大宅門干鍋鴨頭@逢甲川味麻辣香 一吃上癮的川辣美味

逢甲的大宅門干鍋鴨頭我一直很喜歡
不過吃這種帶辣又需要有好牙啃食技巧的料理
一定要找同好一起來才能吃得盡興XD
這次趁著有團購優惠休揪了朋友一起來吃
不過我看那時團購好像沒賣出很多耶
這麼好吃的餐廳你們這些人是怎麼了呢我都後悔沒多買個幾張呢>''<
去年和朋友及社團還去吃過兩次還是三次
今年終於在年底前又吃到了這川辣美味
好開心好懷念阿^^

▼秋刀魚甘露煮

這功夫菜真是神奇的嚇人
魚刺完全煮到不見蹤影
整個肥美的魚肉搭配著檸檬片一起咬下去
微酸甘鹹單吃夠味下飯也很配

▼牛腱牛肚拼盤

看起來頗為清爽的牛腱和牛肚
滷得入味又漂亮
還有小黃瓜和些許的特調醬汁很好吃阿

▼千層豬耳

連豬耳朵都能這樣切成薄片狀卻還有著彈脆的厚度
真的道道都是功夫菜阿

▼香根腐竹

這也好好吃喲>w<
看似簡單的搭配但我絕對做不出來哈哈哈XD

▼ 金沙美人腿

筊白筍與鹹蛋黃的搭配
現在這道菜外面也都常常能看到囉

▼干鍋鴨頭(精品鍋)

這精品鍋就是大宅門的必點獨門料理
乾炒後鴨肉嚐來Q嫩彈牙風味絕佳超級過癮很想大叫再來一鍋XD
我是真的很喜歡啦哈哈哈推推推喔
然後吃完干鍋內的鴨頭
裡面的辛香料會再加入豚骨高湯
就成了鮮美的火鍋湯底
怕辣的可以把辣椒先挑掉再加高湯

招牌丸類拼盤已經先被倒下鍋了XD

▼五色蔬菜盤

還有對應五行的五色蔬菜
均衡又漂亮感覺吃了又更健康XD

另外它家的養生黑豆茶也非常好喝
千萬不要錯過喔
這次忘了拍個菜單
再找家人去餐聚補拍好了哈哈哈


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大宅門干鍋鴨頭
地址:台中市西屯區逢大路5號
電話:04-2708-5969
時間:11:30~14:00，17:30~22:00
需加收10%服務費