臭很大臭豆腐是新竹臭豆腐名店之一，店內有四種油炸的臭豆腐可選，豆腐外酥內嫩，完全沒有油耗味，再搭配店家特製醬汁與蒜泥醬整個超香，水果醃製的泡菜也是必吃，口感脆甜有豐富百香果香氣，與臭豆腐雙強聯手整個超搭。
開車前往可停Times 新竹國光街停車場或竹光國民運動中心地下停車場，步行約8~10分鐘。
▲臭很大臭豆腐位在西大路的大馬路上，招牌小小的不是很明顯，可以認騎樓內小攤的綠色招牌。
▲臭很大臭豆腐菜單：有三種臭豆腐，可選辣度和是否加蒜，喜歡泡菜可加20加量，除了招牌臭豆腐還有各式主食和湯類，種類很多元。
▲店內有提供用餐區，用餐環境乾淨明亮，座位寬敞舒適，完全沒有油膩感。
▲自助區有免洗餐具、各式醬料可自行取用。
▲綜合臭豆腐 80元：綜合臭豆腐是脆皮和臭臭包的組合，一次可以吃到兩種口味臭豆腐再搭配泡菜。
▲泡菜使用水果醃製，有濃郁的百香果香氣，又脆又甜，與臭豆腐一起吃爽口又解膩。
▲臭臭包使用豆皮包裹著小顆臭豆腐，豆皮炸得酥酥的，豆腐內層口感綿密，一口一顆大小剛剛好。
▲脆皮臭豆腐外皮炸得極為酥脆，內層豆腐軟綿吸附了醬汁和蒜香，外酥內軟炸得不會太過，層次感非常明顯也沒有油耗味，真的好吃！
雞蛋糕短評：臭豆腐有臭很大、脆皮、一口酥三種口味，這次吃了綜合臭豆腐可以吃到脆皮和臭臭包，泡菜使用百香果醃製有濃郁果香，泡菜脆度足夠，脆皮臭豆腐外酥內軟，不會炸到太乾，加了蒜泥非常香，臭臭包外層包了豆皮，增添更多脆度與豆皮香氣，真的好吃！
用餐環境★★★☆
餐點★★★★☆
服務★★★☆
CP值★★★☆
【臭很大臭豆腐美食資訊】
地址：新竹市北區西大路695號
電話：0928580466
官網：無
營業時間：16:00–23:00 (周日公休)
外送：無
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：無
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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