「燒肉like 信義威秀」是一人燒肉的代表餐廳!鄰近捷運市政府站,主打單人烤爐與快速點餐流程,很適合在信義區想輕鬆吃燒肉的獨食族。

捷運步行可達,信義威秀周邊交通便利
「燒肉like 信義威秀」位於松壽路的影城2樓,從捷運市政府站或象山站步行都很方便。位置就在售票口一旁,因此用餐前後若有安排電影行程,動線十分順暢。室內座位設計接近自習室風格,每個座位都配置獨立烤爐,對於喜歡安靜吃飯的人來說,可以完全沈浸在自己的節奏裡。

點餐流程迅速直觀,個人爐台搭配多款醬料
入座後以手機掃描QRCode即可點餐,筷子、濕紙巾收在桌邊抽屜裡。桌面提供六種醬料,包括蒜香沾肉醬、柚子胡椒醬等,不過店內也準備海鹽,適合喜歡以原味吃肉的客人。水自取、節奏自訂,是其深受獨食族喜愛的原因。

套餐價格實在,180元起享受單人燒肉
菜單設計直觀,主要以肉量區分為100g、200g與300g三種選擇。所有套餐均附白飯、味噌湯與泡菜或沙拉。最親民的套餐180元起,而這次品嚐的「牛五花套餐」200g為290元,以信義區的消費水準來說相當划算。

牛五花穩定發揮,白飯表現中規中矩
點了「牛五花套餐」200g,份量對於想慢慢享受餐點的人來說剛剛好。牛五花雖然切得偏薄,但放上烤網時油脂逼出的香氣依舊迷人。筆者習慣一片片慢慢烤,僅用海鹽提味,反而能吃出牛肉本身的甜味。白飯部分表現較為普通,口感偏中規中矩,若以日本燒肉常見的「肉配飯」標準來看略顯可惜。味噌湯與泡菜則屬可有可無類型,提供簡單的搭配功能。

加點海鮮風味清爽,胭脂蝦與魷魚增添層次
為了讓餐點更均衡,也加點了胭脂蝦與魷魚。胭脂蝦已事先去殼,烤後肉質Q彈鮮甜;魷魚烤到微微捲曲後口感清脆,份量不多但適合想「加點點綴」的客人。搭配可樂一起享用,整體用餐滿足度頗高。

整體氛圍輕鬆,信義區最自在的獨食燒肉
總結來說,「燒肉like 信義威秀」是信義區最適合「一個人吃燒肉」的選擇。從點餐到取餐的流程快速有效率,環境舒適、不會被打擾,加上價格在信義區屬於友善區間,是許多獨食族看電影前後的常見選項。雖然白飯表現還有進步空間,但牛五花的原味鹹香仍是用餐亮點,整體體驗依然值得回訪。

燒肉like 信義威秀店
地址:110臺灣台北市信義區松壽路20號2樓
營業時間:11:00-21:00
電話:無(採現場候位)
評價:★★★★★














