台北中正紀念堂] 新鮮豆漿店~60年早餐老店紮實的真功夫~

盆子20幾年前還是小毛頭的時候,
在那個週六還要上班的年代,
偶爾週六會跟盆子爹一起去盆子爹的公司玩,
有時候盆子爹會開車停在一間傳統豆漿店前,
買副燒餅油條跟豆漿來當早餐~
而那燒餅油條的滋味就這樣深深的印在我那時幼小的心中~
而在20幾年後的某個早上,
盆子我追尋著幼時的記憶來到了這間位在愛國東路跟杭州南路交叉口,
也就是在中正紀念堂一角的"廣東汕頭 新鮮豆漿店"。



店面並不大,
有著傳統早餐店那種溫暖的感覺~
而且從那泛黃斑駁的價目表就可以知道這間豆漿店有著一定的年紀~
真不饋是開了將近60年的老店呢~



不管是油條還是燒餅,
都是師傅現場現做的喔~
一次做的量都不多,
不會向別的早餐店一次做一堆在旁邊放,
超新鮮的啦~




從炸油條的油鍋看的出來油溫並不高,
一條一條慢慢的炸至金黃~
感覺超可口的啦~~



一旁這壺不曉得什麼的東西,
在爐子上不停的冒著煙,
替微涼的早晨帶來了些溫暖~



既然盆子我是追尋著兒時的記憶來到這裡,
當然要點記憶裡的好滋味~燒餅油條+豆漿~嘍~
而這兩樣也是店裡的招牌啦~~
(雖然我很後悔沒有點豆漿加蛋就是了...XDD)



當盆子我一口吃下去以後,
心裡只有一句話..."就是這個味道啊啊啊啊啊啊!"
這傳統的味道真的是數十年如一日,
一點也沒有走味啊!
燒餅雖然不算厚,
但是口感卻相當的紮實,
而且外酥內韌,
不會太油也不會太粉,
淡淡的芝麻香混著餅的麵香,

本篇共有594字

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台北市中正區潮州街35號
02-2392-1410

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